Zo ziet een dag in het Stads-Koffyhuis eruit in 9 etappes

Aangeboden door Onze partners

Heb jij je ook wel eens afgevraagd hoe je dag eruit ziet als je werkt bij het Stads-Koffyhuis? Nou, zo:

Klik op volgende om de hele dag te bekijken!

7:45 uur: Appeltaart gaat de oven in

Stads-koffyhuis

De eerste medewerkers arriveren in het Stads-Koffyhuis en beginnen met de voorbereidingen. De terrasboot wordt gebruiksklaar gezet, de appeltaarten gaan de oven in, de jus ’d orange wordt geperst, de vloer wordt gedweild en de kaarsjes worden aangestoken. In de keuken wordt alle apparatuur opgestart en begonnen met de ‘mise en place’; de voorbereidingen voor de dag.

09:00 uur: Tijd voor koffie

Stads-koffyhuis

De eerste (vaste) gasten komen binnen voor een snelle kop koffie of een heerlijk ontbijt om de dag goed te beginnen. Anderen lezen de gehele krant van voor tot achter om zo weer op de hoogte te zijn van het laatste nieuws.

10:00 uur: Aanvullen van het winkeltje

Stads-koffyhuis

Vakken vullen van ons ‘Winkeltje’. Staan er voldoende pakken koekjes, pannenkoekenmeel, Delftse bieren, chutneys van de Firma van Buiten, doosjes met Legends thee en Oude Jan theelichten voor de verkoop?

10:30 uur: Boodschappen doen

Stads-koffyhuis

Nog voordat de spits begint, moet er al naar de dag van morgen en overmorgen gekeken worden! Is er voldoende (fris)drank in huis, moet de molenaar aan het werk gezet worden voor pannenkoekenmeel, is de bestelling voor Deli XL al doorgegeven, hoeveel kilo koffiebonen moet er komen? Als je jaarlijks ruim 115.000 gasten op visite krijgt, moet je voldoende boodschappen laten bezorgen!

12:00 uur: Volle bak

Stads-koffyhuis zoekt oud-collega's

Het team van het Stads-Koffyhuis is op volledige sterkte en alle voorbereidingen voor de lunch zijn klaar. De gasten stromen binnen. De bestellingen van de lekkerste broodjes komen de keuken binnen, de pannenkoeken gaan de pan in, de oven draait op volle kracht en de cappuccino’s worden gemaakt. Volle bladen met drankjes gaan over de lopende band naar achteren en bladen met broodjes en pannenkoeken gaan met de lopende band naar voren.

15:00 uur: Lekker theeleuten

Stads-koffyhuis

De lunch is achter de rug en het ‘Theeleuten’ kan beginnen. Lekker ontspannen thee drinken en vooral lekker bijkletsen, onder het genot van diverse zoete en hartige hapjes en verrassende thee in diverse smaken.

20:00 uur: Opruimen en klaarmaken

Stads-koffyhuis

Het terras wordt netjes gemaakt, de stoelen gaan weer op slot, de planten moeten water, en alle vlaggen en karren gaan naar binnen. Daar worden de kaarsjes uitgeblazen en de vloer gezogen. Bier en frisdranken worden koud gezet en lege flesjes gesorteerd. In de keuken wordt alles schoongemaakt en gedesinfecteerd en het afval netjes gescheiden. De groenteboer en slager krijgen de bestelling voor de volgende dag door. De toiletten krijgen een grondige schoonmaakbeurt en de spoelkeuken wordt opgeruimd.

21:00 uur: Laatste controle

Stads-koffyhuis

Nog een laatste controleronde of alle deuren en ramen dicht zijn, alle ruimtes netjes zijn afgesloten en of alles goed is besteld en bijgevuld voor de volgende dag.

21:15 uur: Dag doornemen en afsluiten

Stads-koffyhuis

Misschien wel een van de belangrijkste momenten van de dag! Onder het genot van een drankje de dag doornemen, hoe ging het vandaag en hoe kunnen we het morgen (nog) beter doen om te zorgen dat al onze trouwe gasten steeds maar weer terug blijven komen.

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Delftenaren

Ga naar “Van Rio tot Tokyo: Delftenaar Ronald Waterman adviseert overal ter wereld over kustgebieden”

Van Rio tot Tokyo: Delftenaar Ronald Waterman adviseert overal ter wereld over kustgebieden

Ga naar “Stemmen maar! Dit zijn de genomineerden voor Beste Ondernemer van Delftenaren”

Stemmen maar! Dit zijn de genomineerden voor Beste Ondernemer van Delftenaren

Ga naar “Heera is finalist Melanin Wonder 2021: ‘Mijn moeder is mijn rolmodel’”

Heera is finalist Melanin Wonder 2021: ‘Mijn moeder is mijn rolmodel’

In onze gids

Ga naar “Viva Vega”

Viva Vega

  • Huyterstraat 6
  • Bezorgrestaurants
  • 17:00 - 21:00
Viva Vega

Nu geopend

Ga naar “Taps & Chaps”

Taps & Chaps

  • Cafés
Webshop Delft Bier Taps & Chaps

Nu geopend

Ga naar “KFC”

KFC

  • Vrijenbanselaan 101
  • Fastfood
  • 10:00 - 00:00
KFC

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)”

Webinar over Routekaart Energietransitie in Tanthof ( + kadobon)

  • Platform energietransitie Delft
  • Geldig t/m 22 maart 2021

Topper

Ga naar “Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29”

Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00”

Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Pickwick 1-Kops thee Fruit of lekker fris van € 2,58 voor € 1,99”

Pickwick 1-Kops thee Fruit of lekker fris van € 2,58 voor € 1,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 6 maart 2021
Ga naar “Skechers”

Skechers

  • vanHaren
  • Geldig t/m 21 maart 2021

Vacatures

Ga naar “Flex Coördinator Logistiek”

Flex Coördinator Logistiek

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft”

Projectcoördinator contractonderhoud regio Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime
Ga naar “Magazijnmedewerker voedingssupplementen”

Magazijnmedewerker voedingssupplementen

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “Verkooptalent gezocht in Delft!”

Verkooptalent gezocht in Delft!

  • Solinox beheer BV
  • Parttime
Ga naar “Kantoorfunctie Zorgbemiddelaar”

Kantoorfunctie Zorgbemiddelaar

  • Samen Professionals
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Start korte cursussen bij de VAK”

Start korte cursussen bij de VAK

  • Coöperatie De VAK, centrum voor de kunsten Delft
  • 17 februari 2021

Topper

Ga naar “Expositie Ian Berry – Pepe Jeans”

Expositie Ian Berry – Pepe Jeans

  • 1 december 2020