‘Roodbonter is puur ambacht, van koe tot kaas’

aa puur ambacht delft

In deze rubriek vertelt een Delftse ‘koopman’ over zijn of haar mooiste product. Deze keer prijst ondernemer Anja van A&A Puur Ambacht Roodbonter kaas aan.

,,De melk voor de Roodbonter kaas komt van een vleeskoe. Die geeft minder melk, maar daarom zit er wel meer smaak aan. De Roodbonter wordt gemaakt door een familiebedrijf in Bodegraven. Ze doen alles zelf, van koe tot kaas. Daarom past deze kaas ook zo goed bij onze winkel, hij is ambachtelijk! Veel boeren geven hun kazen aan een groothandel om het daar te laten rijpen, maar de Roodbonter komt uit het eigen pakhuis van Evert Fokker.”

“De Roodbonter kaas is romiger dan veel andere kazen, niet te vergelijken met de boerenkaas. Het heeft ook een hoog eiwitgehalte, dat is ook iets wat veel mensen waarderen aan kaas. ‘Gewone’ Goudse kaas kun je overal kopen, deze Roodbonter niet. Hij is verkrijgbaar in twee varianten: mild en pittig. Het is echt een speciale kaas, daarom loopt hij ook erg goed in onze winkel.”

“Vrijdag 1 april zitten we met A&A Puur Ambacht één jaar aan de Choorstraat. Dat moeten we natuurlijk vieren en ook dat doen we met Roodbonter kaas. De boer komt naar de winkel om een demonstratie te geven, hij staat van 10.00 tot 17.00 uur voor onze winkel.”

A&A Puur Ambacht

Choorstraat 38, 2611 JH Delft

Nu gesloten

Meer informatie

A&A Puur Ambacht

Choorstraat 38, 2611 JH Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

De Koopman

Ga naar “Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft”

Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft

Aangeboden door Onze partners

dutch-dream-delft
Ga naar “Cadeautip: kaarsen die knisperen als een haardvuur”

Cadeautip: kaarsen die knisperen als een haardvuur

Aangeboden door Onze partners

laura's giftshop delft woodwick
Ga naar “Zo kies je een pak dat perfect bij je past”

Zo kies je een pak dat perfect bij je past

Aangeboden door Onze partners

pak uitzoeken barruti suit plaza delft

In onze gids

Ga naar “JPH Store”

JPH Store

  • Choorstraat 12-14
  • Kledingwinkels
  • Gesloten
Ga naar “Demi Green”

Demi Green

  • Brabantse Turfmarkt 59
  • Bezorgrestaurants
  • Gesloten
Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “3 maanden onbeperkt sporten voor € 60,-”

3 maanden onbeperkt sporten voor € 60,-

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 31 mei 2021

Topper

Ga naar “Alle Magnum ijs van € 6,98 voor € 3,49”

Alle Magnum ijs van € 6,98 voor € 3,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op”

50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Containerreiniger chauffeur C”

Containerreiniger chauffeur C

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft

Topper

Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime
Ga naar “Grond- weg- en waterbouw – leerling”

Grond- weg- en waterbouw – leerling

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft

Topper

Ga naar “Warehouse Medewerker”

Warehouse Medewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Administratief HR medewerker”

Administratief HR medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Parttime
luba uitzendbureau delft

Topper

Agenda

Ga naar “Online Harry Potter Quiz”

Online Harry Potter Quiz

  • Jansen & Jansen
  • 19 mei 2021

Topper

Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Fringe Festival 2021”

Delft Fringe Festival 2021

  • 27 mei 2021
delft fringe festival