Wat een bazen! Caroline en Arco de Visser runnen samen Lunchbar Leuk

Aangeboden door Lunchbar Leuk

Arco en Caroline

Wanneer één deur sluit, opent er een andere. Dat is precies wat Arco en Caroline de Visser, de eigenaren van Lunchbar Leuk overkwam. Arco zijn baan liep af en tegelijkertijd kwam er een zaak vrij in Delft. De zaak liep op rolletjes voordat ze de deuren tijdelijk moesten sluiten vanwege corona: ‘Toch hebben we geen moment spijt van onze beslissing”. 

Arco vertelt: “Voordat we met de lunchbar begonnen, ben ik 34 jaar werkzaam geweest bij de Rijksoverheid. Maar mijn baan hield op met bestaan. Sja, toen zijn Caroline en ik gaan praten en tijdens die gesprekken kwam telkens onze droom naar boven: een eigen horecazaak beginnen. Héél wat anders dan werken bij het Rijks natuurlijk, maar het leek ons geweldig.”

Een droom

De droom om een horecazaak te beginnen was er al langer. Toch was het openen van de lunchbar een behoorlijk avontuur voor Arco en Caroline, want ze hadden weinig ervaring in de horeca. “We hebben wel beiden met ontzettend veel plezier als vrijwilligers gewerkt in de sportkantine, maar dat is wel andere koek.” Uiteindelijk hebben de twee de sprong gewaagd. “Het was alsof het zo moest zijn: je baan houdt op met bestaan en een kroeg in het centrum van Delft komt vrij. Ja, dan ga je er natuurlijk voor”, aldus Arco.

Toegankelijk voor iedereen

Het stel openden samen Lunchbar Leuk op de Burgwal. “Met hulp van vrienden hebben we de zaak verbouwd. Zo is de bar verplaatst naar achteren en alles is fris geschilderd in oranje en wit. Het is een gezellige zaak geworden”, vertelt Arco. “Voor het eten vragen bewust lage prijzen. Op die manier is het voor iedereen haalbaar om eens buiten de deur te lunchen.”

De tekst gaat verder onder de foto’s

Zoon en dochter helpen mee

Zo nu en dan lijkt Lunchbar Leuk een heus familiebedrijf. Zoon Luuk en dochter Noëlle helpen af en toe mee achter de bar. “Als we bijvoorbeeld een groot feest hadden of als het erg druk was, dan tapten onze zoon en dochter wel eens een biertje mee.” Ook vrienden kwamen geregeld een drankje drinken. “Ondanks dat het ‘Lunchbar Leuk’ heet, zijn we af en toe open in de avonden. Zo hadden we voordat corona uitbrak iedere vrijdagavond een gezellige borrel, daar kwamen steeds meer mensen op af.”

‘Het begon net te lopen’

En toen kwam het coronavirus… Arco vertelt: “Ja, dat is onwijs jammer. De lunchbar begon net leuk te lopen. We kregen de doelgroep die we graag wilden hebben, hadden gezellige vrijdagavondborrels en toen moesten de deuren op slot. Balen, maar het is niet anders.” Toch heeft het stel absoluut geen spijt van hun beslissing. “Achteraf gezien hadden we het wel opnieuw gedaan. Het is écht een droom die uitkomt.”

Pittige tijd

Geen spijt, maar het is wel een zware tijd voor (beginnende) ondernemers. Arco legt uit: “Het is een pittige tijd. Als startend bedrijf krijgen we geen enkele ondersteuning. We moeten dus nog maar zien of we het gaan redden.”

Toekomst

Op onze vraag hoe zij de toekomst voor zich zien, antwoordt Arco: “Nou, eerst maar weer open mogen en gaan draaien zoals we de maanden voor de lockdown hebben gedaan. Het zou al super zijn als mensen weer bij ons mogen komen eten en drinken. Daar kijken we erg naar uit.”

Om toch inkomsten binnen te halen, zijn ook Arco en Caroline begonnen met het bezorgen van high tea en high wine. Neem contact op via 06-86441472.

 

Lunchbar Leuk

Burgwal 22, 2611 GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Lunchbar Leuk

Burgwal 22, 2611 GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Partnerbijdragen

Ga naar “Greet wil 32 kilo afvallen: ‘Ik wil nog heel lang leuke dingen doen met de kleinkinderen’”

Greet wil 32 kilo afvallen: ‘Ik wil nog heel lang leuke dingen doen met de kleinkinderen’

Aangeboden door NumberOne Personal Training

NumberOne Personal Training Greet Koegler 1
Ga naar “Beschuit met muisjes: zoveel baby’s zijn dit jaar geboren in Delft”

Beschuit met muisjes: zoveel baby’s zijn dit jaar geboren in Delft

Aangeboden door Independer

Ga naar “Norma en Jasper verloren twee kinderen: ‘Deze ervaring heeft mij milder gemaakt’”

Norma en Jasper verloren twee kinderen: ‘Deze ervaring heeft mij milder gemaakt’

Aangeboden door Uitvaartverzorging De Laatste Eer

Jasper en Norma van Deurzen (Foto Uitvaartverzorging De Laatste Eer)

In onze gids

Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Your Avojoy”

Your Avojoy

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Ga naar “Het Vermeertje”

Het Vermeertje

  • Nieuwe Langendijk 52-54
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Teddy lounge pak € 14,99”

Teddy lounge pak € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Kinder onesie van € 22,95 voor € 9,99”

Kinder onesie van € 22,95 voor € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Alle speelgoed van € 13,98 voor € 10,48”

Alle speelgoed van € 13,98 voor € 10,48

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Trui met ballonmouwen € 9,99”

Trui met ballonmouwen € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Kinder dekbedovertrek flanel 140 x 200 cm van € 29,95 voor € 7,99”

Kinder dekbedovertrek flanel 140 x 200 cm van € 29,95 voor € 7,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 december 2021

Vacatures

Ga naar “Pedagogisch medewerker”

Pedagogisch medewerker

  • Kinderopvang ’t Kickertje
  • Parttime
Kinderopvang-t-Kickertje-beeld-bij-vacature

Topper

Ga naar “Medewerker kerst horeca groothandel”

Medewerker kerst horeca groothandel

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Inpakker”

Inpakker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Logistiek medewerker in Delft”

Logistiek medewerker in Delft

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Technisch administratief medewerker”

Technisch administratief medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Lunchpauzeconcert december”

Lunchpauzeconcert december

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 14 december 2021

Topper

Ga naar “Lichtjesweek Delft 2021”

Lichtjesweek Delft 2021

  • 14 december 2021
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Freezing Winter Night”

Freezing Winter Night

  • 17 december 2021
Ga naar “Studenten van IHE-Delft zoeken contact”

Studenten van IHE-Delft zoeken contact

  • 30 september 2021
Ga naar “Miguel Sucasas Jazz Trio bij het Prinsenkwartier”

Miguel Sucasas Jazz Trio bij het Prinsenkwartier

  • 16 december 2021