Delftse mysteries: Waarom heten bezoekers in de horeca ‘gasten’ in plaats van ‘klanten’?

Oude Jan
Foto: Facebook Oude Jan

In Delft barst het van de horeca en dat is hartstikke gezellig. Maar toch vragen wij ons één ding af: bij de bloemenwinkel en de kaasboer ben je een klant, terwijl je als je op een terras zit ineens een gast bent. Hoe zit dat nou precies? Waarom krijgen bezoekers van de horeca een andere naam? We zochten het uit!

Wie kunnen we voor de oplossing van dit vraagstuk beter vragen dan Jon Cornelese van Café de Oude Jan. Hij is een doorgewinterde Delftse horeca-ondernemer én voorzitter van de Delftse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland.  “Ik heb géén idee waar het gebruik van de term ‘gasten’ precies vandaan komt”, vertelt hij. “Ik denk dat het al lang geleden ontstaan is: vroeger had je in de kroeg geen barman, maar een gastheer. De gastheer serveerde je drankjes, maar was er ook om met de mensen – zijn gasten – te kaarten en te biljarten, bijvoorbeeld. Hij zorgde dat iedereen zich vermaakte. Dat gebeurt nu minder op die manier, maar de term is gebleven.”

Voor de gezelligheid

Jon snapt helemaal waarom je bij hem een gast bent en geen klant: “Gastvrijheid is superbelangrijk in de horeca. We zijn er echt op gericht om je welkom en op je gemak te laten voelen. Méér dan bij de bloemenwinkel of de kaasboer.” Dat komt omdat je niet per se alleen voor dat biertje op het terras of aan de bar gaat zitten, maar ook voor de gezelligheid: “Een biertje kun je ook in de supermarkt krijgen, en hem dan thuis opdrinken. In de horeca kom je juist omdat je naast dat biertje ook graag nog een praatje maakt met mensen en de barman.”

Zit jij ook met een mysterie in je maag? Laat het ons weten!

Meer mysteries

 

Meer in deze categorie

Mysteries

Ga naar “Huh? Vloog er in 1980 echt een UFO boven Delft?”

Huh? Vloog er in 1980 echt een UFO boven Delft?

De UFO van Theo Jansen in Delft
Ga naar “Opvallend! 5 x opmerkelijke gevelteksten op en om de Markt”

Opvallend! 5 x opmerkelijke gevelteksten op en om de Markt

Ga naar “Aha! Dit betekent de naam St. Lucasgilde op de gevel van het Vermeercentrum in Delft”

Aha! Dit betekent de naam St. Lucasgilde op de gevel van het Vermeercentrum in Delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit trui** € 9,99”

True Spirit trui** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime
Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Algemeen administratief medewerker”

Algemeen administratief medewerker

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “R&D engineer aerospace – Delft”

R&D engineer aerospace – Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?”

Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?

  • Beleef Delft
  • Van 7 dec t/m 27 dec
kerk-en-jan-steen-kadootjesspelkerk-en-jan-steen-kadootjesspel

Topper

Ga naar “Concert KerstmiX”

Concert KerstmiX

  • Nieuw Kamer Koor Delft
  • 17 december 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec