Lea is initiatiefnemer van foodsharing in Delft: ‘Eten weggooien is zonde’

Foto: Foodsharing / Lea Hartmeyer

Drie jaar geleden is het idee Foodsharing Delft bij Lea (24) en haar vriendinnen ontstaan. Ze vult elke week een openbare koelkast met eten dat anders weggegooid zou worden. “Ik kom oorspronkelijk uit Duitsland waar foodsharing best een groot ding is. Toen mijn vriendinnen en ik een initiatief wilde starten wat milieuvriendelijk was kwamen we al snel op dit concept”, legt ze uit.

Het concept van foodsharing is simpel: elke zaterdag gaat Lea met een groepje uit de community naar de markt en een aantal biologische winkels. Van hen krijgen ze eten wat anders moet worden weggegooid. Na het rondje vullen ze de koelkast, deze vind je aan de Westlandseweg en is voor iedereen toegankelijk.

Community

“Door foodsharing heb ik meer vrienden gekregen in Delft”, vertelt Lea enthousiast. “We zijn echt een soort community. Nu het weer mag organiseren we ook veel etentjes samen.” Ze krijgen voornamelijk brood, groenten en fruit. Lea en de community maken vaak een curry of soep van het eten. Maar daarnaast is er ook voldoende ruimte om te experimenteren: “Laatst had iemand met de producten die we hebben gekregen een broodpudding gemaakt. Dit was zo lekker!”

Lees verder na de foto’s >

Iedereen is welkom

De foodsharing community in Delft bestaat uit 150 mensen. “Omdat de koelkast voor iedereen toegankelijk is weet ik niet hoeveel mensen er meedoen.” Vaak is de koelkast zo goed als leeg op maandag, dus er is in ieder geval genoeg vraag naar. En dat is ook gelijk een tip: mocht je het willen uitproberen, wees er dan snel bij. Het beste is om op zaterdagavond te gaan. Het is zonde dat eten wordt weggegooid van de supermarkt, vindt Lea. “Dat is gek als je er bij stil staat dat sommige mensen geen eten hebben. En daarom is het juist belangrijk dat elke Delftenaar welkom is bij dit concept.”

Nog meer nieuws uit Delft:

Meer in deze categorie

Delftenaren

Ga naar “De favorieten van Maïwenn en dochter Abby: ‘Dit is leuk voor kinderen in de zomer’”

De favorieten van Maïwenn en dochter Abby: ‘Dit is leuk voor kinderen in de zomer’

Ga naar “Dat is schrikken! Jon van café de Oude Jan vindt slang in voorraadhok”

Dat is schrikken! Jon van café de Oude Jan vindt slang in voorraadhok

Ga naar “Monique helpt Delftenaren die vervoer nodig hebben: ‘Van boodschappen doen tot dagjes uit’”

Monique helpt Delftenaren die vervoer nodig hebben: ‘Van boodschappen doen tot dagjes uit’

Aangeboden door Delft voor Elkaar

In onze gids

Ga naar “Het Vermeertje”

Het Vermeertje

  • Nieuwe Langendijk 52-54
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Flow yoga&food”

Flow yoga&food

  • De Groene Haven 302
  • Yoga
  • Gesloten
Ga naar “Restaurant Kruydt”

Restaurant Kruydt

  • Paardenmarkt 1
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
restaurant kruydt delftrestaurant kruydt delft

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Jubileumaanbiedingen bij The English Bakery”

Jubileumaanbiedingen bij The English Bakery

  • The English Bakery (by De Kat op het Spek)
  • Geldig t/m 11 juni 2022

Topper

Ga naar “Ruffle jurk € 12,99”

Ruffle jurk € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 5 juni 2022
Ga naar “Gaastra sneakers € 39,99”

Gaastra sneakers € 39,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 5 juni 2022
Ga naar “CALVÉ PINDAKAAS van € 5,38 voor € 4”

CALVÉ PINDAKAAS van € 5,38 voor € 4

  • Jumbo
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Scharreleieren XXL € 2,19”

Scharreleieren XXL € 2,19

  • Lidl
  • Geldig t/m 29 mei 2022

Vacatures

Ga naar “Winkelmedewerker Delfts Blauw”

Winkelmedewerker Delfts Blauw

  • Royal Delft Museum
  • Parttime

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker zorgwinkel”

Verkoopmedewerker zorgwinkel

  • Vegro Zorgwinkel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Consulent Woonfraude”

Consulent Woonfraude

  • Vidomes
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Koerier voor 4 ochtenden per week”

Koerier voor 4 ochtenden per week

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Managementondersteuner – Museum Prinsenhof Delft”

Managementondersteuner – Museum Prinsenhof Delft

  • Gemeente Delft
  • Parttime
gemeente-delft

Agenda

Ga naar “Ladies Night bij Spellenwinkel.nl”

Ladies Night bij Spellenwinkel.nl

  • Spellenwinkel.nl
  • 25 mei 2022

Topper

Ga naar “Delft Fringe Festival”

Delft Fringe Festival

  • Van 2 mei t/m 12 jun
Duo Sola tijdens Delft Fringe Festival
Ga naar “Beginnerscursus hardlopen DIJC-Bertus”

Beginnerscursus hardlopen DIJC-Bertus

  • Van 15 mrt t/m 7 jun
Ga naar “Emotions are oceans”

Emotions are oceans

  • Van 8 mei t/m 25 jun
Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
lichtjesavond kerstboom