Hè, hè: Pasta2Go tegenover het station is open en zo ziet het eruit

Door Ilse Zoutewelle 19 maart 2019

We hebben er even op moeten wachten (pak ‘m beet twee jaar), maar eindelijk is het zover: Pasta2Go is open. Je kunt hier terecht voor een snelle, maar verse pizza of pasta. We gingen even langs bij het restaurant op de hoek van de Barbarasteeg.

Hoe het komt dat het zó lang heeft geduurd voor Pasta2Go open kon? “We hebben ontzettend veel tegenslagen gehad met de verbouwing”, vertelt eigenaar Stephen. “Daarnaast moest er ook gewoon heel veel gebeuren; we hebben bijvoorbeeld zelf de afvoer aan moeten leggen. Ieder tegeltje is omgekeerd. Maar gelukkig is het eindelijk af!”

Dit is het concept

Je kunt bij Pasta2Go zelf je pasta of pizza samenstellen in drie stappen. Je start met het kiezen van een pastasoort. Vervolgens kies je uit vijf soorten saus met daarbij twee soorten groente. Heb je trek in vlees, vis of gewoon nóg meer toppings? Dan kun je die er ook bij bestellen. “We hebben daarnaast ook nog een aantal pasta’s voor je samengesteld, zoals de crazy lobster met rivierkreeft of de vegetarische pasta met funghi. In ieder geval zijn alle ingrediënten vers: zelfs de pasta wordt iedere ochtend gemaakt door de koks.”

Met de pizza werkt het precies hetzelfde: je begint met het kiezen van een saus en daar kies je toppings bij. “We hebben bijvoorbeeld vijf soorten kaas waar je uit kunt kiezen: denk aan mozzarella, jonge kaas of gorgonzola.”

Take-away of ter plekke opeten

Als je eenmaal je keuze hebt gemaakt, gaan de koks voor je aan de slag. Wanneer je pasta of pizza klaar is, kun je hem meenemen of ter plekke opeten in de zaak. “Dat kost natuurlijk niets extra: we vinden het belangrijk dat je je hier welkom voelt. We hebben ook gratis wifi en stopcontacten zodat je hier nog even kunt werken”, vertelt Stephen. “Over een paar weken krijgen we ook nog een klein terras zodat je lekker buiten kunt zitten.”

Een maaltijd bij Pasta2Go is prima te betalen: voor €5,95 heb je een pasta met twee soorten groenten en saus, een pizza van 20 cm doorsnee kost €3,95. Extra toppings kosten tussen €0,50 en €3,-.

Nespresso

Je kunt vanaf 16.00 uur komen eten bij Pasta2Go. Vanaf 07.00 uur ’s ochtends kun je er ook koffie drinken. “We hebben een Nespresso machine en een loket aan de buitenkant van de zaak. Op weg naar het station kun je bij ons een koffie, cappuccino of espresso halen en meteen doorgaan.”

Zo ziet het eruit


Meer over Pasta2Go ontdekken?

Pasta2Go italiaanse restaurants

Nu open10:00 - 23:00

Barbarasteeg 2, Delft

Bekijk meer:italiaanse restaurants
  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

adv.