We proefden de verse hummus en meer bij Tuz & Biber

tuz en biber delft

Sinds drie weken zit er een nieuw plekje in de Oude Kerkstraat, waar je terecht kunt voor vers gemaakte take-away lunch. Hoog tijd om de hummus en soepjes van Tuz & Biber eens te proeven. 

tuz en biber delft
Spinaziesalade en hummus

Eigenaar Segvi liet ons eerder al een beetje kwijlen toen ze over de verse hummus vertelde: “Als je me nu vraagt wat er in die hummus zit, heb ik geen idee. Ja, kikkererwten en tahin natuurlijk. Maar de kruiden voeg ik toe op gevoel.” Op de kaart staat verder ook soep, Turkse tosti’s en salades: “We gaan de komende tijd nog wel wat aanpassingen aan de kaart doen, gerechten zullen vaker wisselen”, vertelt compagnon Laura.

Charmant verpakt

We bestellen een courgettesoep, linzensalade en hét handelsmerk van de zaak: een broodje hummus met gegrilde groentes. Binnen no-time is alles voor je in een papieren zak gestopt, inclusief handige houten bestekjes en natuurlijk servetjes.

Tuz en Biber eten bij
Bij Tuz & Biber werken ze met papieren verpakkingen, geen plastic

Hoewel je het misschien niet meteen zou verwachten bij take-away, zit alles best charmant verpakt. De soep komt in een handige witte beker, de rest is verpakt in simpel maar doeltreffend papieren of kartonnen materiaal.

Gezond gevoel

De courgettesoep is niet té romig en er zitten nog wat stukjes in, zodat je een home-made gevoel krijgt. In de linzensalade is een heel legioen aan verschillende groentes te vinden en vooral de granaatappelpitjes maken de salade lekker fris. Het broodje hummus is niet te veel poespas, maar toch anders dan je gewend bent: door de gegrilde paprika en courgette geeft het je een gezond gevoel.

Tuz & Biber is wat ons betreft een goed en vooral gezond alternatief voor als je je die boterham met pindakaas nou wel een keertje zat bent. Verwacht geen eindeloze culinaire trukendoos, maar ‘gewoon’ goed met een Turkse twist.

Tuz & Biber

Voorstraat 8, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Tuz & Biber

Voorstraat 8, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Tuz & Biber

Voorstraat 8, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten bij

Ga naar “6 x goedkoop uit eten in Delft”

6 x goedkoop uit eten in Delft

Ciao Ciao Delft
Ga naar “Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop”

Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop

Aangeboden door De Verbeelding

De Verbeelding
Ga naar “Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis”

Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis

Aangeboden door Bistro Mes Amis

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99”

GORDIJN van € 17,99 voor € 12,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Mantel S/M en L/XL € 59,99”

Mantel S/M en L/XL € 59,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Facilitaire Dienstverlening”

Medewerker Facilitaire Dienstverlening

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Chemisch Laborant Beschermingsmiddelen”

Chemisch Laborant Beschermingsmiddelen

  • Checkmark Labrecruitment
  • Fulltime
Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • Actief Werkt! Uitzendbureau
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper