Lea is initiatiefnemer van foodsharing in Delft: ‘Eten weggooien is zonde’

Foto: Foodsharing / Lea Hartmeyer

Drie jaar geleden is het idee Foodsharing Delft bij Lea (24) en haar vriendinnen ontstaan. Ze vult elke week een openbare koelkast met eten dat anders weggegooid zou worden. “Ik kom oorspronkelijk uit Duitsland waar foodsharing best een groot ding is. Toen mijn vriendinnen en ik een initiatief wilde starten wat milieuvriendelijk was kwamen we al snel op dit concept”, legt ze uit.

Het concept van foodsharing is simpel: elke zaterdag gaat Lea met een groepje uit de community naar de markt en een aantal biologische winkels. Van hen krijgen ze eten wat anders moet worden weggegooid. Na het rondje vullen ze de koelkast, deze vind je aan de Westlandseweg en is voor iedereen toegankelijk.

Community

“Door foodsharing heb ik meer vrienden gekregen in Delft”, vertelt Lea enthousiast. “We zijn echt een soort community. Nu het weer mag organiseren we ook veel etentjes samen.” Ze krijgen voornamelijk brood, groenten en fruit. Lea en de community maken vaak een curry of soep van het eten. Maar daarnaast is er ook voldoende ruimte om te experimenteren: “Laatst had iemand met de producten die we hebben gekregen een broodpudding gemaakt. Dit was zo lekker!”

Lees verder na de foto’s >

Iedereen is welkom

De foodsharing community in Delft bestaat uit 150 mensen. “Omdat de koelkast voor iedereen toegankelijk is weet ik niet hoeveel mensen er meedoen.” Vaak is de koelkast zo goed als leeg op maandag, dus er is in ieder geval genoeg vraag naar. En dat is ook gelijk een tip: mocht je het willen uitproberen, wees er dan snel bij. Het beste is om op zaterdagavond te gaan. Het is zonde dat eten wordt weggegooid van de supermarkt, vindt Lea. “Dat is gek als je er bij stil staat dat sommige mensen geen eten hebben. En daarom is het juist belangrijk dat elke Delftenaar welkom is bij dit concept.”

Nog meer nieuws uit Delft:

Meer in deze categorie

Besparen

Ga naar “Voedselbank Delft houdt nog een inzamelingsactie: dit kun je doneren”

Voedselbank Delft houdt nog een inzamelingsactie: dit kun je doneren

voedselbank delft
Ga naar “Goed tegen verspilling én beter voor je portemonnee: bij deze Delftse zaken kun je ‘overblijvers’ kopen”

Goed tegen verspilling én beter voor je portemonnee: bij deze Delftse zaken kun je ‘overblijvers’ kopen

Ga naar “Op deze plekken in Delft kun je deze winter gratis opwarmen”

Op deze plekken in Delft kun je deze winter gratis opwarmen

OPEN en DOK Delft

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit trui** € 9,99”

True Spirit trui** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime
Ga naar “Algemeen administratief medewerker”

Algemeen administratief medewerker

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “R&D engineer aerospace – Delft”

R&D engineer aerospace – Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?”

Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?

  • Beleef Delft
  • T/m 27 dec
kerk-en-jan-steen-kadootjesspelkerk-en-jan-steen-kadootjesspel

Topper

Ga naar “Concert KerstmiX”

Concert KerstmiX

  • Nieuw Kamer Koor Delft
  • 17 december 2022

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec