Jammer: Restaurant Indigo in Schipluiden gaat definitief dicht

Foto: Fred Leeflang / AD Delft

Indigo gaat na 10 jaar definitief dicht. De uitbaters van het biologische café en restaurant aan de Singel in Schipluiden hebben besloten na de opgelegde sluiting niet meer open te gaan, schrijft AD Delft. Ook de afhaalservice is dicht. 

Door Fred Vermeer

Als oorzaken daarvoor worden de corona-maatregelen genoemd en de crisis die deze periode met zich meebrengt. Wat de plannen zijn met het pand en de locatie is nog niet bekend.  Indigo opende haar deuren in januari 2010 in een gebouw dat een rijke historie kent. Het pand werd in 1853  gebouwd met een gereformeerde kerk als bestemming.

Huiskamerrestaurant

Dat duurde tot 10 februari 1955, toen de behoefte groeide naar een ruimer gebouw voor de kerkdiensten. Joop Diteweg en Leen Gooswilligen kochten het kerkgebouw op en vestigden er autobedrijf DIGO. Tot eind jaren negentig was het gebouw een garage en daarna stond het lange tijd leeg.

Door de opkomst van het toerisme nam de behoefte aan horecagelegenheden in het dorp toe en daarom openden Dirk en Tilly Post een biologisch café en restaurant in de voormalige garage: Indigo, met als drijfveer de schoonheid van het gebied en de behoefte om lokale en biologische producten aan te bieden. Dit vertaalde zich in een huiskamerrestaurant waar gasten konden aanschuiven voor eten wat de pot schaft.

Dit artikel komt van AD Delft.

Lees ook

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Mogelijk betaald parkeren in 2 Delftse wijken: dit vinden de bewoners ervan”

Mogelijk betaald parkeren in 2 Delftse wijken: dit vinden de bewoners ervan

Ga naar “Universiteitskantine van TU Delft verkoopt als eerste van Nederland alleen nog vega”

Universiteitskantine van TU Delft verkoopt als eerste van Nederland alleen nog vega

bouwkunde
Ga naar “Wachten op een sociale huurwoning: zo lang duurt dat in Delft”

Wachten op een sociale huurwoning: zo lang duurt dat in Delft

voorhofdreef

In onze gids

Ga naar “Small Batch”

Small Batch

  • Voldersgracht 18
  • Slijterijen
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “The Harvest”

The Harvest

  • Binnenwatersloot 3
  • Biologische restaurants
  • Gesloten
Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op”

50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Damesblouses en -tops € 5,00”

Damesblouses en -tops € 5,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 9 mei 2021
Ga naar “Tulpenvaas € 17,50”

Tulpenvaas € 17,50

  • HEMA
  • Geldig t/m 9 mei 2021
Ga naar “Hangmat Geknoopt van € 29,99 voor € 25,49”

Hangmat Geknoopt van € 29,99 voor € 25,49

  • Xenos
  • Geldig t/m 9 mei 2021
Ga naar “Blokker heteluchtfriteuse XXL van € 79,99 voor € 55”

Blokker heteluchtfriteuse XXL van € 79,99 voor € 55

  • Blokker
  • Geldig t/m 9 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker Centraal Magazijn”

Medewerker Centraal Magazijn

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime
Ga naar “Orthodontie assistente”

Orthodontie assistente

  • orthospecialist
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Service Desk Officer”

Service Desk Officer

  • Stichting IHE Delft
  • Fulltime
Ga naar “Verkoopmedewerker ANWB winkel”

Verkoopmedewerker ANWB winkel

  • Timing Uitzendbureau
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Delft Fringe Festival 2021”

Delft Fringe Festival 2021

  • 27 mei 2021
delft fringe festival
Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021