Binnenkort op de Phoenixstraat: happen ‘op z’n Spaans’

de gist
Dit is het pand waar het allemaal om draait, aan de Phoenixstraat 4

Willem van den Bosch maakte ons eerder razend nieuwsgierig door te hinten op een geheimzinnige nieuwe tent in Delft. Nou, we zijn er achter hoor. Aan de Phoenixstraat komt ‘De Gist’ te zitten.

Echte Delftenaren kennen het nog als ‘de Dirty Nelly’, het pand aan de Phoenixstraat waar straks het nieuwe bar/restaurant De Gist zit. Hiervoor zaten een Koreaans restaurant en de Domino’s in de naast elkaar gelegen panden. Maar denk maar niet dat je het straks nog gemakkelijk herkent: er is een grote verbouwing aan de gang.

Helemaal anders

Hier zat ooit de Domino’s, herken je het nog?

Als we binnenlopen is het duidelijk: hier wordt verbouwd. In elk hoekje en gaatje zijn bouwvakkers bezig met slopen, bouwen en meten. Het ziet er van binnen opvallend genoeg een stuk groter uit dan van de buitenkant. En dat terwijl het straks nóg groter wordt. “Waar de Domino’s zat, wordt helemaal platgegooid. Hier komt een grote entresol. We maken extra ramen en deuren overal en er komen bovenin het pand drie grote zalen voor de verhuur”, zegt Willem.

Op z’n Spaans

“Er komt een grote keuken in de zaak, waar mensen zelf hun eten bestellen. Het wordt niet echt uiteten, maar je bestelt hele of halve porties. Een beetje zoals je in Spanje per ‘ración’ bestelt”, vertelt Willem. De hapjes komen trouwens niet per se uit de Spaanse keuken, maar uit verschillende wereldkeukens.

Mede door de gigantische verbouwing moeten we nog wel even wachten: De Gist gaat rond juli 2017 open. Er komt een terras aan de voorkant, dus dat wordt – geheel op z’n Spaans  – genieten van de zon als je de nieuwe gerechten en drankjes uit gaat proberen.

Je moet nog even je inlevingsvermogen gebruiken, maar hierboven komen straks drie grote zalen.

Om te volgen

“We hebben maandag de naam aan het nieuwe personeel verteld, dus nu mag het de wereld in”, zegt Willem. Ook de Facebookpagina is inmiddels online. Wie net als wij benieuwd is, moet die vooral in de gaten houden: “We gaan via Facebook steeds meer stukjes informatie delen over wat we allemaal van plan zijn met De Gist.”

 

De Gist

4,5
(660)

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

De Gist

4,5
(660)

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

De Gist

4,5
(660)

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Een warme start van de herfst! Dit is de weersverwachting van oktober in Delft”

Een warme start van de herfst! Dit is de weersverwachting van oktober in Delft

weersverwachting oktober delft
Ga naar “Deze toffe dingen doe je dit weekend in Delft (30 sep – 2 okt)”

Deze toffe dingen doe je dit weekend in Delft (30 sep – 2 okt)

Ga naar “Miljoenenproject: deze Delftse wijken krijgen een flinke opknapbeurt”

Miljoenenproject: deze Delftse wijken krijgen een flinke opknapbeurt

rioolwerkzaamheden Voorhof Buitenhof en Tanthof

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper