4 redenen waarom je je bij La Tasca moet laten verwennen

Restaurant La Tasca aan de Voldersgracht heeft vorig jaar een flinke verbouwing ondergaan, maar straalt in alles nog altijd het mediterrane levensgevoel uit. De koks geven met veel passie en creativiteit hun eigen draai aan de gerechten uit de verschillende mediterrane keukens. Dit alles met voornamelijk biologische producten van lokale leveranciers. Wij mochten een avond aanschuiven in het sfeervolle restaurant.

Het is een familiebedrijf

Bert, Marens en Milan

La Tasca is een echt familiebedrijf. Vader Bert staat in de keuken, zoon Milan verzorgt de zakelijke kant van het restaurant en schoondochter Marens is als sommelier verantwoordelijk voor de wijnkaart. Dat La Tasca een familiebedrijf is, is niet alleen te merken aan de daadwerkelijke familiebanden, het is ook de hele sfeer die het restaurant ademt. De nieuwe inrichting is zeer stijlvol en je wordt vriendelijk onthaald. Dat de gerechten met veel liefde worden bereid, is te proeven. Je waant je echt even in Italië.

De ingrediënten komen van lokale leveranciers

la-tasca-delftVoor het bereiden van de gerechten maakt La Tasca vooral gebruik van biologische producten van ambachtelijke, lokale leveranciers. Zo krijg je de huisgemaakte paté (of vers gemaakte romesco voor de vegetariërs) bij brood van bakker Jan Bronswijk van de Biesland Hoeve, komt de groente en fruit van ’t Fruithuisje, de vis van de Visbanken en de kazen van Verkade & Jacques. Leuk detail: Als je bij Verkade & Jacques vraagt naar ‘het kaasplankje van La Tasca’ geeft Nellie Hannewijk je precíes de kazen die op dat moment geserveerd worden in het restaurant.

Ideale plek voor mensen met keuzestress

Zit jij ook altijd úren te turen naar de menukaart, te bedenken wat je nou toch eens moet eten? Daar heb je bij La Tasca dus geen last van. Of je nu voor een drie-, vier- of vijfgangen diner gaat, het is altijd een verrassing. Milan: “Natuurlijk houden we altijd rekening met de wensen van de gasten, vegetarisch, maar ook op het gebied van allergieën voor bepaalde producten. En het verrassingsmenu is ook voor ons leuk, de koks kunnen hun creativiteit hier kwijt en volop experimenteren en combineren.”

Je kunt de hele avond genieten met de Esperienza

Om het mediterrane gevoel nog verder te versterken, heeft La Tasca de Esperienza in het leven geroepen. Een uitgebreid arrangement (die bestaat uit een aperitief bij binnenkomst met huisgemaakte paté, een vijfgangen diner inclusief wijnarrangement en koffie of thee) dat ervoor zorgt dat je een hele avond kunt genieten en op zijn mediterraans echt de tijd kunt nemen voor het diner. Bij elk gerecht zoekt Marens een bijpassende wijn. Een echte culinaire ervaring, dus!

Wil jij ook een avondje in de watten worden gelegd bij La Tasca? Reserveer dan hier je plek of bekijk hier welk arrangement het beste bij jou past.

La Tasca Delft

Voldersgracht 13/14, 2611 ET Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Tip! 5 redenen om lekker te eten bij restaurant Kruydt”

Tip! 5 redenen om lekker te eten bij restaurant Kruydt

Aangeboden door Restaurant Kruydt

restaurant kruydt
Ga naar “Delftenaren koken tien dagen voor hun buur en jij kunt meedoen”

Delftenaren koken tien dagen voor hun buur en jij kunt meedoen

Aangeboden door Stichting Thuisgekookt

Ga naar “Il Tartufo is beroemd door TikTok: ‘Mensen komen uit Eindhoven voor onze broodjes’”

Il Tartufo is beroemd door TikTok: ‘Mensen komen uit Eindhoven voor onze broodjes’

Aangeboden door PIN Voorschot

In onze gids

Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Ciao Express Delft”

Ciao Express Delft

  • Huyterstraat 6
  • Italiaanse restaurants
  • 16:00 - 21:45
ciao express delft3

Nu geopend

Ga naar “Restaurant Kruydt”

Restaurant Kruydt

  • Paardenmarkt 1
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 22:30
restaurant kruydt delft

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Jan van Haasteren puzzel 950 stukjes € 8,99”

Jan van Haasteren puzzel 950 stukjes € 8,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Dames huispak* St/m XL € 9,99”

Dames huispak* St/m XL € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Dreft Platinum vaatwastabletten gigapak € 28,45”

Dreft Platinum vaatwastabletten gigapak € 28,45

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Profielaftaster per stuk € 5,99”

Profielaftaster per stuk € 5,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021

Vacatures

Ga naar “Horecatopper gezocht”

Horecatopper gezocht

  • Restaurant Kruydt
  • Parttime
Ga naar “Verkoopmedewerker (16 – 32 uur)”

Verkoopmedewerker (16 – 32 uur)

  • Nolten Delft
  • Parttime
Ga naar “Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft”

Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft

  • Indebuurt
  • Stage
Ga naar “Logistiek medewerker (m/v)”

Logistiek medewerker (m/v)

  • IKEA Delft
  • Parttime
Ga naar “Horecamedewerker (m/v)”

Horecamedewerker (m/v)

  • IKEA Delft
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Workshop Muziek uit de Verf”

Workshop Muziek uit de Verf

  • Iederal
  • 7 oktober 2021
Ga naar “Elke donderdagavond cocktailavond bij Het Vermeertje”

Elke donderdagavond cocktailavond bij Het Vermeertje

  • Het Vermeertje
  • 9 september 2021
Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Tentoonstellingen in de Botanische Tuin”

Tentoonstellingen in de Botanische Tuin

  • 26 augustus 2021
Ga naar “Kunstexpositie bij De Centrale”

Kunstexpositie bij De Centrale

  • 23 mei 2021