Al gespot? Dit restaurant gaat verder als delicatessenzaak

Wil jij de gerechten die je thuis maakt even nét dat extraatje geven? Of mis je die heerlijke authentieke smaken van je vakantie in Italië of Spanje? Dan kun je bij de nieuwe delicatessenwinkel én lunchroom Believe food and wines by Les Copains je hart ophalen.

Ja, je leest het goed Restaurant Les Copains stopt en gaat verder als Believe food and wines by Les Copains “We wilden stoppen met het restaurant om vaker bij ons gezin te zijn”, laten eigenaren Eric en Debbie weten. “De zaak stond in februari 2020 te koop. Toen we in maart verplicht thuis kwamen zitten, zijn we gaan nadenken. We kwamen tot de beslissing om toch door te gaan met de zaak, maar dan op een andere manier. We zitten op hetzelfde plekkie, maar met een andere invulling.”

Een mix

Believe food and wines by Les Copains is een mix tussen een delicatessenwinkel en een lunchroom. “De ene helft van de zaak is een winkel met mogelijkheden om maaltijden af te halen. In de andere helft van de zaak kun je – als het weer mogelijk is – ’s ochtends genieten van een kopje koffie met een croissantje of gebak en in de middag lekker lunchen. Die lunch wordt uiteraard bereid met producten die je in de winkel kunt vinden”, aldus Eric.

Producten om van te genieten

Bij Believe food and wines by Les Copains kun je terecht voor producten zoals wijn uit verschillende landen, olijfolie, limoncello, verschillende soorten tapenade, biologisch pasta, blikken sardientjes en nog veel meer. Eric vertelt: “We hebben gekozen voor mooie producten waar je écht van kan genieten.”