Vet! Deze tv-chef opent zijn beroemde BBQ-restaurant vlak bij Delft

Foto: Black Smoke Antwerpen

Een béétje barbecue-liefhebber kent Delftenaar Jord Althuizen wel: dé BBQ-koning van de lage landen. En echte fans zijn waarschijnlijk wel eens in zijn bekende restaurant ‘Black Smoke’ in Antwerpen geweest. Leuk nieuws: binnenkort kunnen we veel dichter bij huis genieten van de kookkunsten van deze man. Er opent een tweede Black Smoke in de Van Nelle Fabriek in Rotterdam!

Black Smoke zit in Antwerpen bij de Konink Brouwerij. Daar staan vooral heel veel goede vleesgerechten op de kaart. Het Antwerpse restaurant is mateloos populair; vaak zijn de weekenden al drie maanden van te voren vol gereserveerd. Ook schijnt het er in het Antwerpse restaurant nogal wild aan toe kan gaan na het diner. Of er in Rotterdam ook zo gedanst of gesjanst wordt, is nog even afwachten.

De Van Nelle Fabriek is een toffe locatie én maar twintig minuutjes rijden vanuit Delft: prima (weekend)uitje voor ons Delftenaren dus.

Smokey Goodness

Jord Althuizen is dé BBQ-specialist van Nederland. Naast Black Smoke in Antwerpen is hij ook eigenaar van  het cateringbedrijf Smokey Goodness in Delft en the Rough Kitchen in Amsterdam. Daarnaast maakte hij het kookboek Smokey Goodness en was hij jurylid in het RTL4-programma Grillmasters.

Black Smoke Rotterdam is het eerste restaurant in de Van Nelle Fabriek. Het is de bedoeling dat het in het voorjaar opengaat.

Lees ook

  • Wist je dit? BBQ televisieheld Jord Althuizen komt gewoon uit Delft

    Je zou verwachten dat iemand die drie restaurants heeft, twee kookboeken schreef en op alle grote festivals staat op zijn minst...

    jord althuizen
  • MAG DAT: barbecueën in de parken van Delft?

    Regels: je houdt er krampachtig aan vast óf je probeert ze zoveel mogelijk te verbreken. Maar soms weten we eigenlijk niet...

    bbq regels delft

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Allessandria begint een bruidszaak in Delft: ‘De bruiden voelen als vriendinnen’”

Allessandria begint een bruidszaak in Delft: ‘De bruiden voelen als vriendinnen’

Ga naar “Hampshire Hotel krijgt opnieuw keurmerk voor duurzaam ondernemen”

Hampshire Hotel krijgt opnieuw keurmerk voor duurzaam ondernemen

Ga naar “Da’s nog eens leuk: je kunt € 5,- krijgen voor jouw mening over Eet- en Proeflokaal De Kurk”

Da’s nog eens leuk: je kunt € 5,- krijgen voor jouw mening over Eet- en Proeflokaal De Kurk

In onze gids

Ga naar “Taps & Chaps”

Taps & Chaps

  • Cafés
Webshop Delft Bier Taps & Chaps

Nu geopend

Ga naar “JUT & JUL”

JUT & JUL

  • Simonsstraat 47
  • Kringloopwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Allessandria Coppola”

Allessandria Coppola

  • Oude Delft
  • Bruidsmode
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)”

Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)

  • Platform energietransitie Delft
  • Geldig t/m 22 maart 2021

Topper

Ga naar “Gratis perenboom”

Gratis perenboom

  • 015 Duurzaam
  • Geldig t/m 28 februari 2021
Ga naar “Hotelovernachting in een Fletcher hotel. € 15,00”

Hotelovernachting in een Fletcher hotel. € 15,00

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 28 februari 2021
Ga naar “Xenos”

Xenos

  • Xenos
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Alle capsules voor Nespresso van € 10,47 voor € 6,98”

Alle capsules voor Nespresso van € 10,47 voor € 6,98

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 28 februari 2021

Vacatures

Ga naar “Pedagogisch medewerker/tutor”

Pedagogisch medewerker/tutor

  • Stichting Delftse Peuterspeelzalen
  • Parttime
Ga naar “Flex Coördinator Logistiek”

Flex Coördinator Logistiek

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft”

Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Magazijnmedewerker voedingssupplementen”

Magazijnmedewerker voedingssupplementen

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Medewerker personeels-en salarisadministratie voortgezet onderwijs”

Medewerker personeels-en salarisadministratie voortgezet onderwijs

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Start korte cursussen bij de VAK”

Start korte cursussen bij de VAK

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 17 februari 2021

Topper

Ga naar “Expositie Ian Berry – Pepe Jeans”

Expositie Ian Berry – Pepe Jeans

  • 1 december 2020