Nieuw in Delft: The Eggstore & Roast Chicken Bar komt aan de Voldersgracht

The Eggstore & Roast Chicken Bar

Houd je van ei en houd je van kip, dan zit je vanaf begin november goed aan de Voldersgracht. De oude Apollo bioscoop wordt op dit moment verbouwd tot The Eggstore & Roast Chicken Bar.

Twee zaken in één dus. ’s Ochtends en overdag krijg je er eieren, hoe je ze maar klaargemaakt wilt hebben. Eggs benedict, gebakken, gekookt of roerei. Vanaf de middag krijg je in hetzelfde pand kip. Ook vrij simpel: een hele of een halve. Daarbij worden verse frites en salades geserveerd.

Bijzondere plek

egg-store-roast-chicken-bar-haarlem
Foto: Facebook The Roast Chicken Bar in Haarlem

De twee jonge Haarlemse ondernemers Bas Lammersen en Micheal Kras zitten nu een jaar in hun eigen stad met de Egg Store en de Roast Chicken Bar. “Daar zitten we in een oude garage en nu gaan we naar een oude bioscoop. Dat soort locaties passen wel bij ons. We zoeken altijd wel naar iets bijzonders”, vertelt Bas Lammersen.

Meteen enthousiast over Delft

Hoe zijn de mannen in Delft terecht gekomen? “We hebben een shortlist gemaakt van steden en waren meteen al enthousiast over Delft. We zijn hier een paar keer geweest en toen werden we nog enthousiaster.”

‘We laten de oude details zeker in stand’

De oude Apollo bioscoop gaat geen grote metamorfose krijgen. “De muren zijn al helemaal klaar en de oude details laten we zeker in stand. We doen er wel ons eigen sausje over. In Haarlem is het ook nog steeds alsof je in een garage staat. Het wordt authentiek.”

Hopen op begin november

Bas gaat voor 1 november. “Maar je weet nooit hoe dingen lopen in de bouw, maar we hopen toch zeker begin november een leuke opening te hebben.” Er worden nog mensen gezocht, vooral in de bediening. Dus wie nog iets zoekt in de horeca, grijp je kans.

The Egg Store

Voldersgracht 12, 2611 ET Delft

Meer informatie
  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

The Egg Store

Voldersgracht 12, 2611 ET Delft

Meer informatie

The Egg Store

Voldersgracht 12, 2611 ET Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’”

Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’

Ga naar “Nieuw! Lotte en Evelien openen hun Kunstlab aan de Nieuwe Langendijk”

Nieuw! Lotte en Evelien openen hun Kunstlab aan de Nieuwe Langendijk

Ga naar “Hotspot alert! Deze bubble tea bar is gloednieuw in Delft”

Hotspot alert! Deze bubble tea bar is gloednieuw in Delft

In onze gids

Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu gesloten

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • 10:00 - 17:00
    4,5
    (458)

Nu geopend

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Orderpicker Delft”

Orderpicker Delft

  • UBN Uitzendbureau
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “E-commerce Manager”

E-commerce Manager

  • FYGI
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper