Eten bij: De nieuwe Italiaan Passa Parola

Passa Parola

Soms gaat er ‘stiekem’ een nieuw tentje open in Delft. Passa Parola van Francesco en Greta is zo’n plek. Zodra we er lucht van kregen, zijn we natuurlijk meteen langs gegaan.

Waar zijn we?

Passo ParoloAan de Binnenwatersloot. Een druk stukje Delft. Het zonnetje, het geronk van scooters en naast ons op het terras Italianen met een espresso maken dat we lachend tegen elkaar zeggen dat het hier écht wel Italië lijkt.

Hoe zitten we er bij?

We zitten buiten aan een bistrotafeltje. Binnen is het pand leuk aangekleed, het nieuwe zaakje heeft zijn best gedaan om een Italiaanse sfeer neer te zetten. Of eigenlijk moeten we Sardinische sfeer zeggen.

Wat is het verhaal?

Passo ParoloFrancesco komt uit Sardinië en woont al jaren in Nederland. Hij werkte altijd als croupier bij Holland Casino en toen daar een grote reorganisatie gaande was, greep Francesco zijn kans. Het heeft altijd in zijn achterhoofd gezeten om een restaurantje te beginnen. Samen met zijn vrouw Greta startte hij Passa Parola op en op 1 augustus ging de zaak open. Stel één vraag over een product of het menu en Francisco brandt los over zijn ingrediënten en producten die hij verkoopt.

Wat nemen we en hoe smaakt het?

Passo Parolo Vooraf krijgen we pane carasau te proeven: traditioneel Sardijns brood. Een goed begin. Nadat Francesco zó enthousiast was over zijn broodje met gehaktballetjes in tomatensaus, is de keuze niet moeilijk. Voor de vegetariër is het even zoeken bij deze echte Italiaan maar er wordt besloten tot een salade caprese met brood. De salade is lekker maar ‘niet fenomenaal’, het is jammer dat er geen buffelmozzarella is gebruikt. Fenomenaal is wel de opmaak, net als het brood. Het broodje met gehaktballetjes voldoet aan alle geschepte verwachtingen, de smaken zijn goed en is een goede stevige lunch om de rest van de middag op door te werken.

Passo Parolo (30)

Passo Parolo

 

Hoe is de bediening?

Gezellig. Zoals gezegd vertelt Francesco graag over de producten in zijn winkel, maar hij is niet opdringerig.

Wat was de schade?

17,50 euro voor de lunch en twee drankjes. Geen slechte prijs.

Nog een keer naar Passa Parola?

We gaan hier zeker nog eens een keer een broodje halen. Of als we ’s avonds weinig tijd hebben pasta met vers gemaakte saus uit de vriezer: voor 7,50 euro haal je een complete maaltijd af die je thuis zo in elkaar draait. En de tiramisu en lemon panna cotta moeten we ook echt nog een keer proeven.

Passa Parola

5,0
(18)

Binnenwatersloot 3A, 2611 BJ Delft

Meer informatie
  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Passa Parola

5,0
(18)

Binnenwatersloot 3A, 2611 BJ Delft

Meer informatie

Passa Parola

5,0
(18)

Binnenwatersloot 3A, 2611 BJ Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten bij

Ga naar “6 x goedkoop uit eten in Delft”

6 x goedkoop uit eten in Delft

Ciao Ciao Delft
Ga naar “Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop”

Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop

Aangeboden door De Verbeelding

De Verbeelding
Ga naar “Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis”

Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis

Aangeboden door Bistro Mes Amis

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)

Nu gesloten

4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99”

Teddy shopper 57 x 44 x 2 cm € 9,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99”

Teddy gilet S/M en L/XL € 49,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Bedrijfsrestaurant”

Medewerker Bedrijfsrestaurant

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Repromedewerker”

Repromedewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime/Parttime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Onboarding & Training Specialist”

Onboarding & Training Specialist

  • Exact
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper