Bij Ciao Express bestel je nog steeds superlekkere pizza’s

Aangeboden door Ciao Express Delft

ciao express delft
Giancarlo bezig met het pizzadeeg

Bíjna iedere Delftenaar heeft weleens een pizza besteld bij het oudste bezorgrestaurant van Delft: Ciao Express. Het restaurant wordt nu al een tijdje gerund door Giancarlo, de zoon van Gianni Idili. “Het bakken van een écht goede pizza is wat ik het leukst vind.”

Het eerste wat Giancarlo aanpaste toen hij het restaurant van zijn vader overnam was de naam. “Zeker nu San Marco de deuren heeft moeten sluiten, is het belangrijk om te weten dat je bij ons nog steeds hele lekkere pizza’s kan bestellen. Ik vind het zonde dat er met de sluiting van San Marco een stuk historie is verdwenen, ze waren ooit de beste in hun soort. Absoluut een gemis voor Delft!”

ciao expressEerste bezorgrestaurant

Giancarlo heeft grote schoenen om te vullen, want zijn vader was naast doorgewinterde pizzabakker ook de eerste Delftenaar die begon met het bezorgen van pizza. “Dat was echt een gouden greep van hem. Niemand deed dat en mensen vonden het geweldig. Ze stonden letterlijk op de stoep te wachten tot we langs kwamen. Maar na dertig jaar lang non-stop werken, vond mijn vader het wel genoeg.”

Vakmanschap

Giancarlo heeft de fijne kneepjes van het vak van zijn vader geleerd. “Van hem en mijn oom uit Italië heb ik geleerd hoe ik écht goede pizza’s moet bakken. Hoewel ik mijn recepten nog iedere dag perfectioneer: ik houd rekening met de temperatuur buiten, hoe hoog de luchtvochtigheid is en pas daar mijn recept op aan. Hetzelfde geldt voor de tomaten, die zijn ook de ene keer zuurder dan de andere. Maar dat maakt het juist leuk!”

Ben je benieuwd hoe de pizza’s van Ciao Express worden gemaakt? Dat lees je in het artikel hieronder. Meteen bestellen kan trouwens ook: dat doe je hier.

  • Kijkje achter de schermen: zo wordt de pizza van Ciao Express gemaakt

    Als je een pizza bestelt, is het enige wat jij ziet de bezorger, de doos en de pizza zelf. Maar...

    ciao express

Ciao Express Delft

Huyterstraat 6, 2611 EL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Ciao Express Delft

Huyterstraat 6, 2611 EL Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Lekker! Hier in Delft haal je het beste oranjegebak voor Koningsdag”

Lekker! Hier in Delft haal je het beste oranjegebak voor Koningsdag

Ga naar “Tip! 5 x Hier in de regio haal je lokale en verse producten”

Tip! 5 x Hier in de regio haal je lokale en verse producten

Facebook Fruithuisje Delft
Ga naar “Weet je nog? Zo ziet het er binnen uit bij deze 7 horecazaken”

Weet je nog? Zo ziet het er binnen uit bij deze 7 horecazaken

De Centrale Delft

In onze gids

Ga naar “The Harvest”

The Harvest

  • Binnenwatersloot 3
  • Biologische restaurants
  • Gesloten
Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Tis Altijd Lente”

Tis Altijd Lente

  • Nassauplein 56A
  • Bloemisten
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)”

Koster Sportclub is weer open (buitenlocatie)

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 30 april 2021

Topper

Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26”

Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99”

alle Leifheit artikelen vanaf € 2,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “alle Curver wasmanden en -boxen Style van € 23,99 voor € 12”

alle Curver wasmanden en -boxen Style van € 23,99 voor € 12

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Olympia
  • Parttime
Ga naar “Woonbegeleider gehandicaptenzorg”

Woonbegeleider gehandicaptenzorg

  • Samen Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Orthodontie assistente”

Orthodontie assistente

  • orthospecialist
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Servicedesk Medewerker”

Servicedesk Medewerker

  • VNOM | Bemiddelaar in de techniek
  • Fulltime
Ga naar “HR-Medewerker”

HR-Medewerker

  • Krosto Techniek
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Theater Na de Dam – Wandelroute door Delft”

Theater Na de Dam – Wandelroute door Delft

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 3 mei 2021

Topper