Must-visit deze lente: hier in Delft scoor je de lekkerste seizoensproducten

Het zonnetje begint eindelijk weer te schijnen: dat vraagt om picknicks in het park of een gezellige borrel of barbecue in de tuin. Waar je dan zéker even langs moet wippen? Verkade & Jacques. Eigenaresse Nellie heeft namelijk weer een hoop heerlijke seizoensproducten voor je klaar staan waar je van gaat watertanden.

Wanneer je over de Brabantste Turfmarkt loopt, komt de geur van vers belegde broodjes en kaas je waarschijnlijk al tegemoet. Loop dan even naar binnen bij nummer 75: daar vind je namelijk al 25 jaar delicatessenwinkel Verkade & Jacques. En goed nieuws: ook de tweede vestiging – het ‘kleine zusje’ aan de Nieuwstraat – is na een lange sluiting door waterschade gelukkig weer geopend mét een uitgebreider assortiment!

Het witte goud

“Het leuke van de lente is dat het witte aspergeseizoen weer van start gaat”, begint Nellie. “En wat is er nou lekkerder dan deze seizoensgroente te combineren met beenham! Wij hebben er een van heel hoge kwaliteit, die is erg gewild. We snijden ‘m in elke gewenste dikte voor je. Maar wissel ook eens af met onze boerenham, bosham of gekookte ham met rozemarijn en peper. Neem gelijk wat verse eitjes en een goede fles witte wijn of rosé mee en je etentje is compleet.”

Lees verder onder de foto’s >

Paasbest

Krijg je geen genoeg van die lekkere asperges? Probeer dan ook de volgende producten eens. “We hebben aspergerollade, kipfilet met asperges en aspergesalade met warmgerookte zalm. Allemaal heerlijk voor bijvoorbeeld de paasbrunch. Of wat dacht je bijvoorbeeld van mini-pies in diverse smaken? Wil je een heerlijk vers stukje vlees op tafel zetten, dan zou ik ons vlees van de Duroc-varkens aanraden. Door het speciale eten dat zij krijgen, is het vlees supermals.”

Delfts kaasplankje

“Ook in het voorjaar zit je met een lekker kaasplankje eigenlijk nooit verkeerd tijdens de borrel. Wel zou ik aanraden om voor wat lichtere kazen te gaan. Denk bijvoorbeeld aan frisse geitenkaasjes of een van de kazen van ons eigen merk: Delfts goud, -oud en –extra aged. Daar ben ik best een beetje trots op, want we verkopen ze zelfs in het buitenland! Nieuw in het assortiment is de Vermeer-kaas die we speciaal hebben laten maken met een print van ‘Het meisje met de parel’ erop. Het is een heerlijk romige boerenkaas met een pittige nasmaak. Hij valt zo goed in de smaak, dat we ‘m als vast product blijven aanbieden.”

Lees verder onder de foto’s >

De lekkerste cadeautip

Wil je niet met lege handen aankomen op de paasbrunch of zoek je een leuk cadeau voor Moederdag of een verjaardag? Bij Verkade & Jacques vind je het hele jaar door toffe cadeaupakketten. Kies een toepasselijk themapakket of laat zelf iets samenstellen. Ideaal en áltijd goed!

Bestel online

Ben je niet in de gelegenheid om langs een van de winkels te komen? Neem dan zeker een kijkje in de webshop. Ook daar kun je een heel groot aanbod aan delicatessen vinden en de producten thuis laten bezorgen. Smullen maar!