Zo worden de oliebollen van Bakkerij Holtkamp gemaakt

Aangeboden door Bakkerij Holtkamp

AD Oliebollentest
Foto: Nico Alsemgeest

De kerst is net voorbij, maar wij zien alweer watertandend uit naar de oliebollen! Maarehm, hoe worden die nou eigenlijk gemaakt? We nemen een kijkje achter de schermen.

bakkerij holtkamp
Straks staat het hier vol mensen én oliebollen

Al in november komen er in een gedeelte van de bakkerij heel veel grote frituurpannen te staan. De bakkers denken na over ieder detail, want straks moet álles gestroomlijnd lopen! Tussen kerst en oud en nieuw verandert de boel hier vervolgens in één grote, drukke oliebollenbakkerij. Vooral de laatste dag is het een gekkenhuis: “Het is alle hens aan dek. Ooms, tantes, neven, nichtjes: iedereen wordt ingevlogen om oliebollen te bakken”, lacht Joanne van Bakkerij Holtkamp. Dat is niet zo gek ook, want aan alle kanten worden er oliebollen verkocht. “We hebben natuurlijk de winkels in Den Hoorn, Delft en Schipluiden waar de oliebollen verkocht worden. Daarnaast hebben we in de bakkerij in Harnaschpolder ook nog een oliebollen drive-thru. Je kunt dan met de auto langs rijden en vervolgens krijg je je oliebollen. Handig, want hoef je niet te wachten in de kou!”

Oud recept

Maar waarom zijn de oliebollen van Holtkamp zo populair? “We hebben een eigen familierecept dat al heel oud is”, vertelt bakker Jeroen. “We maken een oliebol zoals hij écht zou moeten zijn: we voegen er geen toeters of bellen aan toe. Dat is altijd een succes!”

Wil je de oliebollen van Holtkamp eten met oud en nieuw (of stiekem nu al)? Ga dan naar één van de winkels of rij zondag door de oliebollen drive-thru!

 

Bakkerij Holtkamp

4,7
(72)

Brabantse Turfmarkt 66, 2611 CM Delft

Nu geopend

Meer informatie

Bakkerij Holtkamp

4,7
(72)

Brabantse Turfmarkt 66, 2611 CM Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “De favorieten van Delftenaar Alizé: ‘De lekkerste taartjes eet je hier’”

De favorieten van Delftenaar Alizé: ‘De lekkerste taartjes eet je hier’

Ga naar “Bier! Hier in Delft moet je zijn voor de leukste feestjes”

Bier! Hier in Delft moet je zijn voor de leukste feestjes

Aangeboden door Bierfabriek Delft

Ga naar “Van bokbier tot pompoensoep: bij deze plekken in Delft proef je de herfst”

Van bokbier tot pompoensoep: bij deze plekken in Delft proef je de herfst

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • 09:00 - 17:00
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69”

PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69

  • PLUS
  • Geldig t/m 3 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Medewerker Klantenservice”

Medewerker Klantenservice

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Logistiek administratief medewerker”

Logistiek administratief medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl”

Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl

  • Spellenwinkel.nl
  • T/m 3 dec

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec