Delft

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Jammer: Restaurant Indigo in Schipluiden gaat definitief dicht

Door Redactie indebuurt 3 juni 2020

Indigo gaat na 10 jaar definitief dicht. De uitbaters van het biologische café en restaurant aan de Singel in Schipluiden hebben besloten na de opgelegde sluiting niet meer open te gaan, schrijft AD Delft. Ook de afhaalservice is dicht. 

Door Fred Vermeer

Als oorzaken daarvoor worden de corona-maatregelen genoemd en de crisis die deze periode met zich meebrengt. Wat de plannen zijn met het pand en de locatie is nog niet bekend.  Indigo opende haar deuren in januari 2010 in een gebouw dat een rijke historie kent. Het pand werd in 1853  gebouwd met een gereformeerde kerk als bestemming.

Huiskamerrestaurant

Dat duurde tot 10 februari 1955, toen de behoefte groeide naar een ruimer gebouw voor de kerkdiensten. Joop Diteweg en Leen Gooswilligen kochten het kerkgebouw op en vestigden er autobedrijf DIGO. Tot eind jaren negentig was het gebouw een garage en daarna stond het lange tijd leeg.

Door de opkomst van het toerisme nam de behoefte aan horecagelegenheden in het dorp toe en daarom openden Dirk en Tilly Post een biologisch café en restaurant in de voormalige garage: Indigo, met als drijfveer de schoonheid van het gebied en de behoefte om lokale en biologische producten aan te bieden. Dit vertaalde zich in een huiskamerrestaurant waar gasten konden aanschuiven voor eten wat de pot schaft.

Dit artikel komt van AD Delft.

Lees ook

8 x leuke tips voor een vaderdagcadeau uit Delft

Vaderdag (21 juni) in Delft is dit jaar een tikkie anders. Ondanks dat je je vader misschien niet ku...

7 x deze maatregelen gelden vanaf 1 juni om de binnenstad veilig te houden

Vandaag, 1 juni, is de dag waar we naar uitgekeken hebben: vanaf 12:00 mogen de terrassen weer open ...
kopie koffie en printplezier delft (1)

Op vakantie in Delft: 5 x zo waan je je toch in Italië

Het coronavirus heeft ervoor gezorgd dat veel mensen deze zomer thuis blijven. Maar je kunt je ook o...
Grotius College

10 x dit herken je gegarandeerd als je vroeger op het Grotius College hebt gezeten

Ging jij vroeger naar het Grotius College aan de Juniusstraat? Dan denk je vast en zeker met heel ve...

Rennen maar! 5 x hardlooproutes van 5 km in Delft

De sportscholen zijn dicht vanwege het coronavirus en het mooie weer laat zich steeds vaker zien. Di...

Column van Chantal: ‘De intelligente lockdown eist zijn tol, maar we gaan er samen doorheen’

Het is zaterdagochtend en ik ben in de binnenstad. Na ruim negen weken van sociale geheelonthouding ...

Meer over

Nieuws

adv.