Advertentie wordt geladen…

Barvrouw Liza van de Beierd: ‘Laat mij maar lekker door de zaak racen’

De barman/vrouw: degene die je drankjes inschenkt en je comfortabel laat voelen in het café. In deze serie gaan we op zoek naar de leukste barmannen en -vrouwen van Delft. Deze week spreken we Liza van Baarle, barvrouw bij Eetcafé de Beierd. 

Advertentie wordt geladen…

Liza werkt pas anderhalf jaar bij de Beierd, maar is al langer een bekend gezicht in de Delftse horeca. Hiervoor werkte deze vrolijke bardame jaren lang bij Grand Café de Sjees. Liza was een vaste gast van de Beierd voordat ze er kwam werken: “Toen ik terug kwam van een grote reis, zocht ik een nieuwe baan. Ik kwam hier al vaak en kende de bazen en het personeel goed, dus dat was een makkelijke keuze!”

Bakkie en een krantje

Het leukste aan de Beierd vindt Liza het diverse publiek: “’s Avonds komen studenten voor een daghap, maar er zijn ook veel gasten die echt komen voor de kwaliteit van dit eetcafé. Het is leuk om het beide groepen naar hun zin te maken.” Liza is vooral dol op de vaste gasten, en die zie je in de Beierd genoeg. “Er komen hier bijvoorbeeld veel sportteams om te borrelen, maar ook veel oudere mensen die hier overdag komen voor hun bakkie en hun krantje. De gezelligheid onder personeel, maar zeker ook met de vaste gasten, maakt werk hier heel leuk.”

Barvrouw = multitasker

Omdat de Beierd van de lunch tot diep in de nacht open is, is het soms best wel even aanpoten. Gelukkig is Liza goed in multitasken: “Laat mij maar lekker racen. De fijnste dagen zijn voor mij de weekenddagen, waarop het lekker druk is. Ondanks de drukte heerst er toch altijd een ontspannen sfeertje. Een goede barman/vrouw is denk ik iemand die alle touwtjes in handen heeft. Je moet je bestelbonnen kunnen maken, bar schoon houden en al je taakjes uitvoeren, maar tegelijkertijd óók gezellig met je gasten kunnen kletsen. Mensen die aan de bar zitten, zitten daar waarschijnlijk omdat ze zin hebben in een praatje. Het is ook belangrijk dat je daar tijd voor maakt.”

Zingende kerststal en de kerstman

Binnenkort is het weer tijd voor één van Liza’s favoriete dagen van het jaar: Lichtjesavond. “We staan dan ieder jaar buiten voor de deur, met de kerstman glühwein en chocomelk te verkopen. En er staat een (inmiddels legendarische) zingende kerststal voor de deur om geld op te halen voor het goede doel. Het is superdruk, maar heel gezellig.”

De Barman/vrouw verkiezing van indebuurt Delft

Indebuurt is opzoek geweest naar de allerleukste barmensen. Tien weken lang schotelden we je een kandidaat voor. We zijn inmiddels bij nummer 10 van de 10 kandidaten. En nu komt het leukste: over één week barst de strijd los! Dan kunnen jullie stemmen en weten we wie er dit jaar vandoor gaat met de enige echte indebuurt barremannen-beker!

De kandidaat van vorige week

  • Barvrouw Heleen van De Klomp: ‘Wildvreemde mensen spelen hier een bordspel met elkaar’

    De barman/vrouw: degene die je drankjes inschenkt en je comfortabel laat voelen in het café. In deze nieuwe serie gaan...

Eetcafé de Beierd Delft

Burgwal 18, 2611GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Eetcafé de Beierd Delft

Burgwal 18, 2611GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Eetcafé de Beierd Delft

Burgwal 18, 2611GJ Delft

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Barman van de week

Ga naar “De uitslag is bekend… Dit is de leukste barman/vrouw van Delft!”

De uitslag is bekend… Dit is de leukste barman/vrouw van Delft!

Ga naar “TUSSENSTAND: wie staat aan kop in de barman of -vrouw van het jaar verkiezing?”

TUSSENSTAND: wie staat aan kop in de barman of -vrouw van het jaar verkiezing?

Ga naar “Wie is de leukste barman of -vrouw van het jaar? Stemmen kan NU!”

Wie is de leukste barman of -vrouw van het jaar? Stemmen kan NU!

In onze gids

Ga naar “Tonkotsu Ramen NIKKOU”

Tonkotsu Ramen NIKKOU

  • Molslaan 16B
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Jack of Dice”

Jack of Dice

  • Staalweg 1, kamer 302
  • Speelgoedwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Mama’s Falafel”

Mama’s Falafel

  • Markt 16
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “alle damesrokken 2e halve prijs, vanaf € 10,00”

alle damesrokken 2e halve prijs, vanaf € 10,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “jurk € 30,00”

jurk € 30,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “Katoenen Dameshemd 4 stuks € 12,00”

Katoenen Dameshemd 4 stuks € 12,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “Alle AH Gerookte zalmfilet 2 stuks, 40% korting”

Alle AH Gerookte zalmfilet 2 stuks, 40% korting

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Zomerjurk € 9,99”

Zomerjurk € 9,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Vacatures

Ga naar “Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft”

Redactiestagiair(e) bij indebuurt Delft

  • Indebuurt
  • Stage

Topper

Ga naar “Technisch accountmanager”

Technisch accountmanager

  • VPInstruments
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker uitvoering informatiebeheer”

Medewerker uitvoering informatiebeheer

  • Gemeente Delft
  • Fulltime/Parttime
gemeente-delft
Ga naar “Medewerker Artikelbeheer”

Medewerker Artikelbeheer

  • Uw huis, Uw Wensen
  • Parttime
Ga naar “Horeca coureur”

Horeca coureur

  • Bleekemolens Race Planet Delft
  • Fulltime/Parttime
race planet delft

Agenda

Ga naar “Outletmarkt Delft voor de Helft”

Outletmarkt Delft voor de Helft

  • 25 september 2021
Ga naar “Delft Chamber Music Festival 2021”

Delft Chamber Music Festival 2021

  • 22 juli 2021
Delft Chamber Music Festival
Ga naar “Bieslanddagen 2021”

Bieslanddagen 2021

  • 4 september 2021
BieslandDagen 2017
Ga naar “Ronald Snijders – Made for music”

Ronald Snijders – Made for music

  • 4 juli 2021
Ga naar “OWee 2021”

OWee 2021

  • 15 augustus 2021
owee 2019 datum