Artusi is vijf maanden na de brand weer open en wij keken binnen

artusi open chefsbar centre delft

In februari van dit jaar kregen eigenaren Marcel en Linda Dörr de schrik van hun leven toen hun Artusi in vuur en vlam stond. De brand had het restaurant volledig verwoest. Maar sinds deze dinsdag zijn de eigenaren er weer klaar voor om gasten te ontvangen. Wij keken even binnen bij hun compleet vernieuwde zaak. 

Van de brand is werkelijk niets meer te zien wanneer je het pand aan de Voorstraat binnenloopt. De inrichting is strak en modern, maar wel huiselijk. Leuk detail: de spreuk die voor de brand op een van de muren prijkte, is weer terug: ‘la scienza in cucina e l’arte di mangiar bene’.

Uitnodigend

Wat er precies veranderd sinds voor de brand? “Je kunt beter vragen wat we níet hebben aangepakt”, vertelt Marcel. “Alleen de vloer is hetzelfde gebleven. Verder was alles aangetast door de brand en het bluswater. Verder hebben we de pilaren die overal stonden weggehaald en de bar iets lager gemaakt. Hierdoor ziet het er sfeervoller uit én is de akoestiek beter. Doordat de pilaren weg zijn, ziet de ruimte er veel groter uit. Klanten zullen er nu waarschijnlijk eerder voor kiezen om meer voorin het restaurant te zitten, waardoor het er van buiten meteen al uitnodigender uitziet.”

Denk je nu: aanvallen maar? Dan ben je niet de enige, vertel Marcel: “We hebben al heel veel reserveringen voor de komende tijd. Fijn om te zien dat onze vaste gasten blij zijn dat we weer terug zijn.”

Vlak na en nu

Frances van Heijst, een van de vaste gasten van het restaurant, maakte een filmpje. Hierin zie je hoe Artusti er aan toe was vlak na de brand, en hoe het er nu weer uit ziet:

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

Restaurant Artusi

4,7
(130)

Voorstraat 20a, 2611 JR Delft

Meer informatie

 

Restaurant Artusi

4,7
(130)

Voorstraat 20a, 2611 JR Delft

Meer informatie

Restaurant Artusi

4,7
(130)

Voorstraat 20a, 2611 JR Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Elke dag stralen: 5 tips voor een mooie, jonger uitziende huid”

Elke dag stralen: 5 tips voor een mooie, jonger uitziende huid

Aangeboden door Huid & Laser Kliniek Delft

Huid en laser delft
Ga naar “Delftenaar Eileen (29) maakt animatiefilms met haar vriend: ‘We halen inspiratie uit ons leven’”

Delftenaar Eileen (29) maakt animatiefilms met haar vriend: ‘We halen inspiratie uit ons leven’

Eileen Boeijkens
Ga naar “Werken dicht bij huis! 6 x vacatures in Delft”

Werken dicht bij huis! 6 x vacatures in Delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69”

PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69

  • PLUS
  • Geldig t/m 3 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Catering medewerker Fulltime”

Catering medewerker Fulltime

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Medewerker Klantenservice”

Medewerker Klantenservice

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Logistiek administratief medewerker”

Logistiek administratief medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl”

Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl

  • Spellenwinkel.nl
  • T/m 3 dec

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec