Je kunt deze lekkere hapjes gewoon bij je thuis laten bezorgen

Aangeboden door Onze partners

Je kent Rode Rozen en Taartjes misschien van het schattige zaakje op de Verwersdijk, maar wist je dat het cateringbedrijf van zoete hapjes ook een hartige broer heeft? Rode Rozen en Tortilla’s komt mediterraan eten brengen voor je verjaardag, bruiloft of bedrijfsborrel. 

“Ik maak bijvoorbeeld een tapasbuffet met fritatta, kipspiesjes en gekruide gehaktballetjes”, vertelt Ebe. “Of wat dacht je van een een lunch met een Oosters pompoensoepje en wraps met gegrilde groenten en feta?” Waar die liefde voor mediterraan eten vandaan komt? “Mijn vrouw Nancy en ik hebben veel gereisd door Marokko, Spanje, Turkije en Italië”, vertelt eigenaar Ebe. “De inspiratie die we daar hebben opgedaan, zie je terug in mijn kookkunsten.”

Ingrediënten zijn lokaal

Maar tegelijkertijd kookt hij ook heel lokaal: “De keuken is gevestigd in de Bieslandsepolder. We willen zo duurzaam en lokaal mogelijk werken, dus daarom kopen we ons vlees en groente grotendeels in bij Hoeve Biesland. Maar ook andere lokale ondernemers leveren producten aan: zo komt de vis van Schmidt Zeevis en de koffie van Miss Morrisson. Al deze bedrijven zijn binnen een straal van 10 kilometer gevestigd van onze locatie.”

De hapjes die je bij Rode Rozen & Tortilla’s kan bestellen, variëren van een compleet diner tot kleine hapjes bij de borrel. Benieuwd wat voor eten Ebe voor je kan maken? Bijvoorbeeld één van deze gerechten:

Pinchos

Ebe: “Pinchos zijn stukjes brood belegd met verschillende producten die bij elkaar gehouden worden door een prikker. In Baskenland (waar de pinchos vandaan komen) bewaar je de prikkers in de pinchos. Als je klaar bent, reken je af aan de hand van het aantal prikkers. Leuk voor de borrel!”

Quinoa met zomergroenten en garnaaltjes

rode rozen en tortillia's

“Je zal bij ons niet zo snel zomerse groenten in de winter krijgen: wij koken zoveel mogelijk met de seizoenen mee. Deze quinoa is daarom ook echt een zomergerecht.”

Pompoen van de barbecue

“Ik maak ook graag gerechten klaar op de barbecue”, vertelt Ebe. “Dit is pompoen van de barbecue met groene asperges, sugar snaps en balsamico uitjes.”

Mini taco’s

“Deze mini taco’s zijn leuke hapjes om te serveren met een borrel of gecombineerd in een diner of buffet.”

Bekijk hier het hele assortiment van Rode Rozen & Tortilla’s. 

Rode Rozen en Tortilla’s

Verwersdijk 116, 2611 NL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Rode Rozen en Tortilla’s

Verwersdijk 116, 2611 NL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Rode Rozen en Tortilla’s

Verwersdijk 116, 2611 NL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Weer of geen weer: 7 x op deze Delftse terrassen zit je warm en droog”

Weer of geen weer: 7 x op deze Delftse terrassen zit je warm en droog

Ga naar “Griekse koffie en cocktails: John Rabbit is nieuw in Delft [+ foto’s]”

Griekse koffie en cocktails: John Rabbit is nieuw in Delft [+ foto’s]

Ga naar “Heerlijk! Jans geeft 10 (!) worteltaarten weg en jij kunt er één winnen”

Heerlijk! Jans geeft 10 (!) worteltaarten weg en jij kunt er één winnen

In onze gids

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Garlic & Sambal”

Garlic & Sambal

  • Binnenwatersloot 27
  • Restaurants en horeca
  • 09:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Intratuin Pijnacker”

Intratuin Pijnacker

  • Rijskade 1A
  • Tuincentra
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 6 juli 2021

Topper

Ga naar “Vaderdag special bij Het Vermeerhuisje”

Vaderdag special bij Het Vermeerhuisje

  • Het Vermeerhuisje
  • Geldig t/m 25 juni 2021
Ga naar “10% korting op een Ray-Ban zonnebril!”

10% korting op een Ray-Ban zonnebril!

  • DIJCK2
  • Geldig t/m 8 juli 2021

Topper

Ga naar “Italiaanse handgemaakte Cannoli glutenvrij van Neef Rob”

Italiaanse handgemaakte Cannoli glutenvrij van Neef Rob

  • Neef Rob
  • Geldig t/m 11 juli 2021
Ga naar “Showroom Sale Pullman Boxsprings”

Showroom Sale Pullman Boxsprings

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerk(st)er zaterdag”

Verkoopmedewerk(st)er zaterdag

  • Slagerij Leo van Vliet Delft
  • Parttime
slagerij leo van vliet

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij De Kurk”

Zelfstandig werkend kok bij De Kurk

  • Eet- en Proeflokaal de Kurk
  • Fulltime
Ga naar “Verkoopmedewerker zonnebrillen”

Verkoopmedewerker zonnebrillen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Zelfstandig werkend kok bij De Schaapskooi”

Zelfstandig werkend kok bij De Schaapskooi

  • De Schaapskooi
  • Fulltime
Ga naar “Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft”

Vrijwilligers gezocht bij Royal Delft

  • Royal Delft
  • Vrijwillig

Topper

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft”

Kamermuziekconcert Oude Kerk Delft

  • 5 augustus 2021
Ga naar “Shoplokaalweek Delft”

Shoplokaalweek Delft

  • 5 juli 2021
Winkels open goede vrijdag pasen
Ga naar “Expositie bij Kadmium: Verstilling”

Expositie bij Kadmium: Verstilling

  • 11 maart 2021