Den Bosch

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Smakelijk uitje: meesterbakker Robèrt van Beckhoven is dit weekend in Den Bosch

Door Marèl Holtermans 29 januari 2020

Robèrt van Beckhoven is de enige Nederlander die zowel Meester Patissier als Meester Boulanger is. Geen enkele bakker in Nederland heeft zóveel kennis en ervaring als deze Brabander. Dit weekend is Robèrt in Den Bosch. Niet in een bakkerij, maar bij Theater aan de Parade! Daar geeft hij een smakelijke voorstelling.

Meesterbakker Robèrt van Beckhoven is de afgelopen tijd niet van de televisie weg te denken: de Brabander is vast jurylid bij Heel Holland Bakt – waar twee Bossche dames aan meedoen – en heeft regelmatig een eigen show waarin hij vertelt over bakken. Superleuk natuurlijk, maar er missen twee dingen bij deze programma’s: de geur en smaak van zijn creaties. Die kun je dit weekend wél ruiken, want hij komt naar Den Bosch voor zijn theatershow ‘Bij Robèrt’.

Mensen verbinden

“We gaan het anders doen”, vertelt Robèrt in de promovideo. “Ik wil mensen verbinden.” Dat doet hij met verhalen over het bakken zelf en over de de herkomst van ingrediënten. En ja, je mag proeven! Sterker nog: het is beter als je vooraf niet teveel gegeten hebt…

Tekst loopt door onder de video. 

Van jongs af aan bakken

Dat Robèrt zo gek is op bakken, is niet héél verwonderlijk: zijn opa had een eigen bakkerij in Oisterwijk. Robèrts vader en oom namen de bakkerij over en van jongs af aan hielp hij in de zaak. Eerst door af te wassen en te schrobben. Toen een van de bakkers ziek was, pakte hij zijn kans. De topbakker in spé maakte meteen een bijzondere keus: hij vulde de vruchtenvlaaitjes met kiwi. Een ongebruikelijke keuze, maar het viel in de smaak! Vanaf dat moment bakt hij een stuk meer en groeit hij uit tot Nederlands bekendste bakker.

Praktische informatie over het evenement: 

Meer tips:

Robèrt van Beckhoven

Theatershow Bij Robèrt

Robèrt van Beckhoven is de enige Nederlander die zowel Meester Patissier als Meester Boulanger is. G...

Bron: Theater aan de Parade / Businessinsider

Meer tips:

Dit is er te doen in januari in Den Bosch (2020)

Een nieuw jaar betekent nieuwe ronde, nieuwe kansen. En ook een heel nieuwe agenda! Gelukkig is er w...
carnaval den bosch

Alle informatie over carnaval in Den Bosch op een rij (2020)

Carnavalsliefhebbers zijn al volop in de weer om nieuwe carnavalskrakers te oefenen. Slim, want voor...
oeteldonk carnavalsembleem namaakemblemen

Haha! Op AliExpress kun je nu wel heel goedkoop carnavalsemblemen kopen

Bij Oeteldonk horen veel tradities. Je kiel versieren met emblemen is er een van. Dan kun je je plaa...

Meer over

Doen Getipt

adv.