3 dingen die je moet weten over het bewaren van groene thee

Aangeboden door Thee van Sander

Het bewaren van groene thee is niet zo makkelijk als het lijkt (tenminste, als je niet wilt dat-ie na 2 dagen al bijna geen smaak meer heeft). Sander van Thee van Sander geeft je 3 tips hoe je groene thee het best kunt bewaren.

Klik op ‘volgende’ om alle tips te bekijken

Bewaar de thee in het donker

“Licht is het meest destructief voor groene thee. Na 1 week is de thee (ik testte Gaoshan groene thee) merkbaar achteruit gegaan en hebben de lekkere smaken plaatsgemaakt voor vervelende smaken. Toch zie je in veel winkels én professionele theeverkopers nog een verpakkingen met een lichtvenster omdat het er zo mooi uitziet. Heb je toch thee gekocht of gekregen in een lichtdoorlatend zakje? Bewaar die dan in een donkere kast.”

Bewaar de thee in een luchtdichte pot of zak

“Lucht heeft vooral invloed op de geur. De geur verdwijnt grotendeels maar het blad geeft na een tijdje nog wel een behoorlijke kop thee. Dit was nadat ik de thee 5 weken aan lucht had blootgesteld. Je kunt je voorstellen dat na 5 maanden de thee er nog slechter op wordt. De smaak is minder, maar niet vies zoals dit gebeurt als je de thee in het licht bewaart. Besef trouwens ook dat thee geurtjes in zich opneemt. Bewaar je ‘m niet luchtdicht (een knijper is niet genoeg!) én ligt de thee in de buurt van sterk ruikende producten, dan gaat je thee daar naar smaken.”

Bewaar de thee koel

“Net als bij lucht zorgt warmte voor een vervlakking van geur en smaak. In dit geval heb je waarschijnlijk wel minder kans op besmetting met andere geuren. Aan de andere kant is kou een prima middel om thee langer goed te houden. Gevacumeerd in de vriezer merk je na een jaar nog amper verschil met verse thee.”

Ervaar het zelf

Wil je dit zelf proeven? Dan kan je binnenkort de thuiscursus van Thee van Sander bestellen. In deze cursus legt Sander het stap voor stap uit.

Thee van Sander

5,0
(3)

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Thee van Sander

5,0
(3)

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Thee van Sander

5,0
(3)

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “De favorieten van Delftenaar Alizé: ‘De lekkerste taartjes eet je hier’”

De favorieten van Delftenaar Alizé: ‘De lekkerste taartjes eet je hier’

Ga naar “Bier! Hier in Delft moet je zijn voor de leukste feestjes”

Bier! Hier in Delft moet je zijn voor de leukste feestjes

Aangeboden door Bierfabriek Delft

Ga naar “Van bokbier tot pompoensoep: bij deze plekken in Delft proef je de herfst”

Van bokbier tot pompoensoep: bij deze plekken in Delft proef je de herfst

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • 09:00 - 17:00
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69”

PLUS Mandarijnen van € 5,38 voor € 2,69

  • PLUS
  • Geldig t/m 3 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Medewerker Klantenservice”

Medewerker Klantenservice

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Logistiek administratief medewerker”

Logistiek administratief medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl”

Op 26 november, 30 november en 3 december komt de Sint op bezoek bij spellenwinkel.nl

  • Spellenwinkel.nl
  • T/m 3 dec

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec