Bij dit nieuwe restaurant op de Burgwal smul je van de Iraanse keuken

Sta niet gek te kijken als heerlijke etensgeuren je ineens tegemoet komen wanneer je op de Burgwal loopt. In het oude pand van Catootje is Bibi’s Kitchen geopend, waar Mahvash Rezaei je laat proeven van de lekkerste Midden-Oosterse gerechten: “Ik kook hier eigenlijk precies zoals ik thuis doe.” 

Loopt het water je al in de mond bij deze baklava? Ons wel!

“Bibi betekent oma of grootmoeder in het Perzisch. Dat zijn mijn roots en het is de sfeer die ik wil creëren, dus het betekent veel voor mij”, vertelde Mahvash ons eerder.  Bij deze nieuwe tent eet je echt Midden-Oosters comfortfood: “Het meeste eten komt uit de Iraanse of Perzische keuken, mijn uitgangspunt zijn kruiden en specerijen.” Op het menu vind je bijvoorbeeld gerechten met hummus, gekruide kip of munt. Bij Bibi’s Kitchen kun je een warme maaltijd afhalen of daar opeten. “Mijn zaak is niet zo groot, maar dat vind ik fijn. Ik wil het graag intiem houden en persoonlijke aandacht aan mijn gasten geven.”

‘Het leukste dat er is’

Het was best een verrassing dat Mahvash haar eigen tentje begon, want ze is eigenlijk helemaal geen ondernemer. “Ik ben hiernaast ook nog gewoon in loondienst. En ik weet eigenlijk niet veel van horeca”, zegt ze. “Maar ik vind koken het allerleukste wat er is. Ik wil mijn liefde voor eten gewoon heel graag met mensen delen!” Ondanks dat ze weinig horeca-ervaring heeft, krijgt Marvash tot nu toe alleen maar complimenten van haar klanten: “Héél erg leuk om te horen. Ik word er zo blij van als iemand mijn eten lekker vindt.” Voorlopig kun je bij Bibi’s Kitchen alleen terecht voor diner, van donderdag tot en met zondag. “Misschien dat ik over een tijdje ook wel lunch en broodjes ga draaien. Maar eerst dit!”

Bibi’s Kitchen

Burgwal 48, 2611 GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Bibi’s Kitchen

Burgwal 48, 2611 GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Bibi’s Kitchen

Burgwal 48, 2611 GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Garlic & Sambal is nieuw in Delft en ze geven gratis Turkse pizza weg”

Garlic & Sambal is nieuw in Delft en ze geven gratis Turkse pizza weg

Ga naar “Aardappelfans opgelet: deze patatzaak is nieuw in Delft”

Aardappelfans opgelet: deze patatzaak is nieuw in Delft

Ga naar “Nieuw! Dit is de Lamborghini onder de waterfietsen en jij kunt ‘m huren”

Nieuw! Dit is de Lamborghini onder de waterfietsen en jij kunt ‘m huren

In onze gids

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Intratuin Pijnacker”

Intratuin Pijnacker

  • Rijskade 1A
  • Tuincentra
  • 09:30 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Bauhaus Den Hoorn”

Bauhaus Den Hoorn

  • Sionsdreef 2
  • Bouwmarkten
  • 07:00 - 21:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 6 juli 2021

Topper

Ga naar “Flügel van € 26,99 voor € 19,99”

Flügel van € 26,99 voor € 19,99

  • Makro
  • Geldig t/m 22 juni 2021
Ga naar “50% korting op een tweede paar brillenglazen bij Van Der Leeuw Optiek”

50% korting op een tweede paar brillenglazen bij Van Der Leeuw Optiek

  • Van der Leeuw Optiek
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Kersen van € 3,49 voor € 1,99”

Kersen van € 3,49 voor € 1,99

  • Lidl
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Showroom Sale Pullman Boxsprings”

Showroom Sale Pullman Boxsprings

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft”

Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft

  • Royal Delft
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerk(st)er zaterdag”

Verkoopmedewerk(st)er zaterdag

  • Slagerij Leo van Vliet Delft
  • Parttime
slagerij leo van vliet

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker zonnebrillen”

Verkoopmedewerker zonnebrillen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Chef kok bij De Kurk”

Chef kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime
Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij De Kurk”

Zelfstandig werkend kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft”

Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft

  • 5 augustus 2021
Ga naar “Open tuinendag Delft”

Open tuinendag Delft

  • 19 juni 2021
Ga naar “Expositie bij Kadmium: Verstilling”

Expositie bij Kadmium: Verstilling

  • 11 maart 2021