Daan is de Bossche Willy Wonka: ‘Ik ben zelf geen zoetekauw’

Foto: Fruitfunk

Den Bosch heeft een eigen heuse Willy Wonka: Daan Schapendonk (42) van Fruitfunk. Dan wel de moderne versie, want Daans snoep is vegan en zonder toegevoegde suikers. “Het is in twintig landen te koop.”

Voor Daan zijn eigen snoepmerk oprichtte, werkte hij bij Jamin. “Door mijn werk had ik thuis een schatkist aan snoep liggen. Toen ik vader werd en mijn kinderen zag opgroeien, zette ik voor het eerst vraagtekens bij de hoeveelheid suiker die zij binnenkregen. Ik vond het niet langer normaal dat mijn kinderen op een gewone dinsdagmiddag snoep aten.”

Oeps, foutje

“Ik ben eigenlijk helemaal geen zoetekauw”, biecht Daan op. “Ik ben ooit via een foutje in de zoetwarenbranche terechtgekomen. Ik dacht dat ik solliciteerde op een baan als marketingmanager bij Jamin, maar het bleek om een andere functie te gaan. Ik mocht bepalen wat op de schappen kwam in de snoepwinkels. Dat betekende dat ik nieuwe producten mocht bedenken en kleine snoepfabrikanten een kans gaf om hun product te verkopen via Jamin.”

Handje gedroogd fruit

Tegenwoordig zit Daan aan de andere kant van de tafel, want hij is nu zelf een snoepfabrikant. Samen met Rob de Weert (35) startte hij in 2015 Fruitfunk: snacks gemaakt van fruit. “Je moet het zien als commerciële variant van een handje gedroogd fruit.” Naast natuurlijke fruitsuiker, bevat het snoepgoed vezels en mineralen uit fruit.

Daan omschrijft zijn product als een verantwoord tussendoortje. “Eet je een zakje winegums, dan plak je dat bij wijze van spreken direct op je dijen. Eet je een appel, dan moet je lichaam harder werken om te verteren en de suikers op te nemen. Je bloedsuikerspiegel blijft daardoor stabiel en de voedingsvezels zorgen dat je je verzadigd voelt. Zo werkt het ook wanneer je onze snacks eet.”

Tekst loopt door onder de Instagrampost.

Nieuwe kansen

Rob en Daan werkten vroeger samen in de zoetwarenbranche. “We reisden naar fabrieken in Barzilië en Mexico waar snoepgoed met speelgoed werd gemaakt. Denk aan een surprise-ei. Om het nog aantrekkelijker te maken, werd de verpakking bedrukt met kinderhelden, zoals Disney-figuren. Alles om zoveel mogelijk ongezond spul te verkopen, want dat is winst.”

Die werkwijze begon steeds meer aan Daan te knagen. “Rob zag nieuwe kansen. Hij stelde voor om die kinderhelden op gezonde voeding te drukken en ze zo ambassadeur te maken van verantwoorde voeding. Dat werd Fruitfunk.”

Verantwoorde keuze

Toch gaat het Daan uiteindelijk niet om de figuur op de verpakking. “Ik denk dat je mensen moet helpen om de keuze te maken. Supermarkten zijn niet altijd ingericht om je daarbij te helpen. Bij binnenkomst zie je als eerste groente en fruit, maar om bij de kassa te komen word je door een walhalla aan ongezonde producten geleid. Ik voel me daarom verantwoordelijk om met ons product bij te dragen aan een verantwoorde keuze.”

Fruitfunk mag dan verantwoord zijn, Daan raadt niet aan om de verpakking in één keer leeg te snaaien. “Overdaad schaadt. Je eet toch ook geen vijf appels achter elkaar?” Daarom zijn de tussendoortjes niet in grote verpakkingen verkrijgbaar. “Het snoepgoed is per portie verpakt, om je bewuster te maken van je wat je eet.”

Australië en Hongkong

Wie op de social mediakanalen van Fruitfunk gluurt, ziet een stralende ondernemer op de foto’s. Die lach op Daans gezicht komt niet uit het niets: inmiddels snoepen zelfs inwoners van Australië en Hongkong van Fruitfunk. “We zien een stijgende lijn in mensen die bewuster zijn van wat ze allemaal in hun mond stoppen. Juist daarom kunnen wij een verschil maken en dat maakt dit werk fantastisch om te doen.”

Meer bijzondere Bossche ondernemers:

Fruitfunk

Veemarktkade 8, Room 5224, 5222 AE Den Bosch

Meer informatie

Fruitfunk

Veemarktkade 8, Room 5224, 5222 AE Den Bosch

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Na 39 jaar automonteur werd Wil fietsenmaker: ‘Wie niet waagt, wie niet wint’”

Na 39 jaar automonteur werd Wil fietsenmaker: ‘Wie niet waagt, wie niet wint’

Ga naar “Theaterspeler bij Festival Boulevard en meer: 5 x vacatures in Den Bosch”

Theaterspeler bij Festival Boulevard en meer: 5 x vacatures in Den Bosch

evenementen den bosch 2021
Ga naar “Rachèl en Jori startten supbedrijf in Den Bosch: ‘Je kunt suppen met je hond’”

Rachèl en Jori startten supbedrijf in Den Bosch: ‘Je kunt suppen met je hond’

In onze gids

Ga naar “Shoarma Hintham”

Shoarma Hintham

  • hinthamereinde 29
  • Restaurants en horeca
  • 16:00 - 01:45

Nu geopend

Ga naar “Efes Den Bosch”

Efes Den Bosch

  • Vughterstraat 115
  • Restaurants en horeca
  • 16:00 - 23:45

Nu geopend

Ga naar “Johannahoeve Zuivel”

Johannahoeve Zuivel

  • Vliertseweg 1
  • Boerenbedrijven

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26”

Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99”

alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “ultimate comfort slip € 11,00”

ultimate comfort slip € 11,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Hangstoel Swing van € 179 voor € 159”

Hangstoel Swing van € 179 voor € 159

  • Xenos
  • Geldig t/m 25 april 2021

Vacatures

Ga naar “Productiemedewerker”

Productiemedewerker

  • Luba Uitzendbureau Den Bosch
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Theaterspeler”

Theaterspeler

  • Theaterfestival Boulevard
  • Vrijwillig
weekendtips
Ga naar “Receptioniste m/v Den Bosch”

Receptioniste m/v Den Bosch

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Tenderschrijver”

Tenderschrijver

  • FYGI
  • Fulltime
Ga naar “Medewerker Telefonie”

Medewerker Telefonie

  • Driessen
  • Fulltime/Parttime