Ted van Slagerij ’t Stokpaardje: ‘We missen in Den Bosch meer versspeciaalzaken’

Door Caroline Lichtenberg 12 januari 2018

Vanaf 1985 is Slagerij ‘t Stokpaardje gevestigd in het hart van de Bossche Binnenstad. Ted Steenbergen runt de zaak vanaf 1992.

Ted heeft het naar zijn zin in de slagerij en broodjeszaak. Hij is in het slagerijvak begonnen als 15 jarige jongen. Daarna ging hij naar de slagerijvakschool en nam later de zaak over van familieleden. “De mooie producten, het vlees dat een goed leven heeft gehad. Het verkopen van biologisch vlees voelt gewoon goed. Ook vind ik het elke dag weer superfijn om met mijn mensen hier te werken. Ze zijn jong en enthousiast, dat is erg leuk.”

Het leven in Den Bosch als ondernemer bevalt Ted wel. “Wat we hier eigenlijk nog missen is meer versspeciaalzaken. Neem een groentenspeciaalzaak bijvoorbeeld. Tuurlijk heb je de markt, maar een winkel gespecialiseerd in groenten missen we nog. Het zou leuk zijn als die ook kwam.

’t Stokpaardje slagers

nu open08:00 - 18:00

Krullartstraat 16

Bekijk meer:slagers
Foutje gezien?

Lees mee en reageer!

Reactie