Zo ziet een dag in het Stads-Koffyhuis eruit in 9 etappes

Aangeboden door Stads-Koffyhuis Delft

Heb jij je ook wel eens afgevraagd hoe je dag eruit ziet als je werkt bij het Stads-Koffyhuis? Nou, zo:

Klik op volgende om de hele dag te bekijken!

7:45 uur: Appeltaart gaat de oven in

Stads-koffyhuis

De eerste medewerkers arriveren in het Stads-Koffyhuis en beginnen met de voorbereidingen. De terrasboot wordt gebruiksklaar gezet, de appeltaarten gaan de oven in, de jus ’d orange wordt geperst, de vloer wordt gedweild en de kaarsjes worden aangestoken. In de keuken wordt alle apparatuur opgestart en begonnen met de ‘mise en place’; de voorbereidingen voor de dag.

09:00 uur: Tijd voor koffie

Stads-koffyhuis

De eerste (vaste) gasten komen binnen voor een snelle kop koffie of een heerlijk ontbijt om de dag goed te beginnen. Anderen lezen de gehele krant van voor tot achter om zo weer op de hoogte te zijn van het laatste nieuws.

10:00 uur: Aanvullen van het winkeltje

Stads-koffyhuis

Vakken vullen van ons ‘Winkeltje’. Staan er voldoende pakken koekjes, pannenkoekenmeel, Delftse bieren, chutneys van de Firma van Buiten, doosjes met Legends thee en Oude Jan theelichten voor de verkoop?

10:30 uur: Boodschappen doen

Stads-koffyhuis

Nog voordat de spits begint, moet er al naar de dag van morgen en overmorgen gekeken worden! Is er voldoende (fris)drank in huis, moet de molenaar aan het werk gezet worden voor pannenkoekenmeel, is de bestelling voor Deli XL al doorgegeven, hoeveel kilo koffiebonen moet er komen? Als je jaarlijks ruim 115.000 gasten op visite krijgt, moet je voldoende boodschappen laten bezorgen!

12:00 uur: Volle bak

Stads-koffyhuis zoekt oud-collega's

Het team van het Stads-Koffyhuis is op volledige sterkte en alle voorbereidingen voor de lunch zijn klaar. De gasten stromen binnen. De bestellingen van de lekkerste broodjes komen de keuken binnen, de pannenkoeken gaan de pan in, de oven draait op volle kracht en de cappuccino’s worden gemaakt. Volle bladen met drankjes gaan over de lopende band naar achteren en bladen met broodjes en pannenkoeken gaan met de lopende band naar voren.

15:00 uur: Lekker theeleuten

Stads-koffyhuis

De lunch is achter de rug en het ‘Theeleuten’ kan beginnen. Lekker ontspannen thee drinken en vooral lekker bijkletsen, onder het genot van diverse zoete en hartige hapjes en verrassende thee in diverse smaken.

20:00 uur: Opruimen en klaarmaken

Stads-koffyhuis

Het terras wordt netjes gemaakt, de stoelen gaan weer op slot, de planten moeten water, en alle vlaggen en karren gaan naar binnen. Daar worden de kaarsjes uitgeblazen en de vloer gezogen. Bier en frisdranken worden koud gezet en lege flesjes gesorteerd. In de keuken wordt alles schoongemaakt en gedesinfecteerd en het afval netjes gescheiden. De groenteboer en slager krijgen de bestelling voor de volgende dag door. De toiletten krijgen een grondige schoonmaakbeurt en de spoelkeuken wordt opgeruimd.

21:00 uur: Laatste controle

Stads-koffyhuis

Nog een laatste controleronde of alle deuren en ramen dicht zijn, alle ruimtes netjes zijn afgesloten en of alles goed is besteld en bijgevuld voor de volgende dag.

21:15 uur: Dag doornemen en afsluiten

Stads-koffyhuis

Misschien wel een van de belangrijkste momenten van de dag! Onder het genot van een drankje de dag doornemen, hoe ging het vandaag en hoe kunnen we het morgen (nog) beter doen om te zorgen dat al onze trouwe gasten steeds maar weer terug blijven komen.

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Stads-Koffyhuis Delft

Oude Delft 133, 2611 BE Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Delftenaren

Ga naar “De Delftse Louisa is medium: ‘Ik snap zelf ook niet hoe mijn gave werkt’”

De Delftse Louisa is medium: ‘Ik snap zelf ook niet hoe mijn gave werkt’

Ga naar “Van stewardess in Maleisië tot kunstenaar in Delft: het bijzondere verhaal van Megan”

Van stewardess in Maleisië tot kunstenaar in Delft: het bijzondere verhaal van Megan

Ga naar “Oproep! Deel jouw mooiste oude foto’s van Delft met ons én onze lezers”

Oproep! Deel jouw mooiste oude foto’s van Delft met ons én onze lezers

In onze gids

Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Your Avojoy”

Your Avojoy

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Ga naar “Ciao Express Delft”

Ciao Express Delft

  • Huyterstraat 6
  • Italiaanse restaurants
  • Gesloten
ciao express delft3

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!”

Koster Sportclub neemt jouw abonnement over!

  • Koster Sportclub
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Topper

Ga naar “blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting”

blokker. Blokker koekenpannenserie Comfort 30% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • DIJCK2
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Ga naar “Vest € 12,99”

Vest € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen”

50% korting op 2e paar Varilux brillenglazen

  • Van der Leeuw Optiek
  • Geldig t/m 30 november 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Zelfstandig werkend kok”

Zelfstandig werkend kok

  • Bistro Mes Amis
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Nachtreceptionist”

Nachtreceptionist

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker bediening”

Medewerker bediening

  • Hampshire Hotel – Delft Centre
  • Parttime
ontbijten bij restaurant swing hampshire hotel delft centre

Topper

Ga naar “Weekendmedewerker Nolten”

Weekendmedewerker Nolten

  • Nolten Delft
  • Parttime

Topper

Ga naar “Logistiek medewerker”

Logistiek medewerker

  • Nolten Delft
  • Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “Relatieworkshop”

Relatieworkshop

  • Iederal
  • 3 november 2021

Topper

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • Iederal
  • 19 november 2021

Topper

Ga naar “Gespreksdiner”

Gespreksdiner

  • Iederal
  • 18 november 2021

Topper

Ga naar “Delftse Sinterklaasintocht 2021”

Delftse Sinterklaasintocht 2021

  • 20 november 2021
Programma intocht delft