Bierkenner vertelt over het nieuwste Delftse biertje

zoen-van-delft-aad-van-der-hoeven-5
Aad van der Hoeven met een van zijn lokale biertjes.

Elke week krijgt een ‘Koopman’ het woord op indebuurt Delft. Deze keer vertelt dé Delftse bierkenner Aad van der Hoeven over het nieuwe Delftse biertje: de Zoen van Delft 2016.

“Het begon een paar jaar geleden, toen er sprake was van een evenement rondom de Middeleeuwen dat ‘de Zoen van Delft’ zou heten. Het evenement ging niet door, maar ik ontwikkelde wel een speciaal biertje. En dat bleef ik elk jaar doen en elk jaar is het een ander biertje. De Zoen van 2015 werd bijvoorbeeld gemaakt met spelt en had een alcoholpercentage van 5%. Dit jaar is hij weer heel anders.”

bier-delft-bierhistorie“De Zoen van Delft komt van het verzoeningsverdrag uit 1428 van Jacoba van Beieren en Filips van Bourgondië. Ook wel het einde van de Hoekse en Kabeljouwse twisten genoemd. Net als de Zoen van Delft hebben ook mijn andere bieren een link met de historie van Delft. Er zijn vroeger wel 200 brouwerijen in Delft geweest en ik wil die geschiedenis graag levend houden.”

“Dit jaar is de Zoen van Delft een zwaar blond bier met rogge en een alcoholpercentage van 8 procent, best zwaar dus. De rogge geeft een heerlijke smaak aan het bier, in vroeger tijden werd er vaak met rogge gebrouwen.”

“De Zoen van Delft wordt niet in Delft zelf gemaakt, maar gebrouwen in Hillegom bij Brouwerij Klein Duimpje. Ik werk al jaren samen met die brouwerij en dat bevalt zeer goed. Het biertje is onder andere te koop bij tuincentrum Groenrijk en de Jumbo in de Zuidpoort en wordt binnenkort geschonken bij het Gulden ABC op de Markt.”

De Zoen van Delft kost in de winkel 2,55 euro.

Meer in deze categorie

De Koopman

Ga naar “Oh yes! Met deze comfortabele menstruatiecups hoeft je (seks)leven niet op pauze”

Oh yes! Met deze comfortabele menstruatiecups hoeft je (seks)leven niet op pauze

Aangeboden door Beppy

Ga naar “Tip: op deze manier heb je altijd perfect rijpe, smeuïge avocado’s in huis”

Tip: op deze manier heb je altijd perfect rijpe, smeuïge avocado’s in huis

Aangeboden door Your Avojoy

Ga naar “Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft”

Dit matras kwam 2016 en 2017 als beste uit de test bij de Consumentenbond en is te koop in Delft

Aangeboden door Dutch Dream Delft

dutch-dream-delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Chelsea boots € 22,99”

Chelsea boots € 22,99

  • ALDI
  • Geldig t/m 4 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Medewerker Klantenservice”

Medewerker Klantenservice

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Logistiek administratief medewerker”

Logistiek administratief medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec