Binnenkort op de Phoenixstraat: happen ‘op z’n Spaans’

de gist
Dit is het pand waar het allemaal om draait, aan de Phoenixstraat 4

Willem van den Bosch maakte ons eerder razend nieuwsgierig door te hinten op een geheimzinnige nieuwe tent in Delft. Nou, we zijn er achter hoor. Aan de Phoenixstraat komt ‘De Gist’ te zitten.

Echte Delftenaren kennen het nog als ‘de Dirty Nelly’, het pand aan de Phoenixstraat waar straks het nieuwe bar/restaurant De Gist zit. Hiervoor zaten een Koreaans restaurant en de Domino’s in de naast elkaar gelegen panden. Maar denk maar niet dat je het straks nog gemakkelijk herkent: er is een grote verbouwing aan de gang.

Helemaal anders

Hier zat ooit de Domino’s, herken je het nog?

Als we binnenlopen is het duidelijk: hier wordt verbouwd. In elk hoekje en gaatje zijn bouwvakkers bezig met slopen, bouwen en meten. Het ziet er van binnen opvallend genoeg een stuk groter uit dan van de buitenkant. En dat terwijl het straks nóg groter wordt. “Waar de Domino’s zat, wordt helemaal platgegooid. Hier komt een grote entresol. We maken extra ramen en deuren overal en er komen bovenin het pand drie grote zalen voor de verhuur”, zegt Willem.

Op z’n Spaans

“Er komt een grote keuken in de zaak, waar mensen zelf hun eten bestellen. Het wordt niet echt uiteten, maar je bestelt hele of halve porties. Een beetje zoals je in Spanje per ‘ración’ bestelt”, vertelt Willem. De hapjes komen trouwens niet per se uit de Spaanse keuken, maar uit verschillende wereldkeukens.

Mede door de gigantische verbouwing moeten we nog wel even wachten: De Gist gaat rond juli 2017 open. Er komt een terras aan de voorkant, dus dat wordt – geheel op z’n Spaans  – genieten van de zon als je de nieuwe gerechten en drankjes uit gaat proberen.

Je moet nog even je inlevingsvermogen gebruiken, maar hierboven komen straks drie grote zalen.

Om te volgen

“We hebben maandag de naam aan het nieuwe personeel verteld, dus nu mag het de wereld in”, zegt Willem. Ook de Facebookpagina is inmiddels online. Wie net als wij benieuwd is, moet die vooral in de gaten houden: “We gaan via Facebook steeds meer stukjes informatie delen over wat we allemaal van plan zijn met De Gist.”

 

De Gist

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

[mc4wp_form id=”22727″]

De Gist

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

De Gist

Phoenixstraat 4, 2611 AL Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Op deze locatie in Delft opent een splinternieuwe sportschool”

Op deze locatie in Delft opent een splinternieuwe sportschool

Ga naar “Deze Rotterdamse hotspot opent binnenkort een vestiging in Delft”

Deze Rotterdamse hotspot opent binnenkort een vestiging in Delft

Ga naar “Nieuw! Dit zit er in het pand met de groene deuren op de Oude Langendijk”

Nieuw! Dit zit er in het pand met de groene deuren op de Oude Langendijk

In onze gids

Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • 13:00 - 21:30

Nu geopend

Ga naar “Tis Altijd Lente”

Tis Altijd Lente

  • Nassauplein 56A
  • Bloemisten
  • 08:30 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “&Tea Delft”

&Tea Delft

  • Brabanste Turftmarkt 45
  • Juice bars
  • 12:00 - 18:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)”

Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 30 april 2021

Topper

Ga naar “ultimate comfort slip € 11,00”

ultimate comfort slip € 11,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Hangstoel Swing van € 179 voor € 159”

Hangstoel Swing van € 179 voor € 159

  • Xenos
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “3-pak string, slip, hipster, hoge taille slip of boxer vanaf € 4,50”

3-pak string, slip, hipster, hoge taille slip of boxer vanaf € 4,50

  • HEMA
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Biker € 12,00”

Biker € 12,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 25 april 2021

Vacatures

Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Woonbegeleider gehandicaptenzorg”

Woonbegeleider gehandicaptenzorg

  • Samen Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Orthodontie assistente”

Orthodontie assistente

  • orthospecialist
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Servicedesk Medewerker”

Servicedesk Medewerker

  • VNOM | Bemiddelaar in de techniek
  • Fulltime
Ga naar “HR-Medewerker”

HR-Medewerker

  • Krosto Techniek
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Theater Na de Dam – Wandelroute door Delft”

Theater Na de Dam – Wandelroute door Delft

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 3 mei 2021

Topper