Café de Oude Jan opent een biergarten in het pand van restaurant Olympia

de delftse biertuin

De oplettende Delftenaar heeft het al gezien: restaurant Olympia aan de Hippolytusbuurt is gesloten. We hoeven – gelukkig – niet bang te zijn dat het leeg blijft, want Jon en Thijs van Café de Oude Jan hebben het gekocht. Ze gaan hier voor een tijdje ‘de Delftse Biertuin’ openen.

Voor een tijdje, ja. “We waren al langer geïnteresseerd in het pand van Olympia. In september wilde de eigenaar het verkopen en kwam hij naar ons toe. Vanaf toen ging het razendsnel en 1 januari kregen we de sleutel.” Het ging zó snel, dat Jon en Thijs nog niet de kans hadden om hun idee goed vorm te geven. “Daarom hebben we onszelf een jaar gegund waarin we het idee dat we hebben kunnen uitwerken. Tot die tijd openen we hier de Delftse Biertuin.”

Speciaalbier met stoer eten

Wat dat wordt? “Je kunt denken aan een biertuin zoals je ze ook in Duitsland ziet”, vertelt Thijs. “Het pand krijgt een robuuste uitstraling met lange tafels, veel groen en natuurlijk een grote bar met verschillende biertaps.” Op die taps staat voornamelijk ‘craftbeer’: ongefilterd bier dat door lokale brouwers gemaakt is. Bier maakt hongerig, dus ook aan eten is gedacht. “We weten nog niet precies wat voor gerechten. Het wordt in elk geval stoer eten, geen liflafje op een bedje.”

Er komt ook een terras

De bedoeling van Jon en Thijs is dat zakenman, toerist en gezin zich hier thuis voelt. “Dat hebben we in het klein in het café en willen we graag in het groot creëren bij de biertuin.” Verder komt er ook een terras op het Heilige Geestkerkhof, pal naast dat van de Oude Jan. “Op die manier krijgen we meer reuring op het plein.” De Delftse Biertuin opent waarschijnlijk in april. Nog even geduld, dus!

Café de Oude Jan

4,5
(933)

Heilige Geestkerkhof 4, 2611 HD Delft

Nu geopend

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Café de Oude Jan

4,5
(933)

Heilige Geestkerkhof 4, 2611 HD Delft

Nu geopend

Meer informatie

Café de Oude Jan

4,5
(933)

Heilige Geestkerkhof 4, 2611 HD Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’”

Carolien en dochter Pascalle openen samen een bloemenzaak: ‘Naast bloemen verkopen we ook taart’

Ga naar “Nieuw! Lotte en Evelien openen hun Kunstlab aan de Nieuwe Langendijk”

Nieuw! Lotte en Evelien openen hun Kunstlab aan de Nieuwe Langendijk

Ga naar “Hotspot alert! Deze bubble tea bar is gloednieuw in Delft”

Hotspot alert! Deze bubble tea bar is gloednieuw in Delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • 10:00 - 17:00
    4,5
    (458)

Nu geopend

4,5
(458)
Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper