Column van Chantal: ‘Mies (101) fietste vroeger heel Nederland door, op zoek naar eten’

Mies en Chantal
De eerste ontmoeting van Chantal en Mies, een jaar geleden,.

Mies (101) is, net als velen anderen, aan huis gekluisterd door het coronavirus. Daardoor krijgt ze nu lasagneschotels en aspergesoep kant en klaar aangeleverd van buren en andere hobby-cateraars. Ze is er blij mee, maar liever nog zou ze zelf haar boodschappen doen en het eten ook zelf klaarmaken.

Als er iets is waar Mies het liefste over praat, naast de Tweede Wereldoorlog, dan is het over eten. Ze kan van een simpel broodje met garnalen een ware smaaksensatie maken. Het water loopt me tijdens onze wekelijkse telefoongesprekken dan ook vaak in de spreekwoordelijk mond. Ik vermoed dat die liefde voor eten is geboren door het gebrek eraan, tijdens die Tweede Wereldoorlog.

Eten als rode draad door de oorlogsjaren

Mies heeft me een poos terug een schriftje van haar wijlen zus Ali gegeven. Hierin beschrijft Ali in flarden wat ze meemaakten tijdens de oorlog. Wat opvalt, is dat Ali net als haar zus Mies het onderwerp eten tot een kunst heeft verheven. Op alle bladzijden staat wel iets over voedsel, of het nu ging om het krijgen van voedsel, het bereiden of het eten van voedsel. Het vormt een rode draad door de oorlogsjaren heen.

‘Hij heeft ons door de ergste hongersnood heen geholpen’

In het schrift staan veel pareltjes, zoals deze (in de originele schrijfstijl van Ali): “Nu was het de beurt aan Do om de boer op te gaan zoeken voor melk. En ze had geluk, zij kwam met melk thuis. Ze had onderweg een boerenzoon gesproken. Hij was tuindersbaas, genaamd Koos van Leeuwen. Do sprak over wat een toestand het met eten was, want wij zouden rode kool met bieten eten. ‘Koeienvoer dat weet U’, sprak Do. Nu zoiets vindt hij heel erg, en hij sprak: ‘Ik zal je wel een maaltje aardappelen brengen’. Do kwam verheugd naar huis, maar wij waren zo pessimistisch. We geloofden er niets van. Want de menschen hadden ons al zoveel aardappelen beloofd, maar zag jij ze?! In diezelfde week was Do toevallig weer die kant uit en ze zag Koos die riep: ‘Tot zaterdag!’. En ’t was zoo: zaterdags kwam hij. Mijn moeder glunderde toen ze de aardappelen in haar handen kreeg en zei: ‘Dat is wat voor zondag’. We hebben heerlijk gegeten en een knalavond gehad. Nu moet ik eerlijk bekennen, die Koos heeft ons door de ergsten hongersnood heen geholpen.”

75 jaar vrijheid

Dit jaar vieren we 75 jaar vrijheid. Herdenken van de slachtoffers en het vieren van die vrijheid doet Mies dit jaar helaas thuis. Liever had ze de herdenkingsdienst bijgewoond in de Nieuwe Kerk, maar dat gaat niet. Ze heeft geen computer, laptop, telefoon of überhaupt wifi dus een online herdenking zit er voor haar niet in. Mies: “Kind, ik kijk de herdenking op de Dam wel op de televisie, lekker met een soepje erbij. Als het gaat, neem ik op 5 mei een advocaatje om te vieren dat we vrij zijn, ook al moeten we dit jaar allemaal binnenblijven. Vrijheid betekent voor mij: dat er altijd genoeg te eten is voor iedereen.”

Meer in deze categorie

Column

Ga naar “Column van Chantal ‘Pruikje op, pruikje af’”

Column van Chantal ‘Pruikje op, pruikje af’

Ga naar “Column van Chantal: ‘Mijn eerste terrasbiertje van het jaar’”

Column van Chantal: ‘Mijn eerste terrasbiertje van het jaar’

Ga naar “Column van Chantal: ‘It’s such a perfect day!’”

Column van Chantal: ‘It’s such a perfect day!’

In onze gids

Ga naar “The Sushi Palace Delft”

The Sushi Palace Delft

  • Minervaweg 12
  • Sushi restaurants
  • 13:00 - 21:30

Nu geopend

Ga naar “Demi Green”

Demi Green

  • Brabantse Turfmarkt 59
  • Bezorgrestaurants
  • Gesloten
Ga naar “The English Bakery (by De Kat op het Spek)”

The English Bakery (by De Kat op het Spek)

  • Molstraat 19a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op”

50% korting op opruimingsmatrassen! Op=op

  • Dutch Dream Delft
  • Geldig t/m 30 juni 2021

Topper

Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99”

Raak Vruchtensiroop van € 3,09 voor € 0,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 15 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021
Ga naar “Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting”

Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Containerreiniger chauffeur C”

Containerreiniger chauffeur C

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft

Topper

Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime
Ga naar “Administratief HR medewerker”

Administratief HR medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Parttime
luba uitzendbureau delft

Topper

Ga naar “Warehouse Medewerker”

Warehouse Medewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Klantenservicemedewerker horeca”

Klantenservicemedewerker horeca

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Oproepbasis
luba uitzendbureau delft

Topper

Agenda

Ga naar “Online Harry Potter Quiz”

Online Harry Potter Quiz

  • Jansen & Jansen
  • 19 mei 2021

Topper

Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Fringe Festival 2021”

Delft Fringe Festival 2021

  • 27 mei 2021
delft fringe festival