Indonesisch, mediterraans of halal: vanaf nu eet je elke avond anders (en goedkoop!) bij OPEN

Foto: DOK Centrum

We hebben een leuk – en vooral heel lekker  – nieuwtje voor je: bij OPEN aan het Vesteplein kun vanaf nu niet meer alleen terecht voor een goed boek, maar ook voor een heerlijk werelds maaltje. Sinds kort staan er passiekoks in de keuken van het gloednieuwe gebouw OPEN. Ze schotelen je iedere dag iets anders voor. En het mooiste van alles: het kost je maar €9.50. 

Nu OPEN zijn deuren geopend heeft,  is het gebouw véél langer open ’s avonds en is er meer ruimte voor leuke concepten. Zoals in het proeflokaal op de begane grond.  Tussen het studeren, boeken lezen of VAK-cursussen volgen door, kun je hier nu ook dineren. Elke werkdag tussen 17.30 en 19.30 uur staat er één gerecht op het menu, bedacht en gemaakt door een van de passiekoks.

Nu horen we je denken: wat is een passiekok? Michelle van OPEN legt het uit: “In onze keuken staat straks van maandag tot en met vrijdag iemand die (vaak) géén professioneel kok is, maar koken wel erg leuk vindt. Zo hebben we op dinsdagen een Syrische dame die normaal voor veel mensen kookt in het AZC. Er zijn ook ‘echte’ koks bij: zo is Hendri van Plan B onze maandagkok. Zijn nasi was laatst al een groot succes.”

De nasi van Hendri. Foto: DOK centrum

Elke dag een andere keuken

Omdat de passiekoks allemaal een andere achtergrond hebben, ga je véél verschillende wereldkeukens zien op het menu. “De koks zijn helemaal vrij in wat ze maken, maar we hangen wel aan iedere dag een thema. Maandag is altijd Indonesisch, dinsdag Syrisch (en halal), woensdag mediterraans, donderdag Turks (en halal) en vrijdag Carribean vega”, zegt Michelle. Binnenkort kun je op de website van OPEN bekijken welke gerecht er de aankomende dagen op het menu staat. Voor een gerecht van een passiekok betaal je €9.50, voor een kinderportie €6.50. Reserveren is niet mogelijk, het is gewoon een kwestie van aanschuiven!

Vast menu

Op dit moment is OPEN nog aan het proefdraaien, maar na de feestelijke opening op 6 oktober is er in het proeflokaal ook een vaste (lunch)menukaart. Daarop staan lichte gerechten zoals een soepje of bijvoorbeeld flammkuchen. Lust je het gerecht van de dag niet? Dan kan je gerust iets van deze kaart bestellen.

OPEN Delft

Vesteplein 100, 2611 WG Delft

Nu geopend

Meer informatie

Lees ook

  • Bibliotheek en heel veel meer: OPEN is open en wij namen er een kijkje

    We moesten het deze zomer een paar weekjes doen zonder bibliotheek in de binnenstad, maar het wachten is voorbij! Het...

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

OPEN Delft

Vesteplein 100, 2611 WG Delft

Nu geopend

Meer informatie

OPEN Delft

Vesteplein 100, 2611 WG Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Fantastisch! Restaurant Kruydt is weer open en dit is waarom jij hier wil eten”

Fantastisch! Restaurant Kruydt is weer open en dit is waarom jij hier wil eten

Aangeboden door Restaurant Kruydt

Ga naar “Quinten is manager van Broeder Lazarus: ‘Je kunt hier allerlei toffe (drank)spelletjes spelen’”

Quinten is manager van Broeder Lazarus: ‘Je kunt hier allerlei toffe (drank)spelletjes spelen’

Ga naar “Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden”

Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden

Aangeboden door Uitgekookt.nl

In onze gids

Ga naar “Garlic & Sambal”

Garlic & Sambal

  • Binnenwatersloot 27
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 02:00

Nu geopend

Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Small Batch”

Small Batch

  • Voldersgracht 18
  • Slijterijen
  • 11:00 - 19:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Gratis Pastel de nata bij BELIEVE Food & Wines by Les Copains”

Gratis Pastel de nata bij BELIEVE Food & Wines by Les Copains

  • Believe food and wines by Les Copains
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Ga naar “Flügel van € 26,99 voor € 19,99”

Flügel van € 26,99 voor € 19,99

  • Makro
  • Geldig t/m 22 juni 2021
Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 6 juli 2021

Topper

Ga naar “Alle Heteluchtfriteuses 20% korting”

Alle Heteluchtfriteuses 20% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Showroom Sale Pullman Boxsprings”

Showroom Sale Pullman Boxsprings

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft”

Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft

  • Royal Delft
  • Vrijwillig

Topper

Ga naar “Audicien”

Audicien

  • Van der Leeuw Optiek
  • Parttime

Topper

Ga naar “Optometrist”

Optometrist

  • Van der Leeuw Optiek
  • Parttime

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerk(st)er zaterdag”

Verkoopmedewerk(st)er zaterdag

  • Slagerij Leo van Vliet Delft
  • Parttime
slagerij leo van vliet

Topper

Ga naar “Ervaren opticien (+/- 24 uur)”

Ervaren opticien (+/- 24 uur)

  • Van der Leeuw Optiek
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft”

Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft

  • 5 augustus 2021
Ga naar “Klimaatbingo Delft”

Klimaatbingo Delft

  • 015 Duurzaam
  • 18 mei 2021
Ga naar “Expositie bij Kadmium: Verstilling”

Expositie bij Kadmium: Verstilling

  • 11 maart 2021