Le Vieux Jean heeft een nieuwe keuken! We keken even binnen
Aangeboden door Le Vieux Jean
De zomervakantie is bij uitstek geschikt om te verbouwen en dat hebben ze bij restaurant Le Vieux Jean dan ook gedaan! De keuken is compleet vernieuwd.
“De laatste keukenverbouwing was in 1996, dus het werd echt tijd voor een nieuwe vloer, wanden en electra”, vertelt Robert Jan Polman. “Het was een behoorlijke klus, maar gelukkig was alles wel volgens de planning klaar. We hebben onder meer een nieuwe koel/vrieswerkbank toegevoegd aan de bestaande werkbanken en het fornuis opgehoogd door het op een sokkel te plaatsen. Dit werkt voor ons heel prettig en is super hygiënisch.”
Ook leuk voor de gasten
De nieuwe keuken is trouwens niet alleen prettig voor de koks, ook voor de gasten is het leuk: “Het is een mooie keuken om te zien én veel geluid uit de keuken wordt nu geïsoleerd door het nieuwe plafond.”
Kortom: tijd om de nieuwe keuken te komen bewonderen én de gerechten te proberen! Reserveren en de menukaart bekijken kan hieronder.
