Psst… Insidertip: bij dit eetcafé zijn de nieuwe gerechten mooi, megalekker én betaalbaar

Aangeboden door Café-Restaurant de V 16 april 2019

Je kent het gezellige Café de V aan de Voorstraat vast wel. Kom je er alleen om te borrelen? Dan mis je wat, want je kunt hier ook heel lekker eten. De gerechten zijn een feestje in je mond. En wij kunnen het weten, want wij zijn er geweest. 

Café de V ziet eruit als een typisch Delfts café. Er ligt een terrasboot voor de deur en binnen voelen we ons meteen thuis door de grote bar, de mensen erachter die je groeten en de knusse bruine stoelen en tafels. In de ene hoek zien we een familie die aan het eten is, even verderop geniet iemand uit de buurt van zijn avondmaaltijd. Op de achtergrond horen we jazzmuziek. Kortom: er hangt een gemoedelijke sfeer. Je zou verwachten dat je in zo’n eetcafé alleen kipsaté en biefstuk kunt eten, maar niets is minder waar.

Nieuwe kaart

Als we gaan zitten, bewonderen we eerst de splinternieuwe kaart. Want niet alleen de gerechten zijn nieuw, maar ook het uiterlijk van de kaart. Hij is strak zwart met gebroken wit, daar houden we van! Wat erop staat, is ook opvallend: de gerechten zijn ontzettend divers. Het gaat van pikante tempeh naar carpaccio en van gevulde zeebaars met tortilla’s naar spareribs met friet. Ook de wijnkaart is vernieuwd, weet eigenaar Joris ons te vertellen. “Er staan een paar pareltjes op. Vooral de Cabernet Shiraz is een aanrader. Die is fruitig en toegankelijk, waardoor je hem de hele avond wel kunt drinken”, zegt hij grinnikend.

Verrukkelijke spaghetti

We bestellen op aanraden van Joris geen hoofdgerecht, maar vier voorgerechten om te delen. Zo kunnen we veel verschillende gerechten uitproberen. We nemen de kipburger (€8,50), zalmfilet met verse spaghetti en doperwtencrème (€9,50), huisgemaakte falafel met pita (€8,75) en mozzarella salade met verse doperwtjes (€9,25). Als de gerechten op tafel komen, vallen we van de ene verbazing in de andere. De zalmfilet wordt geserveerd met zwarte (!) spaghetti en doperwtencrème, waardoor het gerecht er prachtig uitziet. “De koks hebben de spaghetti gekleurd met inktvisinkt, daardoor wordt het zwart”, vertelt Joris. Naast dat het er mooi uitziet, is het ook heel erg lekker.

Alles zelfgemaakt

Ook de kipburger valt goed in de smaak. Je proeft dat alles zelf is gemaakt, van de malse krokante kip tot de chips die erbij wordt geserveerd. “Alleen het broodje komt niet uit eigen keuken maar van Stadsbakkerij de Diamanten Ring”, weet Joris. Nou, daar hebben we geen problemen mee. De andere gerechten zijn érg lekker: de falafel is krokant van buiten en zacht van buiten en de buffelmozzarella in de salade wordt zelfs gedoopt tot ‘lekkerste ooit’.

Hou ruimte voor het dessert

Vier voorgerechten doen prima dienst als maaltijd voor twee vrouwen, helemaal als je brood met smeersels vooraf en een dessert toe neemt. En geloof ons: dat toetje wil je. Wij bestelden de cannoli met ricotta-vanille vulling en citroenparfait (€8,25) en de mango cake met kokos cremeux en limoen sorbet (€7,75). Vooral de cannoli is mega lekker. Het gerolde koekje is heerlijk krokant en de vulling romig. Dat in combinatie met de citroenparfait maakt het echt verrukkelijk.

Na een avondje bij Café de V komen we tot de conclusie: dit is een fijne plek voor eten op hoog niveau in een relaxte omgeving. En is jouw tafelgenoot niet zo van de bijzondere gerechten? Dan is er óók gewoon kipsaté.

Reserveren maar

Honger gekregen? Bekijk dan de nieuwe website van Café de V en maak meteen je reservering. Dat kan via de onderstaande oranje button.


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café-Restaurant de V. Meer over Café-Restaurant de V ontdekken?

Café-Restaurant de V cafés

Nu open16:00 - 00:00

Voorstraat 9, Delft

Bekijk meer:cafés

adv.