Het Stads-Koffyhuis opent iets nieuws in het oude pand van Burgerz

stads-koffyhuis burgerz

Het pand van restaurant Burgerz aan de Oude Delft staat er sinds de sluiting verlaten bij. Maar daar komt zéér binnenkort verandering in! Ferry en Roland van het Stads-Koffyhuis gaan hier een nieuwe zaak openen waar je terecht kunt voor lunch, koffie en borrel.

Hoe het gaat heten, welke gerechten op de kaart komen te staan en hoe het eruit gaat zien is allemaal nog onbekend. “We hebben pas anderhalve maand geleden de knoop doorgehakt dat we dit pand gingen huren”, vertelt Ferry. “Tot die tijd hadden we er nog helemaal niet over nagedacht dat dit een mogelijkheid was. Terwijl het wel de oplossing is voor ons probleem: het Stads-Koffyhuis zit vaak erg vol, maar een mogelijkheid tot uitbreiden was er niet. Nu hebben we op steenworp afstand (als je hard gooit, dat wel) een tweede restaurant mét terrasboot. Hebben we straks een complete vloot in de Oude Delft, haha.”

Lunch, koffie, borrel

Nu zijn de mannen én het complete team van Stads-Koffyhuis druk bezig het concept vorm te geven. “We hebben blaadjes vol kreten, namen en ideeën. Wat we wel weten is dat het een eigentijds restaurant wordt waar je terecht kunt voor lunch met uitloop tot borrel en de avond. Het wordt beslist geen tweede Stads-Koffyhuis: dat is authentiek en vooral populair onder veertigplussers. Hier gaan we een wat jongere doelgroep aanspreken. Natuurlijk zullen wel bepaalde dingen op elkaar lijken, zoals het personeel.” Spannend, dus. Ferry en zijn team zijn wel van plan om de zaak al over twee maanden te openen: als het goed is, zijn ze in april klaar voor de eerste gasten. We houden je op de hoogte!

Stads-Koffyhuis Delft

4,4
(2,1k)

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

 

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Stads-Koffyhuis Delft

4,4
(2,1k)

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Een flinke lijst: 15 x deze Delftse zaken openden in 2022”

Een flinke lijst: 15 x deze Delftse zaken openden in 2022

Ga naar “Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden”

Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden

Ga naar “Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft”

Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Elektrische verwarmingsartikelen vanaf € 19,99”

Elektrische verwarmingsartikelen vanaf € 19,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Lamswollen pantoffels vanaf € 22,99”

Lamswollen pantoffels vanaf € 22,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Ugg Mini Classic € 119,99”

Ugg Mini Classic € 119,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Ugg Mini Classic € 119,99”

Ugg Mini Classic € 119,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023
Ga naar “Falcon thermo** € 9,99”

Falcon thermo** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 29 januari 2023

Vacatures

Ga naar “Onderhoudsmedewerker interieurbeplanting”

Onderhoudsmedewerker interieurbeplanting

  • De Klerk
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Twee rechterhanden gezocht!”

Twee rechterhanden gezocht!

  • Kunstwacht
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Medewerker Bedrijfsrestaurant”

Medewerker Bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Schotse avond in De Waag Delft – Burns Night”

Schotse avond in De Waag Delft – Burns Night

  • De Waag
  • 4 februari 2023

Topper

Ga naar “Hoe ruikt het internet? Ervaar het nu in 38CC!”

Hoe ruikt het internet? Ervaar het nu in 38CC!

  • 38CC
  • T/m 19 feb

Topper