Terwijl jij thee drinkt, maakt Nancy van Rode Rozen & Taartjes het gebak

Aangeboden door Rode Rozen en Tortilla’s

rode rozen & taartjes
Nancy en haar twee dochters in de winkel

Jaren stonden Nancy Vroon en haar man Ebe van der Lecq naast elkaar in de keuken in het pand op de Verwersdijk. Zij was aan het bakken voor Rode Rozen & Taartjes, hij maakte mediterraanse gerechten en hapjes voor Rode Rozen & Tortilla’s. Maar 2,5 jaar geleden besloten ze het anders te doen.”Ik werd gek van zijn vlees marinades en hij van mijn poedersuiker”, lacht Nancy.

rode-rozen-en-taartjes“Daarom is Ebe 2,5 jaar geleden verhuisd naar een loods in de Bieslandse Polder, vlakbij Café du Midi. Daar maakt hij nu zijn hapjes en maaltijden klaar voor de catering.” Nancy bleef op de Verwersdijk achter met Rode Rozen & Taartjes. “Het moest ook wel. De hele keuken en alle ruimtes er achter stonden vol met koelkasten en vrieskisten voor al onze cateringopdrachten. We hadden namelijk net een nieuwe opdrachtgever: hotelketen Citizen M. Iedere dag verzorgen wij voor hen de granola voor bij het ontbijt, de maaltijden en de patisserie. Maar als hotel heb je natuurlijk wel íets meer gebakjes, granola en maaltijden nodig dan het gemiddelde restaurant of bedrijf waar Nancy tot die tijd aan leverde. “Natuurlijk had Ebe ook ruimte nodig voor zijn spullen, dus we moesten wel uitbreiden.”

rode-rozen-en-tortillasHuiskamergevoel

Inmiddels bevalt het Nancy heel goed om de zaak aan de Verwersdijk voor zichzelf te hebben. “We hadden nu wat ruimte over aan de voorkant, dus kon ik net zo goed een paar dagen in de week open gaan voor koffie en gebak. Ik ben toch aan het bakken en zo kunnen anderen meteen genieten van onze baksels.” Je zit bij Rode Rozen & Taartjes dus bijna letterlijk in de keuken van Nancy. “Terwijl klanten koffie zitten te drinken, tempreer ik chocolade voor mijn dadel-brownieballen en schuif ik bananabread in de oven. Een huiselijk geheel waarin je je echt op je gemak voelt.”

Rode Rozen en Tortilla’s

5,0
(21)

Verwersdijk 116, 2611 NL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Rode Rozen en Tortilla’s

5,0
(21)

Verwersdijk 116, 2611 NL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Gaaf! Doe deze 5 challenges in Delft en voel je fitter en sterker”

Gaaf! Doe deze 5 challenges in Delft en voel je fitter en sterker

Aangeboden door Ditzo

Ga naar “Insidertip: in deze gezellige familiezaak eet je écht lekkere tapas voor een vaste prijs”

Insidertip: in deze gezellige familiezaak eet je écht lekkere tapas voor een vaste prijs

Aangeboden door Tapas & Mezzes

tapas en mezzes
Ga naar “Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’”

Wildgroei is meer dan een lunchroom: ‘Goed voor de wereld zorgen begint bij jezelf’

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99”

Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Bedrijfsrestaurant”

Medewerker Bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Onboarding & Training Specialist”

Onboarding & Training Specialist

  • Exact
  • Fulltime
Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Urban Trail Delft”

Urban Trail Delft

  • 23 oktober 2022
Ga naar “Kerstmarkt in Delft”

Kerstmarkt in Delft

  • Van 13 dec t/m 18 dec