Deze 5 ijssmaken van De Lelie móet je geproefd hebben

Aangeboden door Onze partners

Jij staat waarschijnlijk (net als wij) een tijdje over na te denken voor je eruit bent welke ijssmaak je nú weer neemt bij De Lelie. Om de keuze de volgende keer iets makkelijker te maken, tippen we vijf smaken die je echt eens geproefd moet hebben.

Kobus Kuch Appeltaart

appeltaartijs kobus kuchSjaak: “Ik ben vrij lang bezig geweest om een goed recept te maken voor het ijs met appeltaart van Kobus Kuch. Het ijs moet niet als een steen op je maag liggen en moet een goed mondgevoel hebben. Maar uiteindelijk is het gelukt: de basis is appelijs met kaneel en daarna gaan er gewoon hele appeltaarten in. Heerlijk!”

Mojito

“Dit is een heerlijk verfrissend ijsje dat perfect is voor hete dagen”, vertelt ijsmaker Sjaak den Bleker. “We maken hem op dezelfde manier maken als de cocktail. We doen er dus bruine suiker, munt en rum in. Verder laten de munt een nacht trekken in het water dat we gebruiken voor het ijs. Het is echt een cocktail in ijs-vorm.”

Hugo rosé met een vleugje framboos

“Dit ijs is net nieuw”, vertelt Ingrid van De Lelie. “We hadden laatst een feestje van het hockeyteam van Ring Pass Dames 3: wij sponsoren hen. De meiden vertelden toen dat ze Hugo rosé onwijs lekker vinden, dus besloten we er ijs van te maken. We hebben nu al onwijs veel reacties van mensen die het héérlijk vinden: kom het ijs dus snel uitproberen!”

Delftenaartje

“Iedere Delftenaar moet dit ijs een keer geproefd hebben”, vertelt Sjaak. “De bonbon is 22 jaar geleden ontstaan door een fout in een recept, maar het resultaat was zo lekker dat we de bonbon in de winkel hebben gezet. In het Delftenaartje zitten verse amandelen, hazelnoten, witte chocolade en amandelpraliné: een onwijs goede combinatie. Later hebben we er ook ijs van gemaakt.”

Framboos stracciatella

Chocolaterie - Gelaterie De Lelie“Dit is een perfect ijsje voor mensen met een lactose allergie. Ondanks dat we chocolade hebben gebruikt, zit er toch geen lactose in dit ijs”, vertelt Sjaak. “We letten heel erg op allergenen: doordat we het ijs 100 procent zelf maken, weten we precies wat erin zit.”

Chocolaterie – Gelaterie De Lelie

Voorstraat 10, 2611 JP Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Dit moet je weten als je op vakantie gaat naar Delft”

Dit moet je weten als je op vakantie gaat naar Delft

Ga naar “Geheimpje: deze zaak in Delft heeft een verborgen terras”

Geheimpje: deze zaak in Delft heeft een verborgen terras

Aangeboden door Jans Delft

Ga naar “Op vakantie in Delft: 5 x zo waan je je toch in Frankrijk”

Op vakantie in Delft: 5 x zo waan je je toch in Frankrijk

In onze gids

Ga naar “Mama’s Falafel”

Mama’s Falafel

  • Markt 16
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 23:00

Nu geopend

Ga naar “John Rabbit”

John Rabbit

  • Markt 33
  • Cocktailbars
  • 11:00 - 01:00

Nu geopend

Ga naar “Garlic & Sambal”

Garlic & Sambal

  • Binnenwatersloot 27
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 02:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Jaloezie Ravi Zwart 50mm € 29,50”

Jaloezie Ravi Zwart 50mm € 29,50

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Swiffer alle artikelen 40% korting”

Swiffer alle artikelen 40% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Bekijk de 100 meest populaire gordijnen gratis gemaakt, vanaf € 8,00”

Bekijk de 100 meest populaire gordijnen gratis gemaakt, vanaf € 8,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70”

Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Pore Perfector € 12,99”

Pore Perfector € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft”

Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft

  • Indebuurt
  • Stage

Topper

Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker uitvoering informatiebeheer”

Medewerker uitvoering informatiebeheer

  • Gemeente Delft
  • Fulltime/Parttime
gemeente-delft
Ga naar “Medewerker Artikelbeheer”

Medewerker Artikelbeheer

  • Uw huis, Uw Wensen
  • Parttime
Ga naar “Horeca coureur”

Horeca coureur

  • Bleekemolens Race Planet Delft
  • Fulltime/Parttime
race planet delft

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Bieslanddagen 2021”

Bieslanddagen 2021

  • 4 september 2021
BieslandDagen 2017
Ga naar “Ronald Snijders – Made for music”

Ronald Snijders – Made for music

  • 4 juli 2021
Ga naar “OWee 2021”

OWee 2021

  • 15 augustus 2021
owee 2019 datum