Van koe tot bolletje: zo wordt het ijs van de Lelie gemaakt [video]

Aangeboden door Chocolaterie – Gelaterie De Lelie

Chocolaterie - Gelaterie De Lelie

Je hebt ongetwijfeld al héél veel ijsjes van De Lelie gegeten, maar weet je ook hoe het ijs wordt gemaakt? Vanaf nu wel, want de ijssalon heeft er een paar hele leuke video’s van gemaakt die wij natuurlijk graag met je delen.

Hier komt de melk vandaan

Het ijs van de Lelie wordt gemaakt van melk van koeien die in de buurt van Delft grazen. Regelmatig maken eigenaren Ingrid of Sjaak daarom een ritje naar Boerderij Het Lansingerland of Hoeve Biesland om verse melk op te halen.

Chocolaterie De Lelie, melk halen from Chocolaterie de Lelie on Vimeo.

Van melk tot ijs

Nadat de melk is gehaald, wordt er ijs van gemaakt. Dit vergt heel wat vakmanschap, want de melk is iedere keer anders. Sjaak vertelt: “Afhankelijk van het seizoen en of de koeien binnen of buiten staan, is de melk anders van vetgehalte en smaak. Tijdens het maken van het ijs moet ik daarop inspelen.” Bekijk hier hoe hij dat doet.

IJs bij Gelaterie de Lelie: Natuurlijk en smaakvol! from Chocolaterie de Lelie on Vimeo.

Chocolaterie – Gelaterie De Lelie

4,8
(752)

Voorstraat 10, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Chocolaterie – Gelaterie De Lelie

4,8
(752)

Voorstraat 10, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Insidertip: in deze gezellige familiezaak eet je écht lekkere tapas voor een vaste prijs”

Insidertip: in deze gezellige familiezaak eet je écht lekkere tapas voor een vaste prijs

Aangeboden door Tapas & Mezzes

tapas en mezzes
Ga naar “Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’”

Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’

Ga naar “ 6 x hier in Delft kun je een goedkope lunch halen”

 6 x hier in Delft kun je een goedkope lunch halen

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)
Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • 15:00 - 22:00
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper