Yes! Vanaf nu tosti’s eten en schommelen aan de Voldersgracht

happy tosti delft

We hebben eventjes geduld moeten hebben, maar maandag is het ein-de-lijk zover: Happy Tosti aan de Voldersgracht is geopend! We gingen natuurlijk meteen even langs.

De muurtekening

Het is meteen hartstikke druk in de tostizaak: overal zitten mensen met de lekkerste tosti’s voor hun neus. De Happy Tosti in Delft lijkt behoorlijk op de vestigingen in Leiden en Den Haag. Er hangen schommels en het interieur heeft lekker veel kleur, zoals een groene bar en gele lampen. Toch heeft eigenaar Nikki Boxtel er wel een Delfts tintje aangegeven: “Kunstenaar Hugo heeft een muurtekening gemaakt voor ons. Hij heeft ook de Bonte Ossteeg gedaan.” Het resultaat is supergaaf! Op de tekening spotten we onder meer ‘Het meisje met de tosti’, de Oostpoort en de Nieuwe Kerk. “Ook op de menukaart komt er een Delfts tintje in de vorm van een tosti-special. Ik ben nog aan het nadenken over een lekkere combinatie, dus die komt nog!”

happy tosti delft
Het team, Nikki is de vierde van links

Nikki’s zoon bloeide op bij Happy Tosti

Ook Nikki’s zoon werkt bij Happy Tosti. Met hem is het eigenlijk allemaal begonnen: “Hij heeft een arbeidsbeperking en kon nergens een baan vinden. Tot hij solliciteerde bij Happy Tosti in Den Haag, want hier werken mensen met- en zonder arbeidsbeperking. Hij werd hier gerespecteerd om wie hij was én was het niet erg dat hij iets langzamer is, bijvoorbeeld. Ik zag hem opbloeien!”

happy tosti delft
Tosti raclette

Tof concept

Het begon te borrelen om een eigen Happy Tosti te beginnen. “Ik heb jaren als automatiseringsdeskundige gewerkt. Ik werd vijftig en dacht: wil ik dit nog vijftien jaar doen? Dat leek me niets. Toen kwam Happy Tosti op mijn pad. Ik vond meteen een tof concept: ik zag bij mijn eigen zoon dat het hem uit zijn isolement haalde én vond het leuk dat het daarnaast ook gewoon een commercieel bedrijf is.”

Deze tosti’s moet je proberen

Op dit moment zit Happy Tosti nog in de proefperiode. “De medewerkers moeten wennen en ik natuurlijk ook. Daarom hebben we overal boekjes neergelegd, zodat mensen hun tips en tops kunnen op schrijven. Op 23 maart gaan we officieel open.” O ja, heeft Nikki nog een tip voor welke tosti je écht moet proberen? “Mijn favoriet is de tosti raclette met verschillende kazen en de tuna melt: dat zijn aanraders!”

Happy Tosti Delft

Voldergracht 4, 2611 ET Delft

Nu gesloten

Meer informatie

 

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Happy Tosti Delft

Voldergracht 4, 2611 ET Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Happy Tosti Delft

Voldergracht 4, 2611 ET Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Pizza en andere Italiaanse delicatessen: Settebello is nieuw in Delft”

Pizza en andere Italiaanse delicatessen: Settebello is nieuw in Delft

Ga naar “Nog een horecazaak erbij: backWERK opent binnenkort in Delft”

Nog een horecazaak erbij: backWERK opent binnenkort in Delft

Ga naar “Hier proef je binnenkort superlekkere streetfood uit Taiwan”

Hier proef je binnenkort superlekkere streetfood uit Taiwan

Aangeboden door Amazing Oriental

In onze gids

Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Ciao Express Delft”

Ciao Express Delft

  • Huyterstraat 6
  • Italiaanse restaurants
  • 16:00 - 21:45
ciao express delft3

Nu geopend

Ga naar “Your Avojoy”

Your Avojoy

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!”

Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting”

blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Ga naar “Vest € 12,99”

Vest € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • DIJCK2
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Medewerker Office Support bij MOJO”

Medewerker Office Support bij MOJO

  • MOJO
  • Parttime

Topper

Ga naar “Nachtreceptionist”

Nachtreceptionist

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok”

Zelfstandig werkend kok

  • Bistro Mes Amis
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Front office”

Medewerker Front office

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime
hampshire hotel delft centre (1)

Topper

Ga naar “Medewerker bediening”

Medewerker bediening

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime
ontbijten bij restaurant swing hampshire hotel delft centre

Topper

Agenda

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Gespreksdiner”

Gespreksdiner

  • Iederal
  • 18 november 2021

Topper

Ga naar “Relatieworkshop”

Relatieworkshop

  • Iederal
  • 3 november 2021

Topper

Ga naar “Delftse Sinterklaasintocht 2021”

Delftse Sinterklaasintocht 2021

  • 20 november 2021
Programma intocht delft