Advertentie wordt geladen…

Holtkamp heeft een bakkersstudio geopend: ‘we zijn nog aan het testen’

bakkersstudio holtkamp koffie

Er is vorige week stiekem een nieuwe koffiezaak geopend in Den Hoorn! Die geheimzinnigheid is bewust: Bakkersstudio Holtkamp wil eerst even rustig wennen. Eigenaar Joanne: “Dit is een compleet nieuw concept voor ons. Ik moet eerst leren om goede koffie te zetten!”

Advertentie wordt geladen…
Om van te watertanden…

Je kunt bij Bakkersstudio Holtkamp een taartje eten (zoals hun beroemde tompouce) en lunchen met een tosti of een Holtkamp croquet. Met de taart en het brood zit het wel goed bij de Bakkersstudio van Holtkamp op het hoekje van de Dijkhoornseweg. “Maar die cappuccino’s, die zijn lastig”, lacht Joanne. Gelukkig krijgt ze hulp: “Onze koffie komt van koffiebranderij Miss Morrisson. Eigenaar Ciska heeft ons al een workshop gegeven over hoe dat nou moet, koffie zetten. Maar dat neemt niet weg dat ik vorige week tien liter melk heb verspild voor ik een goede cappuccino had…”

Samen met de klant

Dit is ook precies de reden dat Joanne de bakkersstudio nu al heeft geopend en niet heeft gewacht tot ze een prijswinnende cappuccino kon maken. “Tegenwoordig moet alles maar perfect zijn. Wij kregen de kans om hier een zaak te openen en willen in de loop der tijd het concept ontwikkelen.” Het heet niet voor niets een studio: “In een studio is alles mogelijk, dus hier ook. We willen samen met de klant uitvinden wat het uiteindelijk wordt.” Zelf heeft ze ook al wat ideeën: “We willen nog stickers op de ramen plakken, de kaart uitbreiden, workshops gaan organiseren en zo zijn er nog heel veel dingen.”

Vaste klant

Ondanks dat de puntjes nog niet op de i staan, is het al aardig druk. “Veel mensen zijn benieuwd wat het is. We hebben zelfs al één vaste klant die iedere morgen een bakje koffie komt drinken!” Wij zijn benieuwd wat het uiteindelijk wordt: we houden je – uiteraard – op de hoogte!

Bakkersstudio [W]eten

Dijkshoornseweg 37a, 2635 EJ Den Hoorn

Nu geopend

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Bakkersstudio [W]eten

Dijkshoornseweg 37a, 2635 EJ Den Hoorn

Nu geopend

Meer informatie

Bakkersstudio [W]eten

Dijkshoornseweg 37a, 2635 EJ Den Hoorn

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Griekse koffie en cocktails: John Rabbit is nieuw in Delft [+ foto’s]”

Griekse koffie en cocktails: John Rabbit is nieuw in Delft [+ foto’s]

Ga naar “Heerlijk! Jans geeft 10 (!) worteltaarten weg en jij kunt er één winnen”

Heerlijk! Jans geeft 10 (!) worteltaarten weg en jij kunt er één winnen

Ga naar “Fantastisch! Restaurant Kruydt is weer open en dit is waarom jij hier wil eten”

Fantastisch! Restaurant Kruydt is weer open en dit is waarom jij hier wil eten

Aangeboden door Restaurant Kruydt

In onze gids

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 02:00

Nu geopend

Ga naar “Intratuin Pijnacker”

Intratuin Pijnacker

  • Rijskade 1A
  • Tuincentra
  • 09:30 - 21:00

Nu geopend

Ga naar “Bauhaus Den Hoorn”

Bauhaus Den Hoorn

  • Sionsdreef 2
  • Bouwmarkten
  • 07:00 - 21:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 6 juli 2021

Topper

Ga naar “Vaderdag special bij Het Vermeerhuisje”

Vaderdag special bij Het Vermeerhuisje

  • Het Vermeerhuisje
  • Geldig t/m 25 juni 2021
Ga naar “50% korting op een tweede paar brillenglazen bij Van Der Leeuw Optiek”

50% korting op een tweede paar brillenglazen bij Van Der Leeuw Optiek

  • Van der Leeuw Optiek
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Flügel van € 26,99 voor € 19,99”

Flügel van € 26,99 voor € 19,99

  • Makro
  • Geldig t/m 22 juni 2021
Ga naar “Gratis Pastel de nata bij BELIEVE Food & Wines by Les Copains”

Gratis Pastel de nata bij BELIEVE Food & Wines by Les Copains

  • Believe food and wines by Les Copains
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft”

Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft

  • Royal Delft
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerk(st)er zaterdag”

Verkoopmedewerk(st)er zaterdag

  • Slagerij Leo van Vliet Delft
  • Parttime
slagerij leo van vliet

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker zonnebrillen”

Verkoopmedewerker zonnebrillen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij De Kurk”

Zelfstandig werkend kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime
Ga naar “Chef kok bij De Kurk”

Chef kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft”

Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft

  • 5 augustus 2021
Ga naar “Open tuinendag Delft”

Open tuinendag Delft

  • 19 juni 2021
Ga naar “Expositie bij Kadmium: Verstilling”

Expositie bij Kadmium: Verstilling

  • 11 maart 2021