Harm van de Bierfabriek: “Het is een ravage”

brand-bierfabriek-delft

“Het was echt enorm schrikken”, vertelt Harm van Deuren, eigenaar van de Bierfabriek. Zaterdagavond rond half 8 brak er brand uit in het restaurant aan de Burgwal in Delft. 

De Bierfabriek blijf waarschijnlijk komende maand gesloten. “Het hangt er vanaf hoe lang het duurt voor alles is opgeruimd en verbouwd”, vertelt Harm. “We gaan maandag kijken met de verzekeringsmaatschappij hoe groot de schade is.”

Vlam in de pan

Dat het pand flinke schade heeft opgelopen, is zeker.  “De vlam was in de pan geslagen en is toen via de ventilatieschacht naar boven gegaan. De brandweer heeft het hele ventilatiekanaal moeten openbreken om de brandhaard te kunnen blussen. Daardoor is het in de keuken en in de vide een enorme bende. In de rest van het restaurant zal het alleen een kwestie van schoonmaken zijn, gok ik.”

Rustig

Harm was op het moment dat de brand uitbrak zelf niet aanwezig. “Ik werd gebeld en ben meteen naar de Burgwal gegaan”, zegt Harm. “Daar bleef iedereen heel rustig. Ze hebben de muziek uitgezet en iedereen gemaand naar buiten te gaan. Binnen 5 minuten was de brandweer er en konden ze gaan blussen. We gaan deze week nog evalueren of alles echt zo goed ging, maar nu lijkt het erop dat er in deze situatie goed is gehandeld.”

Meer in deze categorie

112

Ga naar “In geval van nood: belangrijke telefoonnummers die je als Delftenaar kunt bellen”

In geval van nood: belangrijke telefoonnummers die je als Delftenaar kunt bellen

Ga naar “Zoveel voertuigen werden in 2020 in Delft gestolen”

Zoveel voertuigen werden in 2020 in Delft gestolen

Ga naar “Harde knal in Buitenhof donderdagnacht: dit was er aan de hand”

Harde knal in Buitenhof donderdagnacht: dit was er aan de hand

In onze gids

Ga naar “Taps & Chaps”

Taps & Chaps

  • Cafés
Webshop Delft Bier Taps & Chaps

Nu geopend

Ga naar “Tis Altijd Lente”

Tis Altijd Lente

  • Nassauplein 56A
  • Bloemisten
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Sport Café De Mookies”

Sport Café De Mookies

  • Duke Ellingtonstraat 2
  • Cafés
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)”

Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 30 april 2021

Topper

Ga naar “Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39”

Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “Princes tonijnstukken en sardines van € 3,30 voor € 1,65”

Princes tonijnstukken en sardines van € 3,30 voor € 1,65

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “Hangstoel Swing van € 179 voor € 159”

Hangstoel Swing van € 179 voor € 159

  • Xenos
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49”

AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker informatiebeheer”

Medewerker informatiebeheer

  • Gemeente Delft
  • Fulltime/Parttime
gemeente-delft
Ga naar “Pedagogisch Medewerker KDV”

Pedagogisch Medewerker KDV

  • Holland Kinderopvang
  • Fulltime/Parttime
holland kinderopvang
Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Woonbegeleider gehandicaptenzorg”

Woonbegeleider gehandicaptenzorg

  • Samen Professionals
  • Fulltime
Ga naar “HR-Medewerker”

HR-Medewerker

  • Krosto Techniek
  • Fulltime