Zo ziet de nieuwe bakkersstudio van Holtkamp eruit

Aangeboden door Bakkersstudio [W]eten

bakkersstudio holtkamp
Joanne en Jeroen in de bakkersstudio

De bakkersstudio van Holtkamp in Den Hoorn is nu een maandje open. Toen waren eigenaren Joanne en Jeroen Holtkamp nog druk aan het testen, nu staat het concept als een huis. “Ik kan intussen zelfs een hartje maken in de cappuccino”, lacht Joanne.

bakkersstudio holtkampDe cappuccino’s zijn niet het enige wat vooruit is gegaan in de afgelopen maand: “Ik vind het heerlijk om me bezig te houden met het interieur. Uren zit ik op Pinterest te kijken naar leuke ideeën. Zo hebben we in de afgelopen maand het logo op de muur en de ramen geplakt, die is donkergrijs met goud. Die kleuren laat ik terugkomen in de inrichting.” Maar de inrichting blijft wel iets dat altijd verandert: “Er staan bijvoorbeeld stoelen van de ouders van Jeroen. We hadden stoelen te weinig en die stonden nog op zolder. Maar ik ga ze nog wel vervangen, haha.”

bakkersstudio wetenOnbekend desembrood

De reacties van de bezoekers zijn positief: “Vooral de tosti’s zijn heel populair”, vertelt Joanne. “Ik krijg zó vaak te horen dat het brood super lekker is: we gebruiken desembrood. Dit brood verkopen we ook in de winkel, maar niet gesneden. Daarom kennen veel mensen het niet.” Jeroen vult aan: “Het is heel leuk dat mensen op deze manier ook de producten uit de bakkerij zo wat beter leren kennen!” Voor de gebakjes uit de vitrine geldt hetzelfde, alhoewel je ook gewoon een tompouce of moorkop kunt bestellen. “We zijn verder ook bezig om nieuwe koffiesoorten te ontwikkelen. Zo zijn we aan het experimenteren met een lekkere ijskoffie die we deze zomer kunnen serveren.”

bakkersstudio holtkampEn de naam van de bakkersstudio is…

…Bakkersstudio [w]eten! Joanne legt uit waarom ze voor deze naam hebben gekozen: “We willen dat mensen weten wat ze eten. Daar slaat [w]eten op. Zo gebruiken we boerenmelk van boerderij van Winden en natuurlijk producten uit de bakkerij. Ook willen we dat mensen weten wat wij lekker vinden. Zo ben ik bijvoorbeeld gek op onze thee van het merk Suki Tea. Ik ben opgegroeid in Engeland en deze thee komt daar vandaan. Zodra ik een slok van deze thee neem, voel ik me thuis.”

Er kan nog van alles veranderen

Bakkersstudio [w]eten blijft wel een studio: dat betekent dat er nog veel kan veranderen. “En dat vinden we juist leuk! We willen bijvoorbeeld Cees Holtkamp workshops laten geven. Maar als Toos uit Den Hoorn het leuk vindt om te laten zien hoe ze haar beroemde appeltaart bakt, staan we daar ook voor open. Zo staan we open voor allerlei veranderingen, dat maakt deze zaak zo leuk!”

Bakkersstudio [W]eten

Dijkshoornseweg 37a, 2635 EJ Den Hoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Bakkersstudio [W]eten

Dijkshoornseweg 37a, 2635 EJ Den Hoorn

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Tip! 5 x Hier in de regio haal je lokale en verse producten”

Tip! 5 x Hier in de regio haal je lokale en verse producten

Facebook Fruithuisje Delft
Ga naar “Weet je nog? Zo ziet het er binnen uit bij deze 7 horecazaken”

Weet je nog? Zo ziet het er binnen uit bij deze 7 horecazaken

De Centrale Delft
Ga naar “Winnen! Je maakt kans op gratis ijs van chocoladebar Quetzal”

Winnen! Je maakt kans op gratis ijs van chocoladebar Quetzal

In onze gids

Ga naar “Taps & Chaps”

Taps & Chaps

  • Cafés
Webshop Delft Bier Taps & Chaps

Nu geopend

Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Tis Altijd Lente”

Tis Altijd Lente

  • Nassauplein 56A
  • Bloemisten
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)”

Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 30 april 2021

Topper

Ga naar “Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39”

Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “Princes tonijnstukken en sardines van € 3,30 voor € 1,65”

Princes tonijnstukken en sardines van € 3,30 voor € 1,65

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “Hangstoel Swing van € 179 voor € 159”

Hangstoel Swing van € 179 voor € 159

  • Xenos
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49”

AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021

Vacatures

Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Pedagogisch Medewerker KDV”

Pedagogisch Medewerker KDV

  • Holland Kinderopvang
  • Fulltime/Parttime
holland kinderopvang
Ga naar “Woonbegeleider gehandicaptenzorg”

Woonbegeleider gehandicaptenzorg

  • Samen Professionals
  • Fulltime
Ga naar “HR-Medewerker”

HR-Medewerker

  • Krosto Techniek
  • Fulltime
Ga naar “Projectcoördinator FT”

Projectcoördinator FT

  • Uitzendbureau IJsselmonde B.V.
  • Fulltime