Zo ziet een dag in het Stads-Koffyhuis eruit in 9 etappes

Aangeboden door Stads-Koffyhuis Delft

Heb jij je ook wel eens afgevraagd hoe je dag eruit ziet als je werkt bij het Stads-Koffyhuis? Nou, zo:

Klik op volgende om de hele dag te bekijken!

7:45 uur: Appeltaart gaat de oven in

Stads-koffyhuis

De eerste medewerkers arriveren in het Stads-Koffyhuis en beginnen met de voorbereidingen. De terrasboot wordt gebruiksklaar gezet, de appeltaarten gaan de oven in, de jus ’d orange wordt geperst, de vloer wordt gedweild en de kaarsjes worden aangestoken. In de keuken wordt alle apparatuur opgestart en begonnen met de ‘mise en place’; de voorbereidingen voor de dag.

09:00 uur: Tijd voor koffie

Stads-koffyhuis

De eerste (vaste) gasten komen binnen voor een snelle kop koffie of een heerlijk ontbijt om de dag goed te beginnen. Anderen lezen de gehele krant van voor tot achter om zo weer op de hoogte te zijn van het laatste nieuws.

10:00 uur: Aanvullen van het winkeltje

Stads-koffyhuis

Vakken vullen van ons ‘Winkeltje’. Staan er voldoende pakken koekjes, pannenkoekenmeel, Delftse bieren, chutneys van de Firma van Buiten, doosjes met Legends thee en Oude Jan theelichten voor de verkoop?

10:30 uur: Boodschappen doen

Stads-koffyhuis

Nog voordat de spits begint, moet er al naar de dag van morgen en overmorgen gekeken worden! Is er voldoende (fris)drank in huis, moet de molenaar aan het werk gezet worden voor pannenkoekenmeel, is de bestelling voor Deli XL al doorgegeven, hoeveel kilo koffiebonen moet er komen? Als je jaarlijks ruim 115.000 gasten op visite krijgt, moet je voldoende boodschappen laten bezorgen!

12:00 uur: Volle bak

Stads-koffyhuis zoekt oud-collega's

Het team van het Stads-Koffyhuis is op volledige sterkte en alle voorbereidingen voor de lunch zijn klaar. De gasten stromen binnen. De bestellingen van de lekkerste broodjes komen de keuken binnen, de pannenkoeken gaan de pan in, de oven draait op volle kracht en de cappuccino’s worden gemaakt. Volle bladen met drankjes gaan over de lopende band naar achteren en bladen met broodjes en pannenkoeken gaan met de lopende band naar voren.

15:00 uur: Lekker theeleuten

Stads-koffyhuis

De lunch is achter de rug en het ‘Theeleuten’ kan beginnen. Lekker ontspannen thee drinken en vooral lekker bijkletsen, onder het genot van diverse zoete en hartige hapjes en verrassende thee in diverse smaken.

20:00 uur: Opruimen en klaarmaken

Stads-koffyhuis

Het terras wordt netjes gemaakt, de stoelen gaan weer op slot, de planten moeten water, en alle vlaggen en karren gaan naar binnen. Daar worden de kaarsjes uitgeblazen en de vloer gezogen. Bier en frisdranken worden koud gezet en lege flesjes gesorteerd. In de keuken wordt alles schoongemaakt en gedesinfecteerd en het afval netjes gescheiden. De groenteboer en slager krijgen de bestelling voor de volgende dag door. De toiletten krijgen een grondige schoonmaakbeurt en de spoelkeuken wordt opgeruimd.

21:00 uur: Laatste controle

Stads-koffyhuis

Nog een laatste controleronde of alle deuren en ramen dicht zijn, alle ruimtes netjes zijn afgesloten en of alles goed is besteld en bijgevuld voor de volgende dag.

21:15 uur: Dag doornemen en afsluiten

Stads-koffyhuis

Misschien wel een van de belangrijkste momenten van de dag! Onder het genot van een drankje de dag doornemen, hoe ging het vandaag en hoe kunnen we het morgen (nog) beter doen om te zorgen dat al onze trouwe gasten steeds maar weer terug blijven komen.

Stads-Koffyhuis Delft

4,4
(2,1k)

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

4,4
(2,1k)

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

4,4
(2,1k)

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Delftenaren

Ga naar “Oproep! Wat zijn jouw favoriete plekken van Delft?”

Oproep! Wat zijn jouw favoriete plekken van Delft?

Ga naar “Wilma maakt in OPEN een kunstwerk uit de natuur: ‘Ik heb dozen vol bladeren’”

Wilma maakt in OPEN een kunstwerk uit de natuur: ‘Ik heb dozen vol bladeren’

Ga naar “De favorieten van Eefje en Hannah: ‘Deze plek is typisch Delfts’”

De favorieten van Eefje en Hannah: ‘Deze plek is typisch Delfts’

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit trui** € 9,99”

True Spirit trui** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Algemeen administratief medewerker”

Algemeen administratief medewerker

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “R&D engineer aerospace – Delft”

R&D engineer aerospace – Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Laboratorium Assistent Planten”

Laboratorium Assistent Planten

  • Oxford Global Resources
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Servicemonteur Grondverzetmachines”

Servicemonteur Grondverzetmachines

  • Young Engineering
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Concert KerstmiX”

Concert KerstmiX

  • Nieuw Kamer Koor Delft
  • 17 december 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
Lichtjesavond 2022 Delft
Ga naar “Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?”

Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?

  • Beleef Delft
  • T/m 27 dec
kerk-en-jan-steen-kadootjesspelkerk-en-jan-steen-kadootjesspel

Topper

Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec