3 dingen die je moet weten over het bewaren van groene thee

Aangeboden door Onze partners

Het bewaren van groene thee is niet zo makkelijk als het lijkt (tenminste, als je niet wilt dat-ie na 2 dagen al bijna geen smaak meer heeft). Sander van Thee van Sander geeft je 3 tips hoe je groene thee het best kunt bewaren.

Klik op ‘volgende’ om alle tips te bekijken

Bewaar de thee in het donker

“Licht is het meest destructief voor groene thee. Na 1 week is de thee (ik testte Gaoshan groene thee) merkbaar achteruit gegaan en hebben de lekkere smaken plaatsgemaakt voor vervelende smaken. Toch zie je in veel winkels én professionele theeverkopers nog een verpakkingen met een lichtvenster omdat het er zo mooi uitziet. Heb je toch thee gekocht of gekregen in een lichtdoorlatend zakje? Bewaar die dan in een donkere kast.”

Bewaar de thee in een luchtdichte pot of zak

“Lucht heeft vooral invloed op de geur. De geur verdwijnt grotendeels maar het blad geeft na een tijdje nog wel een behoorlijke kop thee. Dit was nadat ik de thee 5 weken aan lucht had blootgesteld. Je kunt je voorstellen dat na 5 maanden de thee er nog slechter op wordt. De smaak is minder, maar niet vies zoals dit gebeurt als je de thee in het licht bewaart. Besef trouwens ook dat thee geurtjes in zich opneemt. Bewaar je ‘m niet luchtdicht (een knijper is niet genoeg!) én ligt de thee in de buurt van sterk ruikende producten, dan gaat je thee daar naar smaken.”

Bewaar de thee koel

“Net als bij lucht zorgt warmte voor een vervlakking van geur en smaak. In dit geval heb je waarschijnlijk wel minder kans op besmetting met andere geuren. Aan de andere kant is kou een prima middel om thee langer goed te houden. Gevacumeerd in de vriezer merk je na een jaar nog amper verschil met verse thee.”

Ervaar het zelf

Wil je dit zelf proeven? Dan kan je binnenkort de thuiscursus van Thee van Sander bestellen. In deze cursus legt Sander het stap voor stap uit.

Thee van Sander

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Thee van Sander

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Thee van Sander

Bagijnestraat 15, 2611 AT Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Al gespot? Dit restaurant gaat verder als delicatessenzaak”

Al gespot? Dit restaurant gaat verder als delicatessenzaak

Ga naar “Da’s nog eens leuk: je kunt € 5,- krijgen voor jouw mening over Eet- en Proeflokaal De Kurk”

Da’s nog eens leuk: je kunt € 5,- krijgen voor jouw mening over Eet- en Proeflokaal De Kurk

Ga naar “Ook vandaag ijspret: bij deze ijssalons in Delft scoor je een ijsje”

Ook vandaag ijspret: bij deze ijssalons in Delft scoor je een ijsje

In onze gids

Ga naar “Taps & Chaps”

Taps & Chaps

  • Cafés
Webshop Delft Bier Taps & Chaps

Nu geopend

Ga naar “JUT & JUL”

JUT & JUL

  • Simonsstraat 47
  • Kringloopwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Allessandria Coppola”

Allessandria Coppola

  • Oude Delft
  • Bruidsmode
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)”

Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)

  • Platform energietransitie Delft
  • Geldig t/m 22 maart 2021

Topper

Ga naar “Xenos”

Xenos

  • Xenos
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Gratis buiten sporten bij Koster Sportclub”

Gratis buiten sporten bij Koster Sportclub

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 15 maart 2021
pauline koster sportclubs

Topper

Ga naar “Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29”

Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Alle Kussens En Plaids 2+1 gratis, vanaf € 9,99”

Alle Kussens En Plaids 2+1 gratis, vanaf € 9,99

  • Xenos
  • Geldig t/m 14 maart 2021

Vacatures

Ga naar “Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft”

Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Magazijnmedewerker voedingssupplementen”

Magazijnmedewerker voedingssupplementen

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Verkooptalent gezocht in Delft!”

Verkooptalent gezocht in Delft!

  • Solinox beheer BV
  • Parttime
Ga naar “Kantoorfunctie Zorgbemiddelaar”

Kantoorfunctie Zorgbemiddelaar

  • Samen Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Olympia
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Start korte cursussen bij de VAK”

Start korte cursussen bij de VAK

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 17 februari 2021

Topper

Ga naar “Expositie Ian Berry – Pepe Jeans”

Expositie Ian Berry – Pepe Jeans

  • 1 december 2020