Het AD gaf Dias Kitchen een 7,7 en dit is waarom

Aangeboden door Onze partners

dias kitchen
Foto: Frank Jansen

Vaste lezers van AD Delft kennen de rubriek ‘De Gouden Pollepel’ vast wel. Hiervoor gaat de culinaire redactie van de krant op bezoek bij een restaurant in de regio en beoordeelt ze. Het restaurant dat aan het eind van het jaar de hoogste score krijgt, wint De Gouden Pollepel. Laatst waren ze bij Indonesisch restaurant Dias Kitchen en dit vonden ze ervan.

De rijstschotel. Foto: Ellen Lengkeek

De redactie eet eerst de beroemde saté kambing: ‘Als voorgerecht proeven we de bejubelde saté kambing en daar is geen woord Chinees bij. De stukjes lamsvlees zijn mals, hebben een lekker grillsmaakje en liggen in een stroperige, pittige ketjapsaus. Kom maar door met die schotels! We hebben daarbij ook zoetzure komkommer, kroepoek en zoete stukjes kipfilet (beetje droog) met cashewnoten besteld. Ook de rijstschotels verraden koksliefde. De, wat weinige, sperzieboontjes zijn behoorlijk peperig net als de tahoe met taugé, maar de zoetige blokjes aubergine in een licht pittige boemboe (terong blado) zijn heerlijk, evenals de rundvleesgerechtjes rendang en daging smoor. Ook de saté ayam pakt punten; lichtgeroosterde stukjes kipfilet met een frisse, duidelijke citroensmaak en milde pindasaus.’

Het toetje

Een hele mond vol! Maar de redactie is nog niet uit gegeten, hoor. Er is hierna óók nog plaats voor een toetje en dat is smullen: ‘We proeven fantastisch gebakken verse banaan in een mooi dun krokant beslag en slurpen door een rietje van onze frisse es campur gemaakt van stukjes fruit, ijsblokjes, kokosmelk en rozensiroop.’

De beoordeling

De eindbeoordeling? Een 7,7! Hiermee staat Dias Kitchen op de tweede plaats in race om De Gouden Pollepel! De hele recensie van het AD lees je hier.

DIAS Kitchen

Kromstraat 27, 2611EP Delft

Nu geopend

Meer informatie

DIAS Kitchen

Kromstraat 27, 2611EP Delft

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Dit moet je weten als je op vakantie gaat naar Delft”

Dit moet je weten als je op vakantie gaat naar Delft

Ga naar “Geheimpje: deze zaak in Delft heeft een verborgen terras”

Geheimpje: deze zaak in Delft heeft een verborgen terras

Aangeboden door Jans Delft

Ga naar “Op vakantie in Delft: 5 x zo waan je je toch in Frankrijk”

Op vakantie in Delft: 5 x zo waan je je toch in Frankrijk

In onze gids

Ga naar “Mama’s Falafel”

Mama’s Falafel

  • Markt 16
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 23:00

Nu geopend

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Intratuin Pijnacker”

Intratuin Pijnacker

  • Rijskade 1A
  • Tuincentra
  • 09:30 - 18:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Bekijk de 100 meest populaire gordijnen gratis gemaakt, vanaf € 8,00”

Bekijk de 100 meest populaire gordijnen gratis gemaakt, vanaf € 8,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70”

Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Jaloezie Ravi Zwart 50mm € 29,50”

Jaloezie Ravi Zwart 50mm € 29,50

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Swiffer alle artikelen 40% korting”

Swiffer alle artikelen 40% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Uitschuifbare verticale pashouder van € 19,99 voor € 12,99”

Uitschuifbare verticale pashouder van € 19,99 voor € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft”

Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft

  • Indebuurt
  • Stage

Topper

Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker uitvoering informatiebeheer”

Medewerker uitvoering informatiebeheer

  • Gemeente Delft
  • Fulltime/Parttime
gemeente-delft
Ga naar “Delft Bezorger – Flink”

Delft Bezorger – Flink

  • Flink B.V.
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker Artikelbeheer”

Medewerker Artikelbeheer

  • Uw huis, Uw Wensen
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Bieslanddagen 2021”

Bieslanddagen 2021

  • 4 september 2021
BieslandDagen 2017
Ga naar “OWee 2021”

OWee 2021

  • 15 augustus 2021
owee 2019 datum
Ga naar “Intermezzo”

Intermezzo

  • 15 juli 2021
Ga naar “Kunstexpositie bij De Centrale”

Kunstexpositie bij De Centrale

  • 23 mei 2021