Advertentie wordt geladen…

Chef kok bij De Kurk

Eet- en Proeflokaal de Kurk

  • Dienstverband Fulltime

De Kurk in Delft is per direct op zoek naar een chef-kok! Deze stabiele werkgever is actief sinds 1990 en corona proof. Met het aantrekken van een nieuwe chef gaat de Kurk een nieuwe fase in; die van lokaal proef festijn. Een plek waar het draait om (h)eerlijke, bruisende smaken, geuren en klanken. Kom je borrelen, dineren of dansen? De Kurk biedt het allemaal, al 47 jaar lang!

De keuken van de Kurk werkt met nationale producten waar een unieke twist aan wordt gegeven. Wijn-spijs staat hoog in het vaandel. Aan tafel beleef je een gerecht en blijft het niet bij proeven alleen. Nieuwe gerechten ontwikkelen betekent op excursie met collega’s en gasten. De Kurk programmeert een jaar rond culinaire events waar de chef aan het roer van staat.

Ben jij een creatieve én ervaren chef-kok met kennis van zaken, leidinggevende capaciteiten en heb je zin om de Kurk samen met de bedrijfsleider / register vinoloog te gaan leiden en verder te ontwikkelen? Wil jij de zekerheid van werken in een gevestigd bedrijf en zichzelf steeds blijft vernieuwen? Wil jij werken in een horecaorganisatie waar ook STECK podium club bar en Jazzcafé Bebop toe behoren en meedoen in het management van een team van gemiddeld 50 medewerkers?

Dan is de Kurk is op zoek naar jou als chef-kok!

Functie-eisen:

  • tenminste 1 jaar ervaring als chef-kok of 4 jaar ervaring als sous chef
  • creativiteit om nieuw concept ‘lokaal proef festijn’ vorm te geven
  • flexibiliteit; je piekt op de juiste momenten en pakt je rust als dat kan
  • eten is je passie en gastvrijheid een automatisme
  • teambuilder om jouw keukenteam (totaal 4 FTE + flexibele krachten) vlekkeloos te formeren)
  • leidinggevende ervaring om jouw keuken digitaal te organiseren is een pré

Arbeidsvoorwaarden:

  • vast contract na 1 jaar
  • goed salaris (start in schaal 9; €2864 – €3664)
  • vakantiegeld / pensioen / fooi
  • reiskostenvergoeding
  • veel eigen verantwoordelijkheid en vrijheid om jouw team vorm te geven
  • 1 weekenddag per week vrij en 1 weekend per maand vrij
  • jaarlijks meerdere excursies naar leveranciers
  • persoonlijk ontwikkel budget voor cursussen, workshops etc.
  • 25% personeelskorting in de drie bedrijven van de eigenaar

Solliciteren:

Mail jouw CV + motivatie met daarin o.a. jouw interpretatie van ons horeca concept ‘lokaal proef festijn’ naar [email protected]. Vragen? Bel 0643820267 of loop even binnen om de sfeer te proeven.

Interesse in de functie?

Solliciteren

Vacatures

Vacatures in Delft

Bekijk meer vacatures
Ga naar “Pedagogisch medewerker bij De Lange Keizer in Delft”

Pedagogisch medewerker bij De Lange Keizer in Delft

  • Kinderopvang De Lange Keizer
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Groepshulp op de naschoolse opvang”

Groepshulp op de naschoolse opvang

  • Kinderopvang De Lange Keizer
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Verkoopmedewerker bij Henri Willig Cheese and More”

Verkoopmedewerker bij Henri Willig Cheese and More

  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker uitvoering informatiebeheer”

Medewerker uitvoering informatiebeheer

  • Gemeente Delft
  • Fulltime/Parttime
gemeente-delft