Binnenkort op de Wijnhaven: supergezonde pokébowls bij Pokay

Door Ilse Zoutewelle 8 oktober 2018

Het pand van HAKA heeft maanden leeg gestaan, maar binnenkort is het weer gevuld! Pokay opent hier een afhaal- en bezorgrestaurant waar je – je raadt het al – pokébowls kunt eten.

Tjong is de eigenaar van Pokay. Hij vertelt waarom hij de zaak opent: “Ik ben accountant geweest en moest vaak overwerken. Wanneer ik daarna iets wilde bestellen, kon ik kiezen uit pizza, hamburgers of patat. Terwijl ik juist zin had in iets gezonds! Zo kwam ik erop om Pokay te beginnen.” Hij is niet helemaal een groentje op horecagebied: “Mijn ouders hebben een sushirestaurant. Ik weet dus al een beetje hoe het werkt.”

Zo werkt het

Je scoort bij Pokay straks een maaltijd in vijf stappen. “We beginnen met een basis. Je kunt bijvoorbeeld kiezen uit bruine rijst, sushi rijst of sla”, legt Tjong uit. “Daarop komt bijvoorbeeld zalm, tonijn, krab of tofu. Vervolgens kun je kiezen uit toppings als edamameboontjes, mango, mais en avocado. Je maakt het af met een lekkere saus en norivellen, Japanse kruiden of chiazaadjes. Op die manier krijg je een maaltijd met alleen maar ingrediënten die jij lekker vindt.”

Snelle hap

Je hoort het al: je scoort hier in mum van tijd een gezonde maaltijd. “We krijgen een aantal stoelen en tafels in de zaak, dus je kunt ervoor kiezen om het ter plekke op te eten. Maar meenemen of thuis laten bezorgen kan natuurlijk ook.” Pokay opent waarschijnlijk over een week of drie, dus je moet nog éventjes geduld hebben voor je hier kunt eten!

Deze zaken zijn ook nieuw:

goodstore delft

Er opent een winkel met hippe, handgemaakte woonaccessoires op het Vrouwjuttenland

We kunnen binnenkort weer shoppen in een nieuwe winkel in Delft! Goodstore opent zaterdag 6 oktober ...
hippe engel den hoorn

Shoppen maar: er is een hippe kledingzaak geopend in Den Hoorn

Voor de kleding, schoenen en accessoires van de Hippe Engel moest je tot voor kort een ritje maken n...

Pokay Delft

lunch

Nu gesloten12:00 - 21:00

Wijnhaven 13, Delft

Bekijk meer:lunch

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.