Advertentie wordt geladen…

Restaurant Les Copains in de Breestraat sluit en gaat verder als delicatessenzaak

Foto: Fred Leeflang / AD Delft

Voor de vele vaste klanten en liefhebbers van kreeften, oesters, kaviaar en andere vissen en schelpdieren is er slecht nieuws: visrestaurant Les Copains aan de Breestraat in Delft heeft de deuren definitief gesloten. Chef-kok Eric Ketel en zijn vrouw Debbie gaan, samen met sommelier Pascal Spierlings, op dezelfde plek verder als delicatessenwinkel. Dat schrijft mediapartner AD Delft.

Advertentie wordt geladen…

Door Peter van der Stadt

Daarmee is de Delftse culinaire wereld na achttien jaar één van haar meest geprezen restaurants in het hogere segment kwijt. Niet voor niets won Les Copains al in 2003, in het beginjaar, de Gouden Pollepel van AD Haagsche Courant. Dat Les Copains er nu mee stopt, heeft overigens niets te maken met de corona-pandemie, benadrukt Eric Ketel. “We waren daarvoor al bezig met plannen voor verandering. We willen meer tijd vrijmaken voor ons gezin, om in de avonden meer thuis te zijn voor de kinderen.  Daarom zijn we inmiddels druk bezig om ons restaurant om te toveren tot een delicatessenzaak. Er komt ook een andere naam, maar die hou ik nog even geheim.”

Dit is een deel van een artikel van AD Delft. Peter van der Stadt had een uitgebreid interview met het stel: via deze link kun je verder lezen. 

Lees ook

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Zaterdag dansen in de Kromstraat? Dat zit er voorlopig nog niet in”

Zaterdag dansen in de Kromstraat? Dat zit er voorlopig nog niet in

Ga naar “Louisa en haar collega’s vormen een hecht team: ‘De werksfeer is altijd gezellig en positief’”

Louisa en haar collega’s vormen een hecht team: ‘De werksfeer is altijd gezellig en positief’

Aangeboden door Argos Zorggroep

Ga naar “Joe! 5 x de leukste vacatures van deze week”

Joe! 5 x de leukste vacatures van deze week

aanbiedingen delft algemene foto

In onze gids

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 02:00

Nu geopend

Ga naar “Intratuin Pijnacker”

Intratuin Pijnacker

  • Rijskade 1A
  • Tuincentra
  • 09:30 - 21:00

Nu geopend

Ga naar “Bauhaus Den Hoorn”

Bauhaus Den Hoorn

  • Sionsdreef 2
  • Bouwmarkten
  • 07:00 - 21:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “10% korting op een Ray-Ban zonnebril!”

10% korting op een Ray-Ban zonnebril!

  • DIJCK2
  • Geldig t/m 8 juli 2021

Topper

Ga naar “Italiaanse handgemaakte Cannoli glutenvrij van Neef Rob”

Italiaanse handgemaakte Cannoli glutenvrij van Neef Rob

  • Neef Rob
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 6 juli 2021

Topper

Ga naar “15% korting op kimono’s Namasté Atelier”

15% korting op kimono’s Namasté Atelier

  • Namasté Atelier
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Ga naar “Showroom Sale Pullman Boxsprings”

Showroom Sale Pullman Boxsprings

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerk(st)er zaterdag”

Verkoopmedewerk(st)er zaterdag

  • Slagerij Leo van Vliet Delft
  • Parttime
slagerij leo van vliet

Topper

Ga naar “Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft”

Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft

  • Royal Delft
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker zonnebrillen”

Verkoopmedewerker zonnebrillen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Gezocht! Deelnemers voor rijsimulator experiment”

Gezocht! Deelnemers voor rijsimulator experiment

  • TU Delft
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij De Kurk”

Zelfstandig werkend kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft”

Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft

  • 5 augustus 2021
Ga naar “Shoplokaalweek Delft”

Shoplokaalweek Delft

  • 5 juli 2021
Winkels open goede vrijdag pasen
Ga naar “Expositie bij Kadmium: Verstilling”

Expositie bij Kadmium: Verstilling

  • 11 maart 2021