Lu-st haalt bijna 3000 euro op met weggegooid voedsel

Waste Diner Lu-St Delft

Geld verdienen aan weggegooid voedsel, het klinkt als een slim concept. Bij Lu-St aan de Voorstraat zijn deze week twee ‘Waste Diners’ gegeven, de opbrengst is voor de Voedselbank.

Het klinkt misschien niet zo smakelijk om weggegooid voedsel te eten, maar er gaat meer weg dan je denkt. Zo vertelde organisator van het Waste Diner Mirte van Eijl al eerder aan indebuurt Delft: “Het gaat echt om heel veel eten. Als er bijvoorbeeld een bloemkool is van 450 gram en de supermarkten willen alleen bloemkolen van 400 gram, dan wordt de hele bloemkool van 450 gram zo weggegooid. Hetzelfde geldt voor eten waar een plekje op zit maar wat verder nog prima te eten is.”

En zo komt het dat Mirte van Eijl deze week van hot naar her vloog om aubergines, courgettes en allerlei fruit op te halen bij winkels en telers in de regio en de Makro. Lu-st werd omgebouwd en de koks gingen aan de slag. Tijdens de Waste Diners zelf was er live muziek en natuurlijk werd er lekker gegeten.

De eerste avond, woensdag, werd 1405 euro opgehaald. Donderdagavond kwam daar nog eens 1567 euro bij. Eten bij het Waste Diner kent geen vast bedrag, maar bezoekers mochten bijdragen wat ze het waard vonden. In totaal is er bijna drieduizend euro opgehaald.

De volledige opbrengst gaat naar de Voedselbank in Delft. Zo liet Lu-st na de eerste avond al weten dat er van het geld 500 gezinnen blijgemaakt kunnen worden met kip en rijst.

Posted by Lu-st on Friday, April 1, 2016

Meer in deze categorie

Delftenaren

Ga naar “Delftenaar Marjon heeft grootse plannen voor een nieuwe yogastudio en foodbar”

Delftenaar Marjon heeft grootse plannen voor een nieuwe yogastudio en foodbar

Ga naar “Gezocht: verhalen van Delftenaren die naar het Songfestival gaan”

Gezocht: verhalen van Delftenaren die naar het Songfestival gaan

Ga naar “76 jaar bevrijding: zoveel Delftenaren hebben de bevrijding in 1945 nog meegemaakt”

76 jaar bevrijding: zoveel Delftenaren hebben de bevrijding in 1945 nog meegemaakt

Bevrijdingsdag vlag

In onze gids

Ga naar “Small Batch”

Small Batch

  • Voldersgracht 18
  • Slijterijen
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “The Harvest”

The Harvest

  • Binnenwatersloot 3
  • Biologische restaurants
  • Gesloten
Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op”

50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99”

Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting”

Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Perla pads 36 stuks van € 15,16 voor € 7,58”

Perla pads 36 stuks van € 15,16 voor € 7,58

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 16 mei 2021
Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Orthodontie assistente”

Orthodontie assistente

  • orthospecialist
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime
Ga naar “Service Desk Officer”

Service Desk Officer

  • Stichting IHE Delft
  • Fulltime
Ga naar “Verkoopmedewerker ANWB winkel”

Verkoopmedewerker ANWB winkel

  • Timing Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “Taxichauffeur voor leerlingenvervoer Delft gezocht”

Taxichauffeur voor leerlingenvervoer Delft gezocht

  • Top Support Nederland BV
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Online Harry Potter Quiz”

Online Harry Potter Quiz

  • Jansen & Jansen
  • 19 mei 2021

Topper

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Delft Fringe Festival 2021”

Delft Fringe Festival 2021

  • 27 mei 2021
delft fringe festival