Esther van Het Veulen: ‘Toen ik op straat stond, boden vaste gasten de sleutel van hun huis aan’
Wie kan dat nou zeggen: je maakt iets naars mee, komt door omstandigheden op straat te staan en wordt uiteindelijk geholpen door… de vaste gasten van het café. Het overkwam Esther van Aalst van café Het Veulen. Haar werk is niet zomaar een baan, maar ook meteen de plek waar ze mensen ontmoet.
Dit artikel is eerder op indebuurt verschenen.
“Hier bij Het Veulen zorgt iedereen voor elkaar”, begint Esther. Dit geldt voor het personeel onderling én de gasten. Dat blijkt wel uit de vele uitjes en activiteiten die georganiseerd worden. (“Zo zijn we vorige maand naar Phantasialand gegaan en ook Walibi staat op de planning”) Maar het toppunt van zorgen, was het moment dat Esther wegens omstandigheden geen plek had om te wonen. “Vaste gasten van Het Veulen boden de sleutel van hun huis aan om mij te helpen. Er heerst echt een familiegevoel. Ik kan hier volledig mezelf zijn.”
Bier op
Ook op tweede kerstdag was dat familiegevoel goed te zien. Esther was in Zwijndrecht toen het mis ging in het café: de kroeg zat vol, maar de klanten konden geen bier bestellen. Ze reisde snel naar Den Bosch en zag toen iets opmerkelijks: de keuken stond vol met kratten bier. “Het bier bleek op te zijn. Alle tanks van drieduizend liter waren leeggedronken. Een aantal vaste gasten bood aan om te helpen. Ze zijn naar de avondwinkel gegaan en hebben daar 25 kratten bier gehaald. Het was een groot feest!”
Tekst loopt door onder de Instagrampost
Samen sjouwen
Daar bleef het niet bij. De gasten droegen het bier samen met Esther naar binnen en de tanks werden gevuld. “Daarna was het nog een groter feestje. Voor mij staat dit symbool voor het familiegevoel van het Veulen; je doet het samen met de gasten.”
“Op tweede kerstdag was het bier op. Alle tanks van drieduizend liter waren leeggedronken!”
Bossche cultuur
Inmiddels geniet Esther volop van het werk. In het begin was dat nog even anders: “Voordat ik hier startte, was ik een beetje klaar met de horeca. Ik wilde liever niet meer in het weekend of in de avond werken. Dat is nu wel anders!” Dat het soms hard werken is, is voor Esther geen probleem. Ook niet als het helemaal vol is in het smalle café in de Uilenburg: “De drukte in het weekend, daar houd ik wel van. Lekker beunen en gaan.”
