Trappistenlokaal ’t Klooster gaat sluiten en opent als café Het Klooster

Trappistenlokaal 't Klooster
Trappistenlokaal 't Klooster

Trappistenlokaal ’t Klooster is verkocht. Maar, dat betekent (gelukkig!) niet dat het café aan de Vlamingstraat gaat sluiten. Marijke Vuik (eigenaar van Flink Gegist en Doerak) heeft de horecazaak gekocht en heeft grootste plannen met het pand waarin ze Café Het Klooster gaat openen.

Marijke vertelt ons wat ze in gedachten heeft: “De nieuwe zaak wordt echt een café, je kunt hier dus straks niet meer eten. We gaan het assortiment speciaalbier enorm uitbreiden met onder meer IPA, stout en imperial stout. ’t Klooster heeft nu 8 taps, dat worden er 20. De bieren op de tap gaan constant wisselen. Daarnaast houden we het assortiment op de fles.”

Verbouwing

Niet alleen de naam en de kaart veranderen: ook het pand gaat er anders uit zien. De muur tussen het restaurant en het café gaat er deels uit, waardoor het één ruimte wordt. De inrichting wordt meer café ‘nieuwe stijl’, zoals Marijke het zelf noemt.

Van ’t Klooster naar Het Klooster

Waarom Marijke het ’t Klooster overneemt? “We waren al een tijdje aan het zoeken naar een nieuw pand, want we wilden uitbreiden”, vertelt Marijke. “Toen hoorden we dat de eigenaar van Trappistenlokaal ’t Klooster graag van zijn zaak af wilde. Het leek ons een geweldige kans om het café over te nemen.”

Nog even geduld

We hebben nog even de tijd om afscheid te nemen van ’t Klooster zoals het nu is. Vanaf 1 maart sluiten de deuren van het trappistenlokaal officieel. “We geven onszelf dan twee weken de tijd om te verbouwen, rond 14 maart willen we weer open zijn.”

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

Trappistenlokaal ’t Klooster Delft

Vlamingstraat 2, 2611 KW Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden”

Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden

Ga naar “Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft”

Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft

Ga naar “Gespot! Bij deze nieuwe zaak in Delft haal je binnenkort pokébowls”

Gespot! Bij deze nieuwe zaak in Delft haal je binnenkort pokébowls

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit trui** € 9,99”

True Spirit trui** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime
Ga naar “Algemeen administratief medewerker”

Algemeen administratief medewerker

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “R&D engineer aerospace – Delft”

R&D engineer aerospace – Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Laboratorium Assistent Planten”

Laboratorium Assistent Planten

  • Oxford Global Resources
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Concert KerstmiX”

Concert KerstmiX

  • Nieuw Kamer Koor Delft
  • 17 december 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
Lichtjesavond 2022 Delft
Ga naar “Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?”

Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?

  • Beleef Delft
  • T/m 27 dec
kerk-en-jan-steen-kadootjesspelkerk-en-jan-steen-kadootjesspel

Topper

Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec