Deze bakkers zijn door jullie gekozen voor de indebuurt kruidnotentest [video]

Door Iris Olsthoorn 26 november 2018

In onze zoektocht naar het állerlekkerste kruidnootje van Delft, vroegen we jullie een poosje geleden om de beste kruidnootjesbakkers. De kruidnoten zijn inmiddels uitvoerig getest voor ons smaakpanel. Maar voordat de uitslag bekend wordt, geven we jullie een tipje van de sluier en sjezen we met je langs de zaken waar we kruidnootjes kochten… 

*Trommelgeroffel* Deze vijf bakkers kregen van jullie de meeste stemmen (in willekeurige volgorde):

Bakker Breggen (Voorhof)
Tijsterman Bakkers (Tanthof)
PLUS – ambachtelijke kruidnoten (Tanthof)
Bakkerij Holtkamp (Binnenstad)
Stadsbakkerij de Diamanten Ring (Binnenstad)

Afgelopen week zijn de bakkers op de hoogte gebracht. Afgelopen vrijdag zijn alle kruidnootjes uitvoerig getest op smaak, geur, bite en uiterlijk. Welke kruidnoot er volgens ons zevenkoppig smaakpanel heeft gewonnen, maken we woensdag bekend. Nog even in spanning wachten, dus!

Goed om te weten

Omdat we graag transparant zijn, zetten we wat van onze kruidnootjestest-regels op een rijtje:

  • De bakkers zijn gekozen door indebuurtlezers. De stemmen konden worden ingestuurd via Facebook, Instagram en mail.
  • De kruidnoten zijn getest in een blinde test: deelnemers van het smaakpanel wisten van de voren niet van welke bakkers de kruidnoten afkomstig waren, of welke bakkers er waren gekozen.
  • Deelnemers van het smaakpanel konden zichzelf bij ons aanmelden.
  • Voor alle zakken kruidnootjes is betaald, het gaat in geen geval over gesponsorde deelname.