De Delftse bollen zijn iedere dag uitverkocht (en terecht)

bakker suikerbuik delftse bollen

“Ik zou op zaterdag mijn hele vitrine wel vol Delftse bollen kunnen leggen”, vertelt Leon Korevaar, alias Bakker Suikerbuik. Een goede reden voor ons om ook eens zo’n Delftse lekkernij uit te proberen. 

“Maar ik doe het niet, hoor: een vitrine vol Delftse bollen maken. Want ik wil ook wel graag eens iets anders bakken”, lacht Leon. En dat is precies de reden waarom je op tijd moet zijn, mocht je een van de soezen willen verorberen. Want wij staan nu al voor de tweede keer in twee weken binnen in de bakkerij te vragen om een Delftse bol. De eerste keer visten we achter het net: het was 16:00 uur, en dan zijn de bollen volgens de bakker állang uitverkocht. Dus de tweede keer staan we braaf een paar minuten voor twaalf aan de toonbank bij de bakker. We nemen 3 bollen mee: hierna staat er nog maar één eenzame bol in de vitrine.bakker suikerbuik delftse bol

Hoe smaakt het?

Zodra we zitten, met ieder een halve bol op ons bordje (de bollen zijn wel érg groot), is het aanvallen geblazen. Maar oh, wat zijn ze lekker. We kunnen best begrijpen dat de bollen ’s morgens al uitverkocht zijn. De slagroom is perfect, de soes niet te knapperig en lekker robuust. Alleen het glazuur had naar onze smaak iets minder suikerig gemogen. Na de halve bol zitten we goed vol: een hele zou een complete lunch zijn.

bakker-suikerbuik2Wat is het geheim?

Ergens doet de bol ook wel denken aan een Bossche bol. Hoe zit dat? “De Delftse bol is natuurlijk wel geïnspireerd op de Bossche bol, maar toch is hij anders”, vertelt Leon. “Een bossche bol heeft een laagje pure chocolade, deze is overgoten met melkchocoladeglazuur. En het geheim: ik gebruik mijn eigen recept voor slagroom, dat maakt hem zo goed.”

Bakker SuikerbuikWat waren we kwijt?

We zijn 7,50 euro kwijt voor 3 Delftse bollen. Een goede prijs voor zulke grote en lekkere gebakjes, als je het ons vraagt.

Bakker Suikerbuik Delft

Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Bakker Suikerbuik Delft

Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Bakker Suikerbuik Delft

Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten bij

Ga naar “6 x goedkoop uit eten in Delft”

6 x goedkoop uit eten in Delft

Ciao Ciao Delft
Ga naar “Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop”

Heerlijk! Eetcafé de Verbeelding heeft een nieuwe menukaart en dit staat erop

Aangeboden door De Verbeelding

De Verbeelding
Ga naar “Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis”

Wil je proeven! Dit staat er op de nieuwe menukaart van Mes Amis

Aangeboden door Bistro Mes Amis

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bistro Mes Amis”

Bistro Mes Amis

  • Hippolytusbuurt 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)Bistro Mes Amis (foto indebuurt) (3)

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Kruidvat Love box van € 24,99 voor € 19,99”

Kruidvat Love box van € 24,99 voor € 19,99

  • Geldig t/m 25 september 2022
Ga naar “Kruidvat anti haargroeiserum 30 ml van € 4,79 voor € 3,49”

Kruidvat anti haargroeiserum 30 ml van € 4,79 voor € 3,49

  • Geldig t/m 25 september 2022
Ga naar “Huispak M t/m XL € 12,99”

Huispak M t/m XL € 12,99

  • Geldig t/m 25 september 2022
Ga naar “Softshell jas € 19,99”

Softshell jas € 19,99

  • Geldig t/m 25 september 2022
Ga naar “Andrélon, Dove, Dove men+care, Zwitsal, Axe, Prodent, Neutral, Robijn en Sun multipak 50% korting”

Andrélon, Dove, Dove men+care, Zwitsal, Axe, Prodent, Neutral, Robijn en Sun multipak 50% korting

  • Geldig t/m 25 september 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Facilitair Consulent”

Facilitair Consulent

  • Vidomes
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker Facilitaire Dienstverlening”

Medewerker Facilitaire Dienstverlening

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • Actief Werkt! Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “Chemisch Laborant Beschermingsmiddelen”

Chemisch Laborant Beschermingsmiddelen

  • Checkmark Labrecruitment
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!”

Winterdip voorkomen? Doe mee met Runningtherapie!

  • Runningtherapie Iris
  • Van 10 okt t/m 2 jan

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom
Ga naar “Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano”

Spirit U All- Solotentoonstelling Shertise Solano

  • 38CC
  • Van 8 sep t/m 30 okt

Topper