Pavarotti in het oude station is open en zo ziet het eruit

Het oude station van Delft heeft een metamorfose ondergaan. Van vervallen, oud pand met afbladderende verf is het omgetoverd tot supermooi restaurant met een flinke bar, véél zitplaatsen en een heerlijk terras. We kijken binnen bij Pavarotti.

pavarotti delftHelemáál af is het nog niet. Maar daar merk je niet veel van als je binnenkomt. In de oude stationshal staat nu een flinke bar met led-verlichting, barkrukken en tien (!) taps. Achter de bar zien we een tegeltjeswand van Delfts blauw. “Dit is gemaakt met een knipoog naar het verleden: het is een trein met verschillende elementen van Pavarotti erin verwerkt”, vertelt manager Don Bogaart. “In deze ruimte kun je lekker borrelen met wat antipasti erbij. Denk aan olijven, focaccia of een bordje kaas.”

Het is nog niet af

Vervolgens kun je naar de linker- of rechtervleugel van het gebouw gaan om te eten. Loop je naar links, dan kom je twee enorme steenovens tegen. “Hier worden de pizza’s bereid”, vertelt Don. Daarachter spotten we nog heel wat bouwmateriaal. “Deze ruimte is nog niet af; we wachten nog op de vergunning om hier te gaan bouwen. Hier wordt een verdieping geplaatst die je kunt afhuren voor vergaderingen, bijvoorbeeld.”

pavarotti delft
De oude loketten

De oude details zijn er nog

Op de plek waar vroeger het perron was, is nu een serre gemaakt. “In de zomer komt hier ook nog een buitenterras bij: je zit dan heerlijk in het nieuwe stationspark.” Als je het zo leest, denk je misschien dat er niets meer over is van het oude station. Dat is niet zo. Het plafond in de stationshal is bijvoorbeeld compleet gerestaureerd. In de toiletten kom je een prachtig raampje met glas-in-lood tegen en op de plek waar vroeger de loketten waren, staan nu de borden opgestapeld met daarachter de keuken. Verder kom je in het restaurant verwijzingen tegen naar het verleden. “Zo hebben we de rechtervleugel opgedeeld in eerste, tweede en derde klas. Dat zorgt ervoor dat de sfeer knus blijft en het ziet er leuk uit”, vertelt Don.

Het concept

Klinkt allemaal leuk en aardig, maar hoe zit het dan met het eten? Het concept van Pavarotti is als volgt: “Bij ons heb je binnen tien minuten een verse pasta of pizza,” vertelt Don. En als hij zegt vers, bedoelt hij dat ook. “Het pizzadeeg en de pasta worden overdag vers gemaakt in ons pastalaboratorium. Als je komt lunchen of koffie drinken, kun je dat met eigen ogen bekijken.” Overigens heb je bij Pavarotti in Delft wel dat relaxte ‘uit eten’ gevoel: “Anders dan bij andere snelle pizza en pasta concepten werken wij gewoon met bediening aan tafel.” Benieuwd naar het menu? Dat bekijk je hier.

Zo ziet Pavarotti Delft eruit:

Benieuwd hoe het oude station er voor de verbouwing uitzag? Dat lees je hier:

  • Supervet: Nynke woont in het oude station en wij mochten binnen kijken

    Sinds een paar weken kunnen we genieten van heerlijke pasta's, pizza's en focaccia bij Pavarotti. Maar wist je dat hier...

    oude station delft

Pavarotti Delft

Stationsplein 14 - 22, 2611 AC Delft

Nu geopend

Meer informatie

Pavarotti Delft

Stationsplein 14 - 22, 2611 AC Delft

Nu geopend

Meer informatie

Pavarotti Delft

Stationsplein 14 - 22, 2611 AC Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Wist je niet, wil je wel: superleuke én lekkere Moederdag cadeautjes koop je hier”

Wist je niet, wil je wel: superleuke én lekkere Moederdag cadeautjes koop je hier

Aangeboden door Lunchcafé Leonidas

Ga naar “Oproep: Hoe zag jouw bezoek aan de Delftse terrassen eruit?”

Oproep: Hoe zag jouw bezoek aan de Delftse terrassen eruit?

Ga naar “5 x deze gerechten op de kaart van Kwalitaria wil je uitproberen”

5 x deze gerechten op de kaart van Kwalitaria wil je uitproberen

Aangeboden door Kwalitaria Délifrance Vesteplein

Kwalitaria Délifrance Vesteplein delft

In onze gids

Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • 13:00 - 21:30

Nu geopend

Ga naar “Small Batch”

Small Batch

  • Voldersgracht 18
  • Slijterijen
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “The Harvest”

The Harvest

  • Binnenwatersloot 3
  • Biologische restaurants
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op”

50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Multifunctionele schoudertas € 14,99”

Multifunctionele schoudertas € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 16 mei 2021
Ga naar “Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99”

Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 15 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021
Ga naar “Blokker koffiecupmachine plateau met opberglades € 19,99”

Blokker koffiecupmachine plateau met opberglades € 19,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Orthodontie assistente”

Orthodontie assistente

  • orthospecialist
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime
Ga naar “Service Desk Officer”

Service Desk Officer

  • Stichting IHE Delft
  • Fulltime
Ga naar “Verkoopmedewerker ANWB winkel”

Verkoopmedewerker ANWB winkel

  • Timing Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “Taxichauffeur voor leerlingenvervoer Delft gezocht”

Taxichauffeur voor leerlingenvervoer Delft gezocht

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Online Harry Potter Quiz”

Online Harry Potter Quiz

  • Jansen & Jansen
  • 19 mei 2021

Topper

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Delft Fringe Festival 2021”

Delft Fringe Festival 2021

  • 27 mei 2021
delft fringe festival