Trappistenlokaal ’t Klooster gaat sluiten en opent als café Het Klooster

Trappistenlokaal 't Klooster
Trappistenlokaal 't Klooster

Trappistenlokaal ’t Klooster is verkocht. Maar, dat betekent (gelukkig!) niet dat het café aan de Vlamingstraat gaat sluiten. Marijke Vuik (eigenaar van Flink Gegist en Doerak) heeft de horecazaak gekocht en heeft grootste plannen met het pand waarin ze Café Het Klooster gaat openen.

Marijke vertelt ons wat ze in gedachten heeft: “De nieuwe zaak wordt echt een café, je kunt hier dus straks niet meer eten. We gaan het assortiment speciaalbier enorm uitbreiden met onder meer IPA, stout en imperial stout. ’t Klooster heeft nu 8 taps, dat worden er 20. De bieren op de tap gaan constant wisselen. Daarnaast houden we het assortiment op de fles.”

Verbouwing

Niet alleen de naam en de kaart veranderen: ook het pand gaat er anders uit zien. De muur tussen het restaurant en het café gaat er deels uit, waardoor het één ruimte wordt. De inrichting wordt meer café ‘nieuwe stijl’, zoals Marijke het zelf noemt.

Van ’t Klooster naar Het Klooster

Waarom Marijke het ’t Klooster overneemt? “We waren al een tijdje aan het zoeken naar een nieuw pand, want we wilden uitbreiden”, vertelt Marijke. “Toen hoorden we dat de eigenaar van Trappistenlokaal ’t Klooster graag van zijn zaak af wilde. Het leek ons een geweldige kans om het café over te nemen.”

Nog even geduld

We hebben nog even de tijd om afscheid te nemen van ’t Klooster zoals het nu is. Vanaf 1 maart sluiten de deuren van het trappistenlokaal officieel. “We geven onszelf dan twee weken de tijd om te verbouwen, rond 14 maart willen we weer open zijn.”

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Pizza en andere Italiaanse delicatessen: Settebello is nieuw in Delft”

Pizza en andere Italiaanse delicatessen: Settebello is nieuw in Delft

Ga naar “Nog een horecazaak erbij: backWERK opent binnenkort in Delft”

Nog een horecazaak erbij: backWERK opent binnenkort in Delft

Ga naar “Hier proef je binnenkort superlekkere streetfood uit Taiwan”

Hier proef je binnenkort superlekkere streetfood uit Taiwan

Aangeboden door Amazing Oriental

In onze gids

Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Restaurant Kruydt”

Restaurant Kruydt

  • Paardenmarkt 1
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 22:30
restaurant kruydt delft

Nu geopend

Ga naar “Your Avojoy”

Your Avojoy

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!”

Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting”

blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Ga naar “Vest € 12,99”

Vest € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • DIJCK2
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Medewerker bediening”

Medewerker bediening

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime
ontbijten bij restaurant swing hampshire hotel delft centre

Topper

Ga naar “Medewerker Front office”

Medewerker Front office

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime
hampshire hotel delft centre (1)

Topper

Ga naar “Medewerker Office Support bij MOJO”

Medewerker Office Support bij MOJO

  • MOJO
  • Parttime

Topper

Ga naar “Nachtreceptionist”

Nachtreceptionist

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok”

Zelfstandig werkend kok

  • Bistro Mes Amis
  • Fulltime/Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Relatieworkshop”

Relatieworkshop

  • Iederal
  • 3 november 2021

Topper

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Gespreksdiner”

Gespreksdiner

  • Iederal
  • 18 november 2021

Topper

Ga naar “Delftse Sinterklaasintocht 2021”

Delftse Sinterklaasintocht 2021

  • 20 november 2021
Programma intocht delft